سوپ کلم بروکلی و گل کلم خامه ای لطیف

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سوپ خامه ای لطیف و خامه ای از چه چیزی می توانید درست کنید؟ کلم بروکلی و گل کلم ایده خوبی است! این ترکیب ویتامینی از ترکیبات با ترکیبی ظریف از بافت ها، طعم ها و رایحه ها، لذیذین را خوشحال می کند. این مقاله حاوی دستور العمل های ساده و خوشمزه برای اولین دوره های اولیه است.

سبزیجات دو نوع کلم

نمی دانید برای شام چه بپزید؟ سوپ کلم بروکلی خامه ای و گل کلم مورد علاقه بسیاری از سرآشپزها در سراسر جهان است. از این گذشته، نه تنها خوشمزه است، بلکه سریع و سالم است!

محصولات استفاده شده:

• 200 گرم گل کلم بروکلی؛
• 200 گرم گل کلم؛
• 1 هویج، پیاز؛
• پودر سیر، آویشن.

پیاز و هویج را به مکعب های کوچک خرد کنید، در ته قابلمه بجوشانید تا شفاف شوند، حدود ۵ دقیقه. گلچه های کلم را اضافه کنید، با آب بپوشانید، به جوش بیاورید. 18-24 دقیقه بجوشانید.

چند برش سبزیجات را برای ارائه کنار بگذارید. مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید، علاوه بر آن ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. یک توده همگن را بجوشانید، 3-6 دقیقه دیگر بپزید. با سبزیجات، یک دسته ادویه تزئین کنید.

چگونه انجام دهیمطعم سوپ حتی بهتر است؟ نکات ساده

سوپ کلم بروکلی خامه ای معمولی و گل کلم اگر چند گل آذین را برای تزئین سرخ کنید، با رنگ های جدید می درخشد. سبزیجات لطیف بافت و طعم را اضافه می کنند. می توانید سوپ را با جعفری، پیاز سبز تزئین کنید.

کره را فراموش نکنید! این افزودنی باعث نرمی و ابریشمی شدن آن می شود. برای تغذیه بیشتر، مقداری بیکن خرد شده، ژامبون اضافه کنید.

دستور پخت یک سوپ کلم ساده و خوشمزه

سوپ کلم بروکلی خامه ای و تند خامه ای و گل کلم اولین غذای سالم برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند.

محصولات استفاده شده:

• 220 گرم گل کلم بروکلی؛
• 215 گرم گل کلم؛
• 100 میلی لیتر خامه ترش؛
• 80 میلی لیتر شیر.

سبزیجات را حدود 12-18 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید، در مخلوط کن یا غذاساز قرار دهید. هم بزنید تا یک قوام یکدست به دست آید، خامه ترش و شیر را اضافه کنید. دوباره هم بزنید، با یک دسته ادویه معطر مزه دار کنید.

آب مرغ و سبزیجات ویتامین

سوپ مرغ خامه ای ابریشمی بدن را با انرژی، مواد معدنی ضروری و ویتامین ها اشباع می کند. مواد تشکیل دهنده گوشت با سبزیجات بهاری، چاشنی های معطر همراه خواهد بود.

محصولات استفاده شده:

• 800 میلی لیتر آب مرغ؛
• 370ml شیر نارگیل؛
• 1/2 کلم بروکلی؛
• 180 گرم گل کلم؛
• 100 گرم سینه مرغ؛
• 90 گرم رنده شدههویج;
• جوز هندی، سیر.

چگونه کلم بروکلی تازه بپزیم؟ برای شروع، سر کلم را به گل آذین تقسیم کنید، با دقت زیر آب جاری بشویید، آنها را در آب جوش و کمی نمک قرار دهید. 5-7 دقیقه بپزید. گل کلم را هم بپزید.

در ته قابلمه سیر خرد شده را با هویج خرد شده تفت دهید، کلم را اضافه کنید. در آبگوشت بریزید، به جوش بیاورید. خامه را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. 28-36 دقیقه بپزید، سپس در مخلوط کن بزنید. سینه مرغ را مکعبی خرد کرده و جداگانه سرخ کنید. سوپ را با برش های قهوه ای تزئین کنید.

کلم بروکلی بو داده گیاهی

یک دستور ساده برای سوپ کلم بروکلی خامه ای و گل کلم به طور هماهنگ در منوی رژیم غذایی طرفداران یک رژیم غذایی سالم قرار می گیرد.

محصولات استفاده شده:

• 1 لیتر آب سبزیجات؛
• 350 گرم گل کلم بروکلی؛
• 210 گرم گل کلم؛
• 1/2 پیاز.

فر را با دمای 190 درجه گرم کنید. آبگوشت را بجوشانید، سپس حرارت را کم کنید، درب ظرف را ببندید و 15 دقیقه به پخت ادامه دهید. در همین حین، سبزیجات را روی یک ورقه پوست قرار دهید، حدود 25-33 دقیقه بپزید. با آبگوشت مخلوط کنید، هم بزنید تا یکدست شود. سوپ را داغ سرو کنید.

سوپ پوره پنیر با سبزیجات

کرم بروکلی و سوپ گل کلم زمان پخت از 15 تا 30 دقیقه متغیر است. این بستگی به این دارد که از چه سبزیجاتی در فرآیند ایجاد یک ظرف معطر استفاده کنید، زیرا مواد منجمدپختن بیشتر از تازه طول می کشد.

محصولات استفاده شده:

• 730 میلی لیتر آب سبزیجات؛
• 250 میلی لیتر شیر یا خامه؛
• 800 گرم گل کلم بروکلی و گل کلم؛
• 380 گرم پنیر رنده شده؛
• 90 گرم آرد همه منظوره؛
• 1-2 هویج؛
• فلفل کاین، آویشن.

هویج خرد شده را با کره سرخ کنید. 5-6 دقیقه سرخ کنید، آرد بپاشید و در آبگوشت بریزید. سپس شیر، گل کلم خرد شده و کلم بروکلی، ادویه جات را اضافه کنید.

بجوشانید، 8-16 دقیقه به پخت ادامه دهید تا مواد نرم شوند. پنیر را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. سوپ تمام شده را در مخلوط کن بریزید. با پنیر باقی مانده تزئین کنید.

سیب زمینی و کلم - ترکیبی برد-برد

ساخته شده با سیب زمینی دلچسب و کلم بروکلی ترد، این سوپ ساده برای هر فصلی عالی است!

محصولات استفاده شده:

• 210 گرم گل کلم؛
• 1/2 سر کلم بروکلی؛
• 2 ساقه کرفس؛
• 2-3 سیب زمینی؛
• 1/2 پیاز قرمز؛
• سیر خرد شده.

پیاز ریز خرد شده را تفت دهید تا نرم شود. دو نوع کلم، مکعب کرفس، سیب زمینی را اضافه کنید. با آب پر کنید، حدود 12-18 دقیقه بپزید. با استفاده از یک مخلوط کن غوطه ور، همه مواد را مخلوط کنید.

خامه لطیف سوپ کلم بروکلی و گل کلم با نان تست سرخ شده سرو می شود، این خوراکی معطر را با شاخه های آویشن، تکه های فلفل قرمز تزئین کنید. چه ادویه های دیگهآیا با کلم پیچ خوب می شود؟ رزماری، پونه کوهی و مرزنجوش را امتحان کنید.