موز با کفیر: رژیم غذایی، رژیم غذایی، کالری، قوانین آشپزی و دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که موز برای رژیم غذایی مناسب نیست، زیرا محتوای کالری آن بسیار بالاست. اما در ترکیب با کفیر، این روش کاهش وزن بسیار موثر است. تنها با استفاده از این دو محصول، می توانید روزهای روزه هفتگی را ترتیب دهید که عملکرد کل ارگانیسم را بهبود می بخشد. در مقاله ما دستور العمل هایی برای غذاهای سالم موز و کفیر ارائه می دهیم و در مورد رژیم های سه روزه و هفت روزه بر اساس این دو محصول با جزئیات بیشتری صحبت می کنیم. نتایج چنین کاهش وزن "خوشمزه" دیری نخواهد آمد.

مزایای سلامتی موز

رژیم غذایی موز نه تنها خود را به عنوان یک راه محبوب برای مبارزه با اضافه وزن، بلکه به عنوان یکی از درمان های موثر برای درمان بیماری های دستگاه گوارش معرفی کرده است. دانشمندان ثابت کرده اند که پالپ موز حاوی موادی است که باعث ترشح مخاط می شود که دیواره های معده را می پوشاند و از آنها در برابر اثرات منفی شیره معده محافظت می کند.

با وجود نسبتاً زیادمحتوای کالری میوه های زرد روشن، آنها واقعا به کاهش وزن کمک می کنند. موز حاوی فیبر و قند طبیعی (گلوکز، فروکتوز، ساکارز) است که به اشباع سریع بدن کمک می کند. میوه های رسیده و معطر می توانند به راحتی جایگزین شیرینی های مضر (کیک، شیرینی، شیرینی) شوند و در نتیجه به یک رژیم غذایی سالم روی آورند. و موز برای موارد زیر مفید است:

• به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات ها، هجوم انرژی و نشاط را فراهم می کنند؛
• بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی مهم اشباع کنید؛
• قهرمان محتوای پتاسیم لازم برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و تقویت عضله قلب هستند؛
• به لطف آمینو اسید تریپتوفان که باعث تولید هورمون سروتونین می شود، موز خلق و خو را بهبود می بخشد و سندرم پیش از قاعدگی را تسکین می دهد.

خواص مفید کفیر

باکتری های اسیدلاکتیک تأثیر مثبتی بر عملکرد کل دستگاه گوارش دارند. کفیر در واقع به عنوان یک پروبیوتیک طبیعی عمل می کند که متابولیسم را عادی می کند و عملکرد روده را بهبود می بخشد. ثابت شده است که نوشیدن تنها 2 لیوان از این نوشیدنی تخمیر شده شیر در روز می تواند از بیماری های روده ای و دیس باکتریوز ناشی از آنتی بیوتیک ها جلوگیری کند.

فواید کفیر به شرح زیر است:

• پاکسازی بدن از سموم و سموم؛
• تشکیل میکروفلور مطلوب در روده؛
• عمل ادرارآور؛
• تقویت ایمنی؛
• مبارزه با خستگی مزمن،بی خوابی و اختلال در سیستم عصبی.

سازگاری محصولات لاغری

کفیر به خوبی با محصولات مختلف سازگار است و به عنوان پایه بسیاری از رژیم های غذایی (کفیر-گندم سیاه، کفیر-سیب، کفیر-سبزیجات) عمل می کند. همه آنها کاملاً مؤثر هستند. شایان ذکر است که این رژیم غذایی موز با کفیر است که در میان مورد علاقه بسیاری از زنان قرار دارد. برای جدول رژیم غذایی روزانه مناسب نیست، بلکه بر اساس روزهای روزه داری است که در طی آن می توانید متابولیسم را عادی کرده و بدن را از سموم، سموم و مایعات اضافی پاکسازی کنید.

موز و کفیر در رژیم غذایی برای کاهش وزن اضافی، عادی سازی میکرو فلور روده و بهبود تندرستی عالی هستند.

آماده شدن برای رژیم

قبل از روزه داری، بدن باید:

• یک هفته قبل از شروع رژیم، مصرف چرب، شور، دودی و شیرین را ترک کنید؛
• 3 روز قبل از شروع، نان را حذف کنید و شکر را با عسل طبیعی جایگزین کنید؛
• 1 روز قبل از شروع توصیه می شود بخش های غذا را کاهش داده و مقدار مایع مصرفی (چای سبز، آب معدنی ساکن) را افزایش دهید.

