کیک بدون پخت: دستور العمل با عکس
کیک بدون پخت: دستور العمل با عکس
Anonim

No Bake Cake یک گزینه عالی برای یک دسر سریع و شگفت آور خوشمزه است. این ظرافت هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. این کار به تلاش اضافی مانند ورز دادن خمیر نیاز ندارد. چندین دستور العمل برای غذاهای مشابه در بخش های مقاله ارائه شده است.

دسر توت شکلاتی

این یک کیک پنیر خامه ای بدون پخت با طعم ترش و شیرین است. این خوراک شامل:

  1. ژلاتین به مقدار 10 گرم.
  2. آب - 50 میلی لیتر.
  3. 100 گرم شکلات تیره.
  4. همان مقدار کورن فلکس.
  5. کره (حداقل 70 گرم).
  6. شکر - 1 قاشق بزرگ.
  7. 100 گرم شکلات تخته ای سفید.
  8. پنیر کوتیج - حداقل 200 گرم
  9. توت فرنگی (به همان مقدار).
  10. شیر - حدود 100 میلی لیتر.
  11. نصف قاشق چایخوری وانیل.
  12. کرم 200 میلی لیتر.

دستور پخت کیک شکلاتی توت فرنگی بدون پخت به نظر می رسد.

ژلاتین را باید در یک کاسه آب خنک قرار دهید. طبق دستورالعمل خیس کنید. شکلات همراه با کره در یک حمام آب ذوب می شود. مخلوط حاصل را با کرن فلکس ترکیب کنید. این پایه درمان است. مرزها را تشکیل می دهندچرب شده برای پخت با پوسته بپوشانید. یک لایه یکنواخت از پایه را روی آن قرار دهید. کاسه را به مدت سی دقیقه در جای سرد قرار دهید.

پنیر کوتیج با استفاده از مخلوط کن با وانیل مالیده می شود. شیر باید جوشانده شود و با ژلاتین ترکیب شود. توده باید تا زمانی که ژلاتین حل شود، هم بزنید. پنیر دلمه را اضافه کنید. خوب مالش دهید. شکلات سفید آب شده را داخل مخلوط بریزید.

خامه خنک شده و هم زده می شود. داخل مایه کشک خنک شده به دمای اتاق بریزید. نیمی از فیلر روی سطح کیک قرار می گیرد. به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید. توت فرنگی ها به بشقاب ها تقسیم می شوند. روی سطح دسر دراز بکشید. بقیه فیلر را داخل آن بریزید. ظرافت را به مدت سه ساعت در جای سرد تمیز کنید. سپس دسر را خارج کرده، کاغذ روغنی را کنده و کیک را از قالب خارج می کنیم.

کیک پنیری با توت فرنگی و شکلات سفید
کیک پنیری با توت فرنگی و شکلات سفید

دستور پخت سریع ناپلئون

برای درست کردنش نیاز دارید:

  1. تخم مرغ.
  2. شکر - نصف لیوان.
  3. نشاسته ذرت (یک قاشق بزرگ).
  4. شیر 250 میلی لیتر.
  5. نصف لیمو.
  6. وانیلین - حدود 5 گرم.
  7. دو لواش نازک.
  8. نصف فنجان مغز گردو.
  9. کره (حدود 70 گرم).

چگونه بدون پخت کیک درست کنیم؟ الگوریتم ساده است!

تخم مرغ با شکر، نشاسته و وانیل ترکیب می شود. پوست نصف لیمو را اضافه کنید. شیر را داخل توده بریزید. کاسه را با مخلوط روی آتش بگذارید و بجوشانید تا غلیظ شود. کره را در خامه داغ بریزید. پیتابه نوارهای کوچک برش دهید. مغز گردو باید له شود. سپس شما نیاز به جمع آوری دسر دارید. خامه روی یک لایه نان پیتا قرار می گیرد. آن را با آجیل بپاشید. ترتیب ردیف ها تا زمانی که محصولات تمام شوند تکرار می شود. روی و کناره های دسر با خامه پوشانده شده است. با بقیه آجیل ها بپاشید. همانطور که می بینید، می توانید یک کیک بدون پخت درست کنید. "ناپلئون" را به مدت 2 ساعت در جای سرد قرار می دهند.

