سوپ پنیر خامه ای با سوسیس: دستور العمل های بودجه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سوپ ها بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای بسیاری از ملل هستند. و غذاهای دلچسب و ساده همیشه محبوب هستند. اینها را می توان به سوپ پنیر تهیه شده از پنیر فرآوری شده با سوسیس نسبت داد. برای آن، شما نیازی به استفاده از فیله مرغ یا گوشت گاو گران قیمت ندارید. با این حال، به دلیل افزودن محصولات سوسیس، سوپ معطر و غنی می شود.

غذا برنجی دلچسب

برای تهیه چنین سوپ پنیر خامه ای ساده با سوسیس باید از محصولات ساده استفاده کنید:

• مقداری سوسیس کراکوف؛
• 250 گرم غذای فرآوری شده؛
• یک هویج;
• چهار غده سیب زمینی؛
• صد گرم برنج؛
• حبه سیر;
• یک دسته از سبزی های مورد علاقه شما؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• یک پیاز کوچک.

آب را در یک قابلمه بریزید، آن را به جوش آورید. سیب زمینی ها پوست گرفته، به مکعب های کوچک خرد می شوند و به ظرف حاوی مایع اضافه می شوند.

سوسیس را به صورت نوار برش می دهیم. سپس برشته شدآن را در یک ماهیتابه عمیق برای حدود یک دقیقه. اگر می خواهید سوپ کم کالری باشد، از روغن استفاده نکنید. سپس هویج رنده شده را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه پیاز خرد شده معرفی می شود. هم بزنید، یک قطره آب اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر با هم بجوشانید.

برنج و پنیر کاملا شسته شده را داخل تابه بریزید. هم بزنید. مواد را به مدت حدود پانزده دقیقه با یک درب می جوشانند. سرخ کردن آماده به سوپ پنیر از پنیر فرآوری شده با سوسیس وارد می شود. سیر را پوست کنده و ریز خرد می کنیم، سبزی را شسته و خرد می کنیم. هر دو ماده را به کاسه سوپ اضافه کنید. همه چیز را از روی اجاق گاز بردارید. ظرف را با درب بپوشانید و سی دقیقه بگذارید.

بهترین دستور پخت بودجه

این سوپ را می توان یکی از مقرون به صرفه ترین سوپ نامید. برای پختن سوپ دانشجویی با پنیر ذوب شده و سوسیس باید مصرف کنید:

• سر پیاز؛
• دو پنیر با هر طعمی؛
• 100 گرم سوسیس؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• یک جفت غده سیب زمینی.

برای شروع، پیاز پوست کنده را خرد کنید، آن را با یک قطره روغن نباتی در تابه سرخ کنید. وقتی مواد نرم شد، آن را از روی اجاق گاز بردارید.

پنیر ریز خرد می شود. سیب زمینی پوست کنده شده، به مکعب بریده می شود.

آب را بجوشانید، سیب زمینی ها را داخل آن بریزید. بپزید تا نرم شود. دو گزینه برای پخت و پز وجود دارد. در حالت اول سوسیس خرد شده را به صورت تصادفی سرخ می کنند و به همراه پیاز به تابه اضافه می کنند و پنج دقیقه دیگر تفت می دهند و همه چیز را از روی اجاق می گیرند.

در نوع دوم قرار دادندیک قابلمه پیاز یک دقیقه بپزید، سپس سوپ تمام شده را از روی اجاق گاز بردارید. توده را با مخلوط کن هم بزنید. سوسیس به صورت مکعبی یا نواری بریده می شود و در ماهیتابه خشک سرخ می شود.

اولین ظرف را روی بشقاب های قسمت بندی شده می چینند، در هر کدام کمی سوسیس می ریزیم. یک شام مقوی آماده است!

این دستور سوپ با پنیر آب شده و سوسیس خوب است زیرا می توانید از هر نوع گوشتی برای آن استفاده کنید، چه آب پز و چه دودی. می توان از انواع مختلف نیز استفاده کرد.

سوپ ورمیشل خوشمزه

برای این اولین دوره شما نیاز دارید:

• دو پنیر؛
• سه قاشق غذاخوری ورمیشل کوچک:
• 200 گرم سوسیس آب پز یا دودی؛
• یک هویج;
• یک جفت غده سیب زمینی؛
• نمک و فلفل به میزان دلخواه؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• مقداری سبزی تازه.

این مقدار مواد برای سه لیتر آب عالی است.

روند تهیه سوپ

سیب زمینی و هویج پوست کنده می شوند. غده ها به مکعب ها یا چوب های کوچک بریده می شوند. هویج باید ریز رنده شود. پنیر بهتر است از قبل منجمد شود و سپس رنده شود.

سوسیس را به مکعب های کوچک برش می دهیم، در تابه سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی شود.

آب را بجوشانید، کمی نمک و فلفل بزنید. سیب زمینی و هویج را اضافه کنید. پس از جوشاندن مجدد، پنج دقیقه شمارش شده و سوسیس اضافه می شود. وقتی ریشه نرم شد، کشک را اضافه کنید، کاملا هم بزنید تا حل شود. دوباره همه چیز را با گیاهان خرد شده بپاشیدمخلوط کرده و از اجاق گاز بردارید. ورمیشل را وارد کنید، هم بزنید، ظرف را با یک درب بپوشانید. بگذارید دم بکشد تا پاستا پف کند.

آشاد کردن سوپ های خوشمزه همیشه زمان زیادی نمی برد. بنابراین، یک سوپ پنیر جالب تهیه شده از پنیر فرآوری شده با سوسیس را می توان به سرعت تهیه کرد. نتیجه یک غذای مقوی و خوشمزه است.