هدف از آماده شدن برای رژیم غذایی با موز و کفیر این است که معده "کشیده" شده توسط بخش های زیادی از غذا را به حالت عادی بازگرداند. در حال حاضر در این مرحله، بسیاری از زنان موفق به خلاص شدن از شر 1.5 پوند اضافی می شوند که با حذف مایعات اضافی از بدن هنگام تغییر رژیم توضیح داده می شود.

رژیم سه روزه موز و کفیر

معمولاً فقط 3 روز تخلیه بارمی تواند از شر 3-4 کیلوگرم وزن اضافی خلاص شود و همچنین کار روده و معده را عادی کند. رژیم غذایی روزانه این رژیم شامل استفاده از غذاهایی مانند موز و کفیر (تصویر) است.

محتوای کالری منو با رژیم غذایی سه روزه 700 کیلو کالری در روز است. مجموعه محصولات شامل:

• موز - 3 عدد؛
• کفیر - 600-700 میلی لیتر.

علاوه بر این، در طول روز توصیه می شود تا حد امکان آب گرم در جرعه های کوچک بنوشید. در این صورت احساس گرسنگی به این شدت احساس نمی شود.

مصرف موز و کفیر در طول رژیم به روش های زیر مجاز است:

1. وعده های غذایی جداگانه. این روش شامل استفاده از موز در نیمه اول روز (تا ساعت 16.00) و کفیر در نیمه دوم است. تغذیه جداگانه برای افرادی که مشکلات روده ای به شکل نفخ و دیس باکتریوز دارند ایده آل است.
2. غذای مخلوط. هنگام انتخاب این روش، لازم است مقدار غذایی که در رژیم غذایی در نظر گرفته شده در روز مصرف شود. به عنوان مثال، می توانید یک کوکتل از موز و کفیر درست کنید، آن را به 5 قسمت تقسیم کنید و در فواصل منظم بنوشید.

برنامه غذایی برای رژیم ۷ روزه

هنگام انتخاب روش کاهش وزن زیر، معمولاً می توانید تا 5 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. چنین رژیمی کم‌هوش‌تر در نظر گرفته می‌شود و شامل مجموعه محصولات زیر است:

• موز - 6 عدد؛
• کفیر با محتوای چربی 1٪ - 1 لیتر.

محتوای کالری رژیم روزانه با رژیم هفت روزه به طور متوسط ۱۴۰۰ کیلو کالری است. با قویاگر احساس گرسنگی می کنید، می توانید پنیر کوتیج بدون چربی، عسل، چای نعناع و آب تصفیه شده (حداقل 1500 میلی لیتر) را نیز مصرف کنید.

با این رژیم می توانید به یک رژیم غذایی جداگانه یا ترکیبی پایبند باشید. در مورد دوم، توصیه می شود روزانه یک اسموتی موز و کفیر تهیه کنید که دستور تهیه آن در زیر ارائه شده است. از روز دوم رژیم غذایی برای صبحانه، بخارپز کردن بلغور جو دوسر (2 قاشق غذاخوری) بدون افزودن روغن، شیر و سایر چربی ها به آن مجاز است.

علیرغم اینکه کاهش وزن شدید فقط در 4 روز اول رژیم اتفاق می افتد، نباید آن را زودتر از موعد رها کنید، که به شما امکان می دهد نتایج را برای مدت طولانی ثابت کنید.

اسموتی کفیر و موز

این میوه شاید در زمستان و تابستان محبوب ترین باشد. موز پایه اسموتی عالی است. پالپ متراکم میوه‌های رسیده بافت خامه‌ای دلپذیری به نوشیدنی می‌دهد. اسموتی به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارد، گرسنگی را کاملا برطرف می کند و رشد باکتری های مفید در روده را تقویت می کند. توصیه می شود بلافاصله بعد از یک تمرین شدید برای بازیابی قدرت و انرژی یا به عنوان میان وعده آن را بنوشید.

