کمپوت هندوانه - جرعه ای از تابستان در وسط زمستان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هندوانه بدون شک تابستانی ترین خوراکی است. به عنوان مثال، اگر بتوانیم تقریباً در تمام طول سال سیب بخوریم و در صورت تمایل حتی توت فرنگی را بتوان در هر فصلی به راحتی در سوپرمارکت خریداری کرد، این توت در اوج تابستان در رژیم غذایی ما ظاهر می شود و در پاییز آن را به طور کامل ترک می کند. به خودی خود می آید.

هندوانه طعمی شیرین و با طراوت دارد، دسر بسیار خوشمزه و سالمی است. این به خوبی با عملکرد پاکسازی کلیه ها مقابله می کند که به بهبود کل بدن کمک می کند. استفاده از آن برای افراد مبتلا به سنگ کلیه و زنانی که می خواهند باردار شوند توصیه می شود. هندوانه نه تنها سموم را از بدن دفع می کند، بلکه آن را با اسید فولیک اشباع می کند، ماده ای که لقاح را تقویت می کند. و این توت به خلاص شدن از شر وزن اضافی کمک می کند. این ماده تقریباً هیچ کالری ندارد و به لطف محتوای قند بالا، به ایجاد اثر سیری کمک می کند. درست است، شما نمی توانید بیش از یک هفته در رژیم غذایی هندوانه شرکت کنید.

با همه اینها، بنا به دلایلی، هندوانه به اندازه سایر انواع توت ها یا میوه ها در کنسرو استفاده نمی شود. مربای گیلاس، توت فرنگی یا آلو معمولی است. اما کمپوت هندوانه تقریباً عجیب و غریب است. اگرچه هیچ چیز عجیب و غریبی در خود این توت وجود ندارد،هیچ راهی برای تهیه نوشیدنی از آن برای زمستان وجود ندارد.

کمپوت هندوانه بسیار آسان تهیه می شود. برای 1 کیلوگرم تفاله به 5-6 لیوان آب و 250-300 گرم شکر نیاز دارید. همه. درست است، ابتدا باید پالپ را از پوسته جدا کنید، تمام دانه ها را بردارید و توت را به مکعب برش دهید. در حین انجام این کار، شربت روی اجاق در حال پختن است. برای این کار در یک کاسه لعابی به مقدار لازم آب را به جوش می آوریم و شکر را در آن حل می کنیم. بعد - پالپ را به شربت اضافه کنید و صبر کنید تا کمپوت هندوانه آینده بجوشد. پس از 5 تا 6 دقیقه دیگر در حالت جوش کم، نوشیدنی را در شیشه های شیشه ای استریل شده گرم شده بریزید و با درب های حلبی بپیچید. پس از آن، مانند هر نوع نگهدارنده، آن را گرم می بندیم و می گذاریم تا کاملا خنک شود.

کمپوت هندوانه ما برای زمستان آماده است. معمولا سرد سرو می شود. برای تقویت طعم تابستان، می توانید یک تکه لیمو یا یک قاشق عسل را به نوشیدنی اضافه کنید - اینطوری دوست دارید. کمپوت بوی بسیار مطبوعی دارد، رنگ زیبایی دارد، با وجود قند کافی در آن، سبک محسوب می شود. بر اساس آن می توانید کوکتل های جالبی چه بدون الکل و چه با مقدار مشخصی الکل تهیه کنید. از تخیل خود استفاده کنید و از آزمایش کردن نترسید!

در مورد مواد مغذی، پس، البته، کمپوت هندوانه به اندازه این توت تازه مفید نیست. اما متاسفانه عمر مفید آن بسیار کوتاه است. و این نوشیدنی قطعاً بیشتر از هر نوشابه ای برای شما و فرزندانتان سود خواهد داشتآب میوه های بسته بندی شده به دلیل عملیات حرارتی، هندوانه عملاً توانایی خود را در پاکسازی کلیه ها از دست می دهد و شکر به بهبود بدن کمکی نمی کند، اما اگر به طور ناگهانی می خواهید در زمستان یک جرعه خوشمزه از تابستان میل کنید، کمپوت هندوانه که دستور تهیه آن را می دهیم. در این مقاله ارائه شده است، چیزی است که شما نیاز دارید.

اشتها آور باشید و سالم بمانید!