سوپ پنیر سوسیس: دستور العمل های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سوپ پنیر سوسیس یک وعده غذایی سریع، آسان و ارزان است. این غذای معطر و اشتها آور کاملا مقوی و مناسب برای یک ناهار یا شام خانوادگی است. تهیه آن زمان زیادی نمی برد. چندین دستور غذا در بخش های مقاله توضیح داده شده است.

روش آشپزی آسان

ترکیب غذا شامل:

1. دو غده سیب زمینی.
2. پنیر سوسیس به مقدار 200 گرم.
3. هویج.
4. پیاز کوچک.
5. لیتر آب.
6. سبزیجات تازه.
7. 50 گرم کره یا روغن گیاهی.
8. نمک.

برای تهیه سوپ با پنیر کالباس طبق این دستور (عکس ظرف زیر را ببینید) باید سبزیجات را پوست بگیرید. غده های سیب زمینی به مربع تقسیم می شوند. هویج به صورت ورقه ای بریده می شود. پیازها له می شوند. پنیر باید رنده شود. سبزیجات در یک کاسه عمیق در روغن به مدت پنج دقیقه پخته می شوند. با آب وصل کنید. به جوش بیاورید. کف را از سطح ظرف بردارید و ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید. با پنیر سوسیس ترکیب کنید. سبزی ها باید خرد شوند. ظرف به مزه نمک زده می شود، پانزده دقیقه دیگر پخته می شود. سپس از روی اجاق گاز خارج می شود.چیده شده روی بشقاب.

با یک لایه سبزی پاشیده شده است.

سوپ با ورمیشل

مورد نیاز برای آشپزی:

1. 300 گرم پنیر سوسیس دودی.
2. سه غده سیب زمینی.
3. پیاز.
4. یک هویج.
5. 80 گرم ورمیشل نازک.
6. یک ریشه جعفری.
7. روغن آفتابگردان (برای سرخ کردن سبزیجات).
8. نمک و فلفل سیاه.
9. سه شاخه جعفری تازه.

سوپ با پنیر کالباس طبق دستور با افزودن ورمیشل به این صورت تهیه می شود.

غده های سیب زمینی پوست کنده شده و به مربع تقسیم می شوند. در قابلمه آب بریزید و بجوشانید. جعفری خرد شده را اضافه کنید. هویج باید پوست گرفته و رنده شود. سر پیاز را به قطعات مربع برش می دهیم. سبزیجات در روغن نباتی پخته می شوند. پنیر سوسیس مالیده. وقتی سیب زمینی ها نرم شدند با سبزیجات سرخ شده ترکیب می شوند. پنیر سوسیس، ورمیشل، سبزی خرد شده اضافه می شود. غذا را به جوش بیاورید. حدود سه دقیقه بجوشانید. سپس سوپ با پنیر سوسیس و رشته فرنگی را از روی اجاق گاز بردارید. این یک غذای خوشمزه و خوش طعم است که بافتی غلیظ و خامه ای دارد.

غذا با قارچ

به محصولات زیر نیاز دارد:

1. آب به مقدار دو لیتر.
2. سر پیاز.
3. یک حبه سیر.
4. سه قاشق بزرگ روغن نباتی.
5. 300 گرم سبزیجات منجمد (با نخود فرنگی).
6. پنیر سوسیس دودی درمقدار 150 گرم.
7. سه سیب زمینی.
8. نمک و فلفل.
9. شامپینیون (حدود 200 گرم).
10. هویج (اگر در مخلوط سبزیجات نباشد).
11. سبزیجات تازه یا خشک.

سوپ پنیر با پنیر سوسیس و قارچ به این صورت تهیه می شود. روغن نباتی را در یک قابلمه با کف سنگین بریزید. پیاز و سیر را خرد کنید. تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. در صورت عدم وجود هویج در مخلوط سبزیجات، این محصول پوست گرفته و برش داده می شود. با پیاز و سیر پخته شده است. سپس اجزاء با قارچ ها ترکیب می شوند (قبلاً به صفحات تقسیم می شوند). مواد مخلوط می شوند، روی حرارت متوسط سرخ می شوند. سیب زمینی ها پوست گرفته و خرد می شوند. به محصولات دیگر اضافه کنید. ظرف را با آب بریزید، نمک بپاشید. ده دقیقه بجوشانید. با سبزیجات ترکیب کنید. پنیر به قطعات کوچک مربع تقسیم می شود. به غذا اضافه کنید. محصولات به خوبی مخلوط می شوند. ظرف را با گیاهان خرد شده، فلفل بپاشید. سوپ پنیر طبق دستور با پنیر سوسیس و قارچ به مدت ده دقیقه می جوشانند و از اجاق گاز خارج می کنند. رها کن تا اصرار کنی سپس می توان ظرف را روی بشقاب ها گذاشته و سرو کرد.

