دستور العمل های پخت در فر

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کیک های خانگی پخته شده در فر همیشه چشم نواز است. دستور العمل های آن تقریبا برای هر خانه دار شناخته شده است. در مقاله ما به روش های ساده برای ایجاد محصولات خوشمزه نگاه می کنیم. دستور العمل های پخت در فر با عکس ارائه خواهد شد. همه محصولات کاملاً ساده تهیه می شوند و نیازی به هزینه های مالی زیادی ندارند. از محصولات معمولی استفاده می شود که همیشه در یخچال مهماندار است.

کیک مخمری در خانه

پای یک غذای سنتی روسی است. چنین پختی در فر اشتها آور و لطیف است. داخل کیک ها می توانید فیلینگ های مختلفی بریزید.

مورد نیاز برای آشپزی:

• یک لیتر شیر؛
• 200 گرم کره؛
• دو کیلو آرد؛
• 50 گرم مخمر؛
• 3 قاشق غذاخوری. ل شکر؛
• یک و نیم قاشق چایخوری نمک؛
• دو تخم مرغ؛
• پر کردن (یکی را که دوست دارید انتخاب کنید: گوشت، پنیر، کلم).

آشپزی پای در خانه

1. ابتدا تخم مرغ، مخمر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید.
2. همزمان شیر را در یک قابلمه گرم کنید (اما آن را به حرارت نگذارید.غلیان). سپس داخل آن روغن بریزید.
3. بعد از ذوب شدن کره در شیر تابه را از روی حرارت بردارید. سپس مخلوط تخم مرغ و مخمر را اضافه کنید.
4. بعد از آن آرد را به تابه اضافه کرده و در روغن نباتی بریزید. بعد خمیر را ورز دهید.
5. ابتدا با کفگیر هم بزنید سپس از دستان خود استفاده کنید.
6. بعد از اینکه جرم به دستتان نچسبید، باید آن را با یک حوله تمیز بپوشانید. بسته را به مدت شصت دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید. در این مدت زمان، جرم تقریباً دو برابر خواهد شد.
7. از خمیر بلند شده، سوسیس را که تکه تکه شده است، باز کنید. عرض هر یک از آنها نباید بیشتر از سه سانتی متر باشد.
8. تکه های به دست آمده را به شکل توپ در آورید.
9. بعد هر کدام از آنها را به شکل کیک بغلتانید. سطحی که قصد انجام این کار را دارید از قبل با آرد بپاشید.
10. در وسط هر نان تخت، فیل دلخواه (مثلاً گوشت) را قرار دهید.
11. بعد، هر قطعه را از وسط تا کنید و با دقت درز را با انگشتان خود به هم سنجاق کنید.
12. بعد پای ها را (سمت درز به سمت پایین) روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید.
13. هر کدام را با یک تخم مرغ زده شده برس بزنید. در دمای 180 درجه تا قهوه ای طلایی (حدود بیست دقیقه) بپزید. این همه است، ما شرح دستور پخت در فر را به پایان رساندیم.

رول "دقیقه" با مربا

می توانید رول را در هر فروشگاهی بخرید، اما این امکان نیز وجود دارد که آن را در خانه با دستان خود بپزید. پخت "دقیقه" برای بسیاری جذاب خواهد بود، به خصوص کسانی که مربا را دوست دارند. فرآیند ایجاد بسیار ساده است. چنینغذا نیز به سرعت آماده می شود.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 55 گرم آرد و به همان میزان شکر؛
• پودر قند (برای تزیین محصول)؛
• دو تخم مرغ؛
• یک پیمانه نمک؛
• 5 قاشق غذاخوری. قاشق مربا یا مربا؛
• دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر.

