خامه ترش صادراتی روستاگرو: ویژگی های محصول، ارزیابی کیفیت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر سال مصرف لبنیات در حال افزایش است. این دسته از کالاها بدون توجه به محل سکونت و ثروت مادی، مورد پسند افراد در هر سنی است. یکی از محصولات غذایی با ارزش مورد تقاضا در بین مردم خامه ترش است. چگونه از بین انواع ارائه شده در قفسه فروشگاه ها یک محصول باکیفیت و مفید انتخاب کنیم؟ آیا باور کردن نوشته های روی بسته ها کافی است؟ این مقاله در مورد مطالعات آزمایشگاهی کیفیت خامه ترش Rostagroexport، ترکیب و مزایای آن خواهد گفت.

اطلاعات سازنده

خامه ترش Rostagroexport محصول شرکت RostAgroComplex LLC است. طیف محصولات لبنی این شرکت شامل حدود 80 قلم می باشد. فهرست آن شامل خامه ترش، پنیر دلمه، کشک لعاب دار، پنیر فرآوری شده و دیگر انواع محصولات لبنی است. توسعه دهندگان مواد غذایی سعی می کنند نیازهای پرتقاضا را برآورده سازندمشتریان، دائماً خط محصول را به روز می کنند.

RostAgroComplex LLC جایگاه شایسته ای در بازار روسیه دارد. مجتمع تولیدی آن در منطقه ای از نظر زیست محیطی تمیز در منطقه مسکو و در نزدیکی پایگاه فرآوری قرار دارد. این به شما امکان می دهد روند حمل و نقل شیر خام را کوتاه کنید و محصولی با کیفیت و با قیمت مقرون به صرفه به دست آورید.

ویژگی

خامه رستاگرو اکسپورت از خامه و خمیر ترش نرمال شده بدون استفاده از مواد نگهدارنده و افزودنی های مصنوعی تهیه می شود. محصولات نهایی در لیوان های پلاستیکی با حجم 500 تا 150 میلی لیتر بسته بندی می شوند. دارای بوی مطبوع شیر ترش، طعم لطیف و بافتی صاف است. در فروش می توانید خامه ترش با کسر توده چربی 10٪، 15٪، 20٪ پیدا کنید. وجود مواد طبیعی در ترکیب محصول نشان دهنده ویژگی های نگهداری آن است. میانگین ماندگاری خامه ترش حدود 10 روز است.

دنبال طعم های جدید

خامه ترش تند "Rostagroexport" اغلب در قفسه های فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود. او چه تفاوتی با دیگران دارد؟ ترکیب آخرین توسعه RostAgroComplex LLC شامل خامه نرمال شده، خمیر مایه و چاشنی غذا است که طعم منحصر به فردی را به محصول نهایی می بخشد. سازنده چندین نوع خامه ترش غیر معمول تولید می کند:

• با سیر؛
• با کرفس و گیاهان؛
• با نمک دریا و سبزتعظیم؛
• با پاپریکای معطر.

به لطف ترکیب های طعم جدید، این خامه ترش مکمل سالاد سبزیجات سبک یا غذاهای دیگر است.

کرامت

بررسی های متعدد خامه ترش "Rostagroexport" که در وب سایت سازنده باقی مانده است، محبوبیت آن را تأیید می کند. با وجود هزینه کم، مصرف کنندگان به کیفیت خوب محصول توجه می کنند. در میان مزایا، خریداران بافت همگن، اسیدیته کم، بوی مطبوع و طعم غنی لطیف را تشخیص می دهند. این محصول لبنی دارای رنگ سفید با نت های خامه ای است. این به خوبی با انواع غذاها، ایده آل برای تهیه سس، سس، خامه شیرینی، شیرینی تطبیق می شود.

کنترل کیفیت

علیرغم بررسی های تحسین آمیز متعدد، کیفیت خامه ترش Rostagroexport تردیدهایی را در بین سازمان های بازرسی ایجاد می کند. کارشناسان می گویند که محصولات لبنی به طور فزاینده ای الزامات ایمنی را برآورده نمی کند. چنین اظهارات پرمخاطبی توسط مطالعات آزمایشگاهی که وجود باکتری E. coli را در ترکیب محصولات RostAgroComplex LLC ثابت کرده است تأیید می شود.

در بین تخلفات، مغایرت بین علامت کسر جرمی چربی و داده های روی بسته و همچنین وجود فسفات و نشاسته افزوده شده در لبنیات وجود دارد که در آن اعلام نشده است. برچسب. چنین انحرافی به بازبینان اجازه می دهد تا محصولات را حتی با وجود محتوا در لیست سیاه قرار دهندباکتری اسید لاکتیک موجود در خامه ترش Rostagroexport مطابق با GOST است.

محصول با آنتی بیوتیک

محصول رژیمی که میزان کالری آن چندین برابر سس مایونز کمتر است، در بازار لبنیات محبوب است. با توجه به افزایش تقاضا، کیفیت آن اغلب آزمایش می شود. مطالعات آزمایشگاهی خامه ترش Rostagroexport گواه چیست؟

کارشناسان محصولات RostAgroComplex LLC را از نظر وجود چربی های گیاهی، آنتی بیوتیک ها، مواد نگهدارنده و میکروب ها بررسی کردند. در طول مطالعات آزمایشگاهی، استرپتومایسین در خامه ترش با کسر جرمی چربی 20٪ شناسایی شد. این دارو به طور گسترده برای درمان ورم پستان در گاو استفاده می شود. با تجویز مستقیم دارو و ظرف چند روز پس از شیر حیوان بیمار نباید تولید شود. تولید کنندگان بی پروا این را فراموش می کنند و سعی می کنند در مواد خام صرفه جویی کنند. بنابراین آنتی بیوتیک وارد غذاهای لبنی از جمله خامه ترش می شود. این دارو می تواند به سلامت انسان آسیب برساند.

اثر سمی استرپتومایسین باعث اختلال در عملکرد کلیه ها و همچنین سیستم گوارشی و عصبی می شود. استفاده سیستماتیک از خامه ترش که حاوی آنتی بیوتیک است باعث عدم تعادل در میکرو فلور روده می شود. این محصول در کودکان و زنان باردار منع مصرف دارد. به دلیل عدم انطباق خامه ترش با GOST و در ارتباط با نقض الزامات ایمنی، 20٪ از محصولات لبنی توسط Roskontrol در لیست سیاه قرار گرفته است.

آیا ارزشش را دارد؟به نظرات مشتریان یا نتایج بررسی های متعدد روی یک محصول لبنی توجه کنید؟ هر کس برای خودش تصمیم می گیرد. در هر صورت، به حس چشایی خود گوش دهید.