کیک ناپلئونی بدون پخت
کیک ناپلئونی بدون پخت

دسر با توپ های شکلاتی

این یک درمان ساده و سریع است. مزه اش شبیه «مورچه زار» معروف است. این غذا شامل غلات صبحانه با طعم شکلاتی است.

طبق دستور، کیک (حتی در این مورد می توانید بدون پخت هم انجام دهید) از محصولات زیر تهیه می شود:

  1. شیر تغلیظ شده - حدود 250 گرم
  2. توپ های شکلاتی - به همان میزان.
  3. نصف فنجان مغز بادام زمینی بوداده.
  4. کره - تقریباً 180 گرم

اگر دوست ندارید فر را به هم بزنید، کیک بدون پخت با توپ های شکلاتی فقط یک موهبت الهی است! کره باید نرم شود، با میکسر مالیده شود. شیر تغلیظ شده را اضافه کنید، کاملا هم بزنید. توده را با توپ های شکلاتی، مغز آجیل ترکیب کنید. مواد را خوب مخلوط کنید. دیواره های حلقه شیرینی پزی از داخل با یک لایه کاغذ پخت پوشانده شده است. دسر در یک کاسه قرار می گیرد. ظرف را در جای خنک نگه دارید تا سفت شود. سپس لذیذ از رینگ خارج می شود و روی میز سرو می شود.

دسر با طعم شکلات-موز

این غذای ظریف شبیه یک بیسکویت است. تهیه آن آسان استو سریع. دسر حاوی:

  1. ماسه شکر - یک لیوان.
  2. وانیلین - حدود 10 گرم.
  3. نیم تکه شکلات تلخ.
  4. چهار تخم مرغ.
  5. 600 میلی لیتر شیر (2 قاشق بزرگ باید برای لعاب رزرو شود).
  6. آرد - تقریباً 50 گرم
  7. کره - به همان میزان.
  8. یک پوند کوکی با طعم شکلاتی.
  9. چهار موز متوسط.
  10. روغن آفتابگردان به مقدار 1 قاشق بزرگ.

کیک بدون پخت از کوکی ها طبق این دستور به این صورت تهیه می شود. زرده تخم مرغ باید از پروتئین ها جدا شود، آنها را با وانیل خرد کنید. جرم حاصل باید سفید شود. با آرد و شیر کمی گرم شده ترکیب می شود. مواد را خوب مخلوط کنید. توده را در قابلمه بریزید، روی حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود. از روی اجاق گاز برداشته شد. با روغن ترکیب کنید و بمالید. قسمتی از خامه خنک شده را در قالب کیک قرار می دهیم. روی آن یک لایه کوکی، موز ورقه شده بریزید. ترتیب ردیف ها تا زمانی که محصولات تمام شوند تکرار می شود. سطح دسر باید با خامه ریخته شود. شکلات به برش های متوسط تقسیم می شود که با دو قاشق غذاخوری شیر ترکیب می شود. جرم باید در مایکروویو یا با استفاده از حمام آب ذوب شود. دسر با مخلوط حاصل ریخته می شود. بنابراین کیک ما آماده است - بدون پخت و سر و صدا دیگر، می توانید یک دسر خوشمزه دریافت کنید. این غذا به مدت چهار ساعت در جای خنک قرار داده می شود.

شیرینی زنجبیلی با خامه ترش

شامل:

  1. شیرشکلات تخته ای - حدود 50 گرم.
  2. سه موز.
  3. پودر قند درمقدار 150 گرم.
  4. کرامبل نارگیل - به همان میزان.
  5. 800 گرم خامه ترش با حداقل 20 درصد چربی.
  6. نان زنجبیلی به مقدار 600 گرم.