آشپزی رول "دقیقه ای" در خانه

1. در ابتدا همه مواد لازم را آماده کنید، ابتدا آرد را الک کنید.
2. بعد، بیکینگ پودر، نمک، آرد و شکر را در یک کاسه بریزید. خوب مخلوط کنید.
3. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، خمیر را ورز دهید. باید یکدست شود و غلظت آن نزدیک به خامه ترش باشد.
4. روی ورقه پخت را با کاغذ پخت بپوشانید، با روغن نباتی چرب کنید، خمیر را در آنجا قرار دهید و به طور یکنواخت روی سطح پخش کنید.
5. بعد از آن، ورقه پخت را به مدت شش تا هفت دقیقه در فر از قبل گرم شده بفرستید.
6. در حالی که خمیر در حال آماده شدن است مربا را درست کنید. آن را در یک قابلمه بریزید، آن را گرم کنید.
7. بعد از آماده شدن پایه رول، آن را از فر خارج کرده و سریع با قلم مو با مربای گرم بمالید. محصول را به شکل رول بغلتانید. انگشتان شما کمی داغ خواهند شد! سپس محصول را با پودر قند پاشیده و سرو کنید.

اکنون می دانید که چگونه شیرینی های خوشمزه را در فر درست کنید، دستور العمل های آن در بالا ارائه شده است. در نهایت، من می خواهم چند گزینه دیگر را برای محصولات در نظر بگیرم. شاید آنها بیشتر از موارد قبلی شما را مورد توجه قرار دهند.

کاسرول خوشمزه سیب

سیبو کدو تنبل غذاهای سالمی هستند و از نظر ویتامین بسیار غنی هستند. اگر آنها را با هم ترکیب کنید، می توانید یک کاسرول خوشمزه درست کنید. به نظر می رسد این غذا بسیار اشتها آور است، بنابراین هم بچه ها و هم بزرگسالان آن را دوست دارند. فرآیند پخت و پز بسیار ساده است. محصولاتی که استفاده می شوند همیشه در دسترس هستند.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• یک سیب (شیرین، بزرگ)؛
• 50 گرم شکر؛
• 300 گرم کدو تنبل؛
• تخم مرغ;
• هنر سه. ل طعمه ها؛
• چهار قاشق غذاخوری خامه ترش؛
• لیوان شیر.

پخت یک کاسرول خوشمزه و سالم

1. کدو تنبل را پوست کنده، مکعبی کنید، فراموش نکنید که دانه ها را بردارید.
2. بعد، به قابلمه منتقل کنید، شیر بریزید. حدود ده دقیقه بجوشانید تا نرم شوند.
3. بعد از ریختن بلغور، مخلوط کنید. توده را هشت دقیقه دیگر بجوشانید.
4. سپس شکر را اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود.
5. بعد، زرده را اضافه کنید.
6. سیب پوست کنده رنده شده را نیز آنجا بگذارید.
7. جرم را هم بزنید.
8. سفیده تخم مرغ را بزنید. سپس آن را در مخلوط سیب و کدو حلوایی هم بزنید.
9. فرم را با کاغذ روغنی بپوشانید، خمیر را پهن کنید.
10. از خامه ترش "شبکه" درست کنید.
11. قابلمه را به مدت بیست دقیقه در فر بپزید.

شارلوت با سیب

در تشریح دستور العمل های پخت در فر، قطعاً باید در مورد شارلوت صحبت کنید. اگر با عشق آن را بپزید کیک خوشمزه تر است. شارلوتهوا مطبوع به نظر می رسد.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• چند سیب (سه یا چهار)؛
• 4 تخم مرغ؛
• 10 گرم وانیل؛
• یک لیوان شکر و به همان مقدار آرد؛
• st. ل روغن نباتی.

دستور پخت خانگی در فر به شرح زیر است:

1. ابتدا تخم مرغ ها و وانیل را با شکر می زنیم تا سفت شوند.
2. بعد از اینکه آرد الک شده را در آنجا اضافه کنید.
3. سپس همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
4. بعد از آبکشی سیب ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید.
5. بعد، ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید.
6. سیب ها را کف آن قرار دهید، خمیر به دست آمده را روی آن بریزید.
7. فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. پای سیب را تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، حدود 45 دقیقه بپزید. همین، شارلوت آماده است.

نتیجه گیری

اکنون می دانید که چگونه پخت در فر انجام می شود. عکس دستور العمل های برخی از محصولات را نشان می دهد. امیدواریم که بتوانید آنها را زنده کنید و عزیزان را با شیرینی های چای خوشحال کنید. اشتهای مبارک!