می توانید ظرف را با خامه ترش پر کنید.

سوپ با گوشت مرغ

شامل:

1. 300 گرم پنیر سوسیس دودی.
2. 4 سیب زمینی.
3. پیاز.
4. یک هویج.
5. یک پوند گوشت مرغ.
6. دسته سبزی تازه.
7. نمک و فلفل سیاه.

این یک راه آسان، مقرون به صرفه و مغذی برای تهیه سوپ با پنیر است.

با پنیر سوسیس دودی و تفاله مرغ، غذا به این صورت درست می شود. سیب زمینی ها باید پوست گرفته شوند. به مربع های کوچک برش دهید. مرغ را می جوشانند تا پخته شود. پنیر را روی یک رنده درشت خرد می کنند. سیب زمینی ها پوست کنده می شوند و به مکعب ها تقسیم می شوند. مرغ خارج می شود، خنک می شود. به تکه های کوچک برش بزن. تکه های سیب زمینی را در آبگوشت بریزید. پیاز باید پوست کنده شود، خرد شود. در یک ماهیتابه داغ با روغن سرخ کنید. با گوشت مرغ ترکیب کنید. بپزید تا قهوه ای طلایی شود. وقتی سیب زمینی ها پخته شد بقیه مواد را به همراه آبگوشت به قابلمه اضافه کنید. ظرف پنج دقیقه دیگر پخته می شود. سپس می توان آن را از روی آتش خارج کرد. سوپ با پنیر سوسیس و مرغ با سبزیجات خرد شده پاشیده شده است.

اولین غذا با بلغور برنج

شامل:

1. آب (حداقل یک لیتر).
2. یک هویج.
3. 100 گرم پنیر سوسیس دودی.
4. روغن نباتی به مقدار یک قاشق بزرگ.
5. یک مشت غلات برنج.
6. سر پیاز.
7. نمک.
8. برگ لورل.
9. سس خامه ترش یا سس مایونز (برای سرو).

چگونه سوپ پنیر سوسیس را با غلات برنج بپزیم؟ یک لیتر آب را در قابلمه بجوشانید. نمک و غلات را اضافه کنید. پانزده دقیقه بپزید. سیب زمینی ها پوست گرفته و شسته می شوند. به مربع تقسیم کنید. با محصولات دیگر ترکیب شود. پیازها را باید خرد کرد، هویج ها را روی یک رنده درشت مالش دهید. سبزیجات با روغن نباتی پخته می شوند. در یک ظرف قرار داده شده است. سبزیجات و غلات را بجوشانید تا همه اجزا نرم شوند. سه دقیقه قبل از پایان پختمکمل با پنیر سوسیس خرد شده و برگ بو. ظرف را روی بشقاب ها می چینند، سس مایونز یا خامه ترش در آن می ریزند.

دستور پخت با تخم مرغ

شامل اجزای زیر است:

1. Bouillon (حدود 2.5 لیتر).
2. ران مرغ (دو تکه).
3. یک لامپ.
4. سه سیب زمینی.
5. هویج.
6. پنیر سوسیس دودی به مقدار 200 گرم.
7. تخم مرغ (دو عدد).
8. دسته سبزی تازه.
9. نمک و ادویه جات (هر کدام یک قاشق کوچک).

چگونه سوپ پنیر سوسیس درست کنیم؟ دستور غذا در این فصل ارائه شده است. ران مرغ شسته شده، در یک کاسه آب جوشانده می شود. پیاز باید پوست کنده و خرد شود، هویج باید رنده شود. سبزیجات در روغن نباتی سرخ می شوند. سی دقیقه بعد مرغ از آبگوشت خارج می شود. پالپ را از استخوان ها جدا کنید. آبگوشت فیلتر شده است. سیب زمینی ها پوست گرفته و شسته می شوند. به قطعات مربع برش دهید. در آبگوشت قرار می گیرد. بعد از بیست دقیقه باید هویج و پیاز سرخ شده را داخل سوپ بریزید. تخم مرغ ها شکسته می شوند، با چنگال مالیده می شوند. به آبگوشت اضافه کنید. پنیر باید به قطعات کوچک بریده شود. در سوپ قرار دهید. ظرف را نمک بزنید، ادویه ها را اضافه کنید. سبزی ها شسته می شوند، بریده می شوند. به غذا اضافه کنید. پانزده دقیقه دیگر آن را بپزید. سپس از روی آتش خارج می شوند. سوپ با پنیر سوسیس به مدت نیم ساعت دم می شود. سپس می توان آن را سر میز سرو کرد.

