دستور پخت گلوله های کشک سرخ شده. مواد ضروری و نکات سریع

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پنیر کوتیج محصولی بسیار سالم است که حاوی مقدار زیادی کلسیم، پروتئین و همچنین مواد معدنی و ویتامین است. متأسفانه کودکان همیشه قادر به تغذیه آنها نیستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم توپ های کشک سرخ شده را بپزید (یک دستور پخت با عکس در این مقاله ارائه خواهد شد). این دسر نه تنها خوشمزه، بلکه یک دسر سالم است که قطعاً کودکان شما آن را دوست خواهند داشت. علاوه بر این، این ظرف می تواند میز جشن را تزئین کند.

مواد لازم

اگر مدت‌هاست می‌خواهید خانواده‌تان را با چیزهای خوشمزه نوازش کنید، بیایید توپ‌های کشک سرخ شده بپزیم، دستور پخت در واقع بسیار ساده است. این غذا را می توان خیلی سریع آماده کرد و به کمی غذا نیاز دارد. حتی می توان آن را برای صبحانه نیز سرو کرد، زیرا این توپ ها نه تنها خوشمزه، بلکه مغذی نیز هستند. بیایید سریعاً لیست را بررسی کنیم تا ببینیم آیا همه محصولات دارند یا خیرما هستیم. ما نیاز داریم:

1. آرد گندم - یک یا دو لیوان. همه چیز به چگالی خمیر بستگی دارد. چه نوع آردی مصرف کنیم؟ ترجیحا حق بیمه.
2. نمک - نصف قاشق چایخوری. بیشتر مصرف نکنید، در غیر این صورت توپ ها نمک می شوند.
3. ماسه شکر - یک لیوان. مقدار را می توان تقریباً به نصف کاهش داد.
4. نوشابه - نصف قاشق چایخوری. خاموش کردن آن ضروری نخواهد بود.
5. روغن آفتابگردان - حدود دو لیوان. ممکن است خیلی کمتر از شما بگیرد.
6. برخی از زنان خانه دار وانیلین نیز اضافه می کنند.
7. تخم مرغ - دو عدد. شما نباید بیشتر مصرف کنید، در غیر این صورت توپک های کشک سرخ شده (به دستور زیر مراجعه کنید) خیلی نرم و لطیف نمی شوند.
8. و در نهایت، پنیر دلمه. بدون این ماده، ما نمی توانیم توپ های خود را بپزیم. به دو بسته 200 گرمی نیاز داریم.

محصولات آماده است. باقی مانده است که فقط ظروف مناسب را پیدا کنید، بهتر است زیاد مصرف نکنید، در غیر این صورت به روغن زیادی نیاز خواهید داشت.

دستور پخت توپ های پنیر سرخ شده

الگوریتم اقدامات:

1. یک کاسه عمیق بردارید، تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید. شکر و نمک را اضافه کنید. ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. حتی می توانید با همزن هم بزنید تا یکدست شود.
2. پنیر کوتیج را از بسته ها در یک کاسه بریزید. دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
3. حالا باید آرد اضافه کنید، خمیر خیلی تند ورز دهید.
4. تکه های کوچک را به هم بزنید، سپس به شکل توپ های گرد در آورید.
5. یک قابلمه یا کاسه ای را می گیریم که در آن مادسر.
6. اجاق گاز را روشن کنید. روغن آفتابگردان را داخل ماهیتابه بریزید، گلوله ها باید کاملا در آن غوطه ور شوند.
7. برای چند دقیقه سرخ کنید. سپس در یک بشقاب قرار دهید. روغن اضافی را با دستمال کاغذی خوب پاک کنید.
8. گلوله های کشک سرخ شده آماده است! اشتهای مبارک!

توصیه زنان خانه دار با تجربه

کارشناسان توصیه های خوبی می کنند:

1. برای پختن گلوله های کشک سرخ شده (دستور العمل و همچنین مقدار مورد نیاز محصولات را در بالا ببینید)، بهتر است روغن آفتابگردان بدون بو مصرف کنید. یک گزینه عالی "Oleina" یا زیتون خواهد بود. از کره یا مارگارین استفاده نکنید، خیلی زود می سوزند.
2. گلوله ها را باید داخل روغن در حال جوش بریزید. فقط خیلی مواظب باش خودت نسوزی.
3. می توانید به جای پنیر دلمه از مایه کشک استفاده کنید که در این صورت باید مقدار شکر را به نصف کاهش دهید. در غیر این صورت خیلی شیرین خواهد بود.
4. پنیر کوتیج بهتر است کاملا هم بزنید و حتی می توانید با همزن هم بزنید. این برای چیست؟ برای اینکه محصولات نهایی نرم و همگن شوند.

می توانید وسط توپ قیمه درست کنید. اینها می توانند تکه های میوه تازه یا کنسرو شده و همچنین آجیل باشند.

در پایان

دستور العمل بسیار ساده برای توپ های کشک سرخ شده. این یک فرصت عالی برای خوشحال کردن اعضای خانواده است. دسر رادی با لذت بسیار حتی توسط بچه ها خورده می شود. فقط یک مشکل ممکن است پیش بیاید… شما وقت نخواهید داشتتوجه کنید که ظرف با توپ چگونه خالی است. و اگر آنها را برای مهمانان می‌پزید، برای این واقعیت آماده باشید که دستور غذا از شما خواسته می‌شود!