امروزه هیچ کمبودی در دستور پخت وجود ندارد و هر کدبانوی کوشا راه های زیادی برای درست کردن کیک های خوشمزه می داند. بدون پخت، می توانید دسرهای مختلفی را طبخ کنید و همه آنها در نوع خود خوب هستند. این دستور غذا مطمئناً در قلک شما جای خواهد گرفت. چگونه یک خوراکی تهیه کنیم؟ خامه ترش با پودر قند ترکیب می شود. موز پوست کنده می شود، به برش های گرد بریده می شود. نان زنجبیلی (اگر بزرگ باشد) به نصف تقسیم می شود. کف یک ظرف عمیق با فیلم غذا پوشانده شده است. یک لایه خامه ترش روی آن قرار دهید. سپس نان زنجبیلی، تکه های موز را گذاشتند. لایه های متناوب دسر را بگذارید تا مواد تمام شود. برخی از طبقات با خرده نارگیل پاشیده می شوند. شیرینی های زنجبیلی روی سطح ظرف قرار می گیرند. آنها به صورت صاف به سمت بالا قرار می گیرند. دسر را باید در بسته بندی غذا بپیچید. حدود 3 ساعت در دمای اتاق نگه دارید. نان زنجبیلی باید خوب خیس بخورد. سپس ظرافت در جای سرد برداشته می شود. بعد از دو ساعت آن را بیرون می آورند و روی صفحه صاف برمی گردانند و از قالب خارج می کنند و فیلم را خارج می کنند. روی ظرف را با شکلات خرد شده، باقی مانده خرده نارگیل بپاشید.

دسر با بادام

به اجزای زیر نیاز دارد:

  1. تخم مرغ به مقدار دو عدد.
  2. شکلات تخته ای سفید - 150 گرم
  3. نیم لیتر شیر.
  4. شکر - یک لیوان.
  5. وانیلین - حداقل 10 گرم.
  6. نشاسته ذرت - دو قاشق بزرگ.
  7. هسته های 70 گرمبادام.
  8. چهار کیک وافل.
  9. خرده نارگیل - تقریباً 80 گرم
  10. کره - تقریباً 200 گرم

دسر بادام یکی از خوشمزه ترین کیک های بدون پخت است. دستور غذا با عکس در این فصل ارائه شده است.

کیک با بادام، نارگیل و وافل بدون پخت
کیک با بادام، نارگیل و وافل بدون پخت

تخم مرغ ها با وانیل و شکر گرانول ترکیب می شوند. شیر، نشاسته ذرت را اضافه کنید. محصولات را کاملاً آسیاب کنید، آنها را روی حرارت زیاد بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید. وقتی توده غلیظ شد یک خرده نارگیل داخل آن بریزید. سپس کرم باید خنک شود. با روغن به مقدار 150 گرم آسیاب کنید، بادام را پوست گرفته، برش دهید. کیک ها با وردنه خرد می شوند. شکلات تخته ای را با باقی مانده کره در یک حمام آب ذوب کنید. با بادام و پودر وافل مخلوط کنید. ظرف پخت از داخل با فیلم غذا پوشانده شده است. نیمی از پایه را روی آن قرار دهید. کرم در بالا قرار می گیرد. دسر را با بقیه خرده نان ها بپاشید. محصول به مدت 3 ساعت در جای سرد قرار می گیرد. سپس فیلم برداشته می شود، ظرافت از قالب خارج می شود و روی یک صفحه صاف قرار می گیرد. اگر تا به حال کیک را بدون پخت نپخته اید، برای اصلاح این نادیده گرفتن عجله کنید. شما عاشق این خوراک بادام خواهید شد!

خامه ترش با ژله

برای این غذا شما نیاز دارید:

  1. کیوی - حداقل سه قطعه.
  2. ژلاتین (حدود 20 گرم).
  3. ژله در رنگ های مختلف به صورت پودر - هر کدام 100 گرم.
  4. دو لیوان خامه ترش کم چرب.
  5. آب (حداقل 100 میلی لیتر).
  6. بسته پودر وانیل.
  7. ماسه شکر - حدود 100 عددg.

کیک خامه ای بدون پخت با ژلاتین یک دسر زیبا و خوشمزه است.