ساخت اسموتی آسان است:

1. موز را پوست بگیرید و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید. این به اسموتی قوام بیشتری می بخشد.
2. در یک کاسه مخلوط کن، یک موز سرد شده، 100 گرم یخ خرد شده بریزید، یک قاشق چایخوری عسل را به میزان دلخواه و 120 میلی لیتر شیر اضافه کنید.
3. در آخر، 250 میلی لیتر نوشیدنی شیر تخمیر شده بریزید.
4. کفیر با موز در مخلوط کنسه دقیقه تکان دهید سپس در لیوان ها بریزید. اسموتی را با جوز آسیاب شده پر کنید.

نوشیدنی موز-کفیر توصیه می شود بلافاصله قبل از نوشیدن تهیه شود.

قوانین درست کردن یک کوکتل سالم

نوشیدنی بعدی پس از خوردن وعده های غذایی سنگین در طول سال نو یا سایر جشن های جشن، نجات دهنده واقعی روده خواهد بود. با کمک یک کوکتل کفیر و موز، می توانید عملکرد اندام های دستگاه گوارش را عادی کنید، رفاه را بهبود بخشید و شادی کنید. محتوای کالری چنین نوشیدنی حداقل 53 کیلو کالری است، در حالی که حاوی 2.6 گرم پروتئین، 0.9 گرم چربی و 7.8 گرم کربوهیدرات است.

هنگام تهیه یک کوکتل سالم، توصیه می شود قوانین زیر را رعایت کنید:

1. یک موز رسیده بزرگ بدون لکه های تیره باید پوست کنده شود، برش داده شود و خوب خنک شود، سپس در یک لیوان مخلوط کن بریزید.
2. یک قاشق غذاخوری (30 گرم) عسل طبیعی اضافه کنید. با این حال، اگر به این محصول زنبور عسل حساسیت دارید، می توانید آن را با همان مقدار شکر جایگزین کنید.
3. برای تهیه یک کوکتل کم کالری، باید از کفیر با محتوای چربی ۱٪ یا کمتر استفاده کنید. باید از قبل سرد شود، سپس با مواد دیگر در لیوان مخلوط کن بریزید.

فقط موز و کفیر و عسل را با سرعت زیاد زده و در لیوان بریزید و سرو کنید.

چگونه بستنی موزی درست کنیم؟

خوراکی خوشمزه، سبک و کم کالری از سه غذای ساده تهیه شده استعناصر. بستنی ماست و موز با عسل را می توانید حتی در رژیم غذایی بدون ترس برای اندام خود مصرف کنید.

دستور العمل برای 4 وعده. هنگام تهیه یک دسر خوشمزه و سالم، باید دنباله اقدامات زیر را دنبال کنید:

1. موز پوست کنده (2 عدد) را تکه تکه کنید و در کاسه مخلوط کن بریزید.
2. عسل را به طعم اضافه کنید (2 قاشق غذاخوری).
3. مواد را خوب با هم بزنید.
4. در 300 میلی لیتر ماست بریزید و دوباره کاملا هم بزنید تا حجم آن زیاد شود.
5. ماده موز-کفیر را در ظرفی ریخته و به مدت ۴ ساعت در فریزر قرار دهید. هر 60 دقیقه توصیه می شود بستنی را با مخلوط کن بزنید. سپس نرم و لطیف خواهد شد.

دسر موز با کفیر

دستور العمل زیر برای یک صبحانه سالم عالی است. موز با کفیر در این دسر به عنوان مواد اصلی عمل می کند. علاوه بر این، از عسل، خرده نان کوتاه و ژلاتین استفاده می شود.

دستور تهیه دسر موز مرحله به مرحله به شرح زیر است:

1. ژلاتین (15 گرم) در کمی آب خیس کنید و بگذارید 20 دقیقه بماند تا پف کند. سپس توده ژلاتین را روی حرارت ملایم گرم کنید تا پودر کاملا حل شود.
2. دو موز پوست کنده و خرد شده را در کاسه مخلوط کن بریزید و 300 میلی لیتر کفیر بریزید و 40 گرم عسل بریزید.
3. مواد را با همزن مخلوط کرده و به تدریج ژلاتین حل شده را در یک جریان نازک داخل آن بریزید. در این مرحله در صورت تمایل می توانید مداخله کنیدبرای دسر، تکه های کوچک یک موز.
4. خرده های کوکی را کف قالب دسر بپاشید. توده کفیر-موز آماده شده را روی آن بریزید. ظرف را با دسر به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو، غذای منجمد را به قطعات برش دهید.