غذا با گوشت

به محصولات زیر نیاز دارد:

1. مکعب آب مرغ.
2. دو هویج.
3. 2 لامپ.
4. 300 گرم گوشت چرخ کرده.
5. بسته بندی کنسرو قارچ.
6. پنیر سوسیس (حداقل 300 گرم).
7. دسته جعفری.
8. پنجره فلفل خرد شده.
9. نمک (یک قاشق چایخوری).

برای درست کردن سوپ با پنیر سوسیس و گوشت، ابتدا باید از یک مکعب استاک درست کنید. گوشت چرخ کرده در روغن نباتی سرخ می شود. پیاز خرد شده (یک عدد)، فلفل و نمک را اضافه کنید. گوشت را با آبگوشت ترکیب کنید. پختن روی آتش آهسته هویج ها شسته می شوند، شسته می شوند، بر روی یک رنده خرد می شوند. با روغن نباتی سرخ شده. با محصولات دیگر ترکیب شود. قارچ ها را باید از شیشه جدا کنید و به چهار قطعه هم اندازه تقسیم کنید. پیاز دوم پوست کنده و خرد می شود. به سوپ اضافه کنید. قارچ های ورقه شده در ظرف قرار می گیرند. این غذا تا زمانی که گوشت و قارچ کاملا پخته شوند، پخته می شود. این معمولا یک ربع ساعت طول می کشد. پنیر روی رنده آسیاب می شود. جعفری باید شسته شود، بریده شود. این محصولات به تابه اضافه می شوند. با ادویه و نمک بپاشید. سوپ را برای پنج تا هفت دقیقه دیگر بپزید.

وقتی ظرف کمی به جوش آمد، می توانید آتش را خاموش کنید، ظرف را با درب بپوشانید.

دستور پخت سوپ با پنیر و سوسیس برای آرام پز

برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:

1. حدود 30 گرم ورمیشل نازک.
2. همان مقدار کره.
3. 60 گرم سوسیس دودی.
4. یک حبه سیر.
5. پنیر فرآوری شده.
6. لیتر آب.
7. پیاز.
8. 40 گرم پنیر سوسیس.
9. نمک.
10. یک هویج.

برای تهیه غذا، پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. هویج به برش های نازک بریده می شود. سیر باید ریز شود. کره را در کاسه مولتی پز بریزید. دستگاه را در برنامه سرخ کردن قرار دهید. مواد را برای پانزده دقیقه آماده کنید. سپس آب اضافه می شود. پنیر ذوب شده به قطعات مربعی با اندازه متوسط تقسیم می شود. با محصولات دیگر ترکیب شود. اجزا را در حالت پخت به مدت سی و پنج دقیقه آماده کنید. سوسیس و پنیر را باید به قطعات مربعی با اندازه متوسط تقسیم کرد. غذاها را به غذا اضافه کنید. شش دقیقه قبل از پایان برنامه، سوپ را نمک زده و با ورمیشل نازک روی آن بپوشانید.

دستور غذای اول با نخود و پنیر

غذا شامل:

1. چهار غده سیب زمینی.
2. هویج.
3. پیاز (یک عدد).
4. 200 گرم پنیر سوسیس.
5. یک لیوان دانه نخود.
6. سه لیتر آب.
7. دسته سبزی تازه.
8. نمک.
9. ادویه برای سیب زمینی (یک قاشق کوچک).
10. فلفل سیاه.

نخود باید شسته شود. به مدت شصت دقیقه در یک کاسه آب قرار دهید. سپس مایع تخلیه می شود. دانه ها را در یک قابلمه بریزید. کاسه را با آب پر کنید، محصول را حدود سی دقیقه بجوشانید. هویج باید رنده شود. لامپ به قطعات مربع تقسیم می شود. سبزیجات با اضافه کردن روغن آفتابگردان در ماهیتابه سرخ می شوند. ادویه جات را اضافه کنید. سیب زمینی پوست کنده می شود، به مکعب های کوچک بریده می شود. نخود پخته شده در مخلوط کن آسیاب می شود. سبزیجات، نمک را اضافه کنید. ظرف را بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند. پنیر روی رنده آسیاب می شود.به غذا اضافه کنید. سوپ را پنج دقیقه دیگر بپزید.

پاشیده شده با سبزیجات خرد شده، فلفل سیاه.