برای تهیه یک خوراکی لذیذ باید هر 50 گرم پودر چند رنگ را با آب جوش به مقدار 100 میلی لیتر بریزید و مخلوط کنید و خنک کنید و در جای سرد قرار دهید. وقتی جرم سفت شد به برش های بزرگ تقسیم می شود. کیوی پوست کنده می شود، به صورت مربع بریده می شود. خامه ترش سرد با پودر وانیل و شکر گرانول ترکیب می شود. ژلاتین با آب مخلوط می شود. هنگامی که حجم محصول افزایش می یابد، روی اجاق گاز گرم می شود. خامه ترش به جرم اضافه می شود. مخلوط را با کیوی و تکه های ژله ترکیب کنید. در قالب سیلیکونی قرار داده شده، تراز شده است. در جای سرد قرار دهید. وقتی غذای لذیذ کاملا منجمد شد، می توان آن را سرو کرد.

کیک ژله ای بدون پخت
کیک ژله ای بدون پخت

دسر کشک شکلاتی

برای این غذا به محصولات زیر نیاز دارید:

  1. لیوان شکر گرانول.
  2. خامه ترش (حداقل 400 گرم).
  3. پنیر کوتیج - به همین مقدار.
  4. کره (تقریباً 150 گرم).
  5. دو بسته ژلاتین.
  6. 200 گرم بیسکویت
  7. شکلات تخته ای - حدود 100 گرم.
  8. کرم (حداقل 75 میلی لیتر).

چگونه با ژلاتین و شکلات کیک کشکی بدون پخت درست کنیم؟ کوکی ها را باید با مخلوط کن خرد کنید. خرده حاصل با کره ذوب شده ترکیب می شود و کاملاً مخلوط می شود. در قالب پوشانده شده با کاغذ پخت قرار دهید. کیک را در جای سرد قرار دهید تا سفت شود. دو کاسه پر از آب است. ژلاتین را در کاسه ها بریزید. پنیر کوتاژ با شکر و خامه ترش مالیده شده است. جرم به دو قسمت مساوی تقسیم می شود.به هر وعده ژلاتین اضافه کنید. شکلات را آب کنید، با خامه ترکیب کنید، آسیاب کنید. در یکی از مخلوط های کشک قرار دهید. پایه دسر از یخچال خارج می شود. 5 قاشق بزرگ از توده سفید و شکلاتی روی آن گذاشته شده و اجزاء را به طور متناوب تا زمانی که تمام شوند، قرار دهید. با استفاده از خلال دندان نقش هایی روی سطح ظرف شکل می گیرد. دسر برای شب در یخچال خارج می شود. سپس قالب را کمی حرارت داده و غذا را خارج می کنیم.

نوشابه شکلات تلخ

نیاز دارد:

  1. 200 گرم کوکی جشن.
  2. شکر (نصف لیوان).
  3. کره (حدود 100 گرم).
  4. شکلات تیره (همان شماره).
  5. تخم مرغ.

این یک دستور دسر بسیار ساده است.

چگونه کیک شکلاتی را بدون پخت درست کنیم؟ کوکی ها باید به قطعات کوچک تقسیم شوند. کره نرم می شود، شکر گرانول اضافه می شود. جرم را با یک میکسر به مدت پنج دقیقه مالش دهید. یک تخم مرغ در آن ریختند. مخلوط را با یک تخته شکلات ذوب شده در حمام آب ترکیب کنید. در جرم حاصل باید کوکی ها را قرار دهید. دسر در یک کاسه در یک لایه یکنواخت گذاشته می شود. 60 دقیقه در جای سرد بگذارید.

کیک شکلاتی بدون پخت با کلوچه
کیک شکلاتی بدون پخت با کلوچه

خوراک کشک آلبالو

از اجزای زیر تشکیل شده است:

  1. کره (تقریباً 150 گرم).
  2. 400 گرم. خامه ترش.
  3. پنیر کوتیج - به همین مقدار.
  4. نیم کیلو گیلاس.
  5. 300 گرم. کوکی هایی با طعم شکلاتی.
  6. بسته بندی ژله آلبالو.
  7. یک قاشق کوچک وانیلپودر.
  8. شکر - حداقل 150 گرم.
  9. ژلاتین به مقدار 15 گرم.

