خاطرات غذایی رژیم غذایی شما را متعادل می کند

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مشکل اضافه وزن برای یک فرد مدرن بسیار مرتبط است. علاوه بر ورزش، یک سبک زندگی فعال و یک رژیم غذایی متعادل، چیز مفیدی مانند دفترچه خاطرات غذایی نیز در این مورد کمک خواهد کرد.

اگر می خواهید درست غذا بخورید، یک دفترچه خاطرات را شروع کنید

مردم باستان فقط وقتی گرسنه بودند غذا می خوردند. پس از آن شرایط برای به دست آوردن غذا بسیار سخت بود، و بسیاری به سادگی نمی توانستند یک میان وعده ناگهانی را زمانی که بدن گرسنه نبود، بپردازند. رژیم غذایی یک فرد مدرن طبق یک طرح کاملاً متفاوت سازماندهی شده است. دانشمندان ثابت کرده اند که نیمی از محصولاتی که استفاده می کنیم برای بدن کاملا غیر ضروری هستند. اغلب مردم با هم غذا می خورند زیرا وقت ناهار است یا به این دلیل که از چیزی در سوپرمارکت خوششان آمده و تصمیم گرفته اند آن را بخورند.

اگر می خواهید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید، حتما یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید. در آن شما نه تنها همه چیزهایی را که در طول روز، هفته، ماه خورده اید، بلکه انگیزه هایی که شما را ترغیب به نشستن پشت میز کرده اند نیز یادداشت خواهید کرد.

بعداً، هنگام تجزیه و تحلیل دفترچه خاطرات غذایی خود، خواهید دید که کدام غذاها عالی بوده اند.بی فایده است، جایی که شکاف وجود دارد (مثلاً میوه ها و سبزیجات کم) و در چه مواردی اشتهای خود را آزاد کرده اید. بنابراین، می توانید رژیم غذایی خود را تنظیم کنید: موارد غیر ضروری را حذف کنید و مفید اضافه کنید.

دستیابی به هدف

در صفحه عنوان، باید هدف اصلی را که می خواهید به آن برسید بنویسید، مثلاً هر چیز چرب و تند یا شیرین و غنی را از رژیم حذف کنید. شاید بخواهید کالری خود را کاهش دهید یا در یک ماه 5 کیلو کم کنید. به یاد داشته باشید: اگر هدف به وضوح مشخص شده باشد، حرکت به سمت آن گام به گام آسان خواهد بود.

چهار موقعیت اصلی

شما باید به دقت یک دفترچه خاطرات غذایی داشته باشید. نمونه ای از آن می تواند چهار ستون اجباری باشد که باید پر شود:

1. زمانی که غذا می خورید. زمان شروع صبحانه، ناهار و شام را به وضوح ثبت کنید. تنقلات را فراموش نکنید. حتی اگر فقط یک کلوچه خورده اید، زمان را یادداشت کنید. این به شما امکان می دهد به صورت بصری ببینید چند بار در روز غذا می خورید.
2. مقدار غذا. به نظر خیلی ها کم می خورند، اما وقتی شروع به نوشتن وزن تقریبی ظروف می کنند، خودشان تعجب می کنند. وقتی از شخصی می‌پرسید که برای صبحانه چه خورده است، او به صورت تک هجا پاسخ می‌دهد: بلغور جو دوسر یا ساندویچ. و وقتی به ضبط نگاه می کنید، معلوم می شود که یک تکه پنیر، نان تست سرخ شده و چند شیرینی برای چای به بلغور جو دوسر اضافه شده است. چنین یادداشت‌های منظمی به شما امکان می‌دهد ببینید چه چیزهای اضافی روی میز شما وجود دارد.
3. دلایلی که چرا پشت میز نشستید. اغلب این اتفاق می افتد زیرا فرد از ریتم و رژیم طبیعی پیروی می کند.کار کردن ساعت 7 بیدار شدم و ساعت 7:30 صبحانه خوردم. ناهار در ساعت 13.00، به دلیل استراحت در محل کار. شام، به ترتیب، ساعت 18:00-19:00. اما یک استراحت قهوه نیز وجود دارد، زمانی که یک نان شیرین به نوشیدنی اضافه می شود، و یک مهمانی چای با همسایه، زمانی که شیرینی یا کلوچه به طور ناگهانی اضافه می شود. یا یک چیز خوشمزه در شب جلوی تلویزیون. اگر همه چیز را یادداشت کنید، بلافاصله مشخص می شود که کدام وعده های غذایی را می توان با خیال راحت حذف کرد.
4. ارزش انرژی هر ظرف. جدول های کالری غذایی زیادی وجود دارد، بنابراین انجام این کار دشوار نخواهد بود. یک دفتر خاطرات غذایی با کالری شماری به کسانی که می خواهند وزن کم کنند کمک می کند.

تجزیه و تحلیل و کنترل به تعادل رژیم کمک می کند

هرچه یادداشت های خود را با جزئیات بیشتری نگه دارید، می توانید غذای خود را با کارایی بیشتری سازماندهی کنید. به عنوان مثال، می توانید ستون هایی مانند احساس گرسنگی را در مقیاس 5 درجه ای قبل از غذا اضافه کنید. همچنین توصیه می شود توجه داشته باشید که چه مدت دوباره گرسنه هستید. مفید است که وضعیت عاطفی خود را یادداشت کنید و در ابتدای هر روز، قبل از صبحانه، خود را وزن کنید و این موارد را در دفتر خاطرات خود وارد کنید.

به معنای واقعی کلمه در عرض 1-2 هفته، پس از تجزیه و تحلیل سوابق خود، به وضوح می توانید آن غذاها را برجسته کنید، پس از آن حداکثر سیری رخ می دهد، و غذاهایی که بدون آنها کاملاً می توانید بدون آنها انجام دهید. خواهید دید که چه مولفه های مفیدی در جدول شما وجود ندارد. این کمک می کند رژیم غذایی شما معقول تر و سالم تر شود.