چگونه طبق این دستور کیک را بدون پخت با پنیر بپزیم؟ کوکی ها به قطعات کوچک تقسیم می شوند. در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید، آسیاب کنید. با کره ذوب شده ترکیب کنید و هم بزنید. یک فرم عمیق از داخل با کاغذ پخت پوشانده شده است. یک خرده کلوچه را کف کاسه قرار دهید. خوراکی را در جای سرد قرار دهید. سپس باید فیلر را آماده کنید. ژلاتین در یک قابلمه قرار می گیرد. با آب جوشیده (باید سرد باشد) ترکیب کنید. پس از 30 دقیقه، جرم گرم می شود. وقتی مخلوط یکدست شد، تابه را از روی حرارت بردارید. پنیر کوتاژ با خامه ترش، وانیل و شکر گرانول مالیده شده است. ژلاتین کمی خنک شده را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید. پایه دسر با جرم حاصل پوشیده شده است. شیرینی را تا زمانی که سفت شود در یخچال نگهداری کنید. توت ها شسته می شوند، استخوان ها از آنها جدا می شوند. روی کیک بگذارید. ژله آلبالو طبق دستور تهیه می شود. می توانید مقداری شکر به آن اضافه کنید. توده به دست آمده را داخل یک غذای خوشمزه می ریزند.

آن را به مدت سی دقیقه در یخچال نگهداری کنید. سپس کیک را از قالب خارج کرده و با احتیاط روی یک صفحه صاف قرار می دهیم.

کیک پنیری با گیلاس و ژله بدون پخت
کیک پنیری با گیلاس و ژله بدون پخت

دسر با شیر تغلیظ شده آب پز

شامل:

  1. شکر - حدود 150 گرم
  2. 2 تخم مرغ.
  3. نشاسته ذرت - دو قاشق بزرگ.
  4. شیر - حدود 500 میلی لیتر.
  5. پودر وانیل 10 گرم.
  6. کره - حداقل 90 گرم.
  7. سهقاشق بزرگ شیر تغلیظ شده آب پز.
  8. 160 گرم. آرد سوخاری.
  9. مغز گردو - به همین تعداد.

تخم مرغ ها با وانیل ترکیب می شوند. نشاسته، شیر را اضافه کنید. توده را روی آتش گرم کنید، گهگاه هم بزنید تا غلیظ شود، سپس آن را از اجاق گاز بردارید. 50 گرم روغن داخل خامه داغ بریزید. مغز آجیل خرد می شود. با آرد سوخاری ترکیب کنید. کره ذوب شده را به مقدار 40 گرم و شیر غلیظ آب پز شده را اضافه کنید. اجزاء مخلوط می شوند. بخشی از جرم را در کف ظرف قرار دهید. آن را با خامه چرب کنید. ترتیب لایه ها را تکرار کنید تا مواد تمام شوند.

کیک بدون پخت با شیر تغلیظ شده آب پز
کیک بدون پخت با شیر تغلیظ شده آب پز

خوراکی را برای چند ساعت در جای سرد قرار می دهند.

دسر با خرما

او نیاز دارد:

  1. قاشق بزرگ کره.
  2. شکلات تخته ای تیره به مقدار 80 گرم.
  3. 100 گرم. مغز گردو.
  4. خرما - حدود 150 گرم
  5. خامه ترش - یک لیوان.
  6. شیر تغلیظ شده آب پز (همان).
  7. 50 گرم. کرن فلکس.
  8. ژلاتین (حداقل 15 گرم).
  9. 80 میلی لیتر. آب.
  10. Ryazhenka (حدود 2 فنجان).

خرما با آجیل و کره مالیده شده است. ظرف پخت روی یک ظرف صاف قرار می گیرد. داخل آن را با پوسته بپوشانید. توده خرما در پایین قرار می گیرد. آن را به مدت نیم ساعت در جای سرد تمیز کنید. شکلات ذوب می شود و با ذرت فلکس ترکیب می شود. روی کاغذ روغنی بگذارید و فریز کنید. ژلاتین در یک بشقاب با آب قرار می گیرد، خیس می شود. خامه ترش با شیر تغلیظ شده مالیده می شود. ریاژنکا را اضافه کنید، مخلوط کنید. ژلاتینحرارت داده شود تا حل شود. خنک، با خامه ترکیب کنید. جرم را روی سطح دسر قرار دهید. ظرافت را با چیپس شکلات، ذرت فلکس بپاشید. در جای سرد به مدت 4 ساعت تمیز می شود.

توصیه شده: