فرنی جو در دوران شیردهی: نحوه طبخ، فواید و مضرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فرنی جو یک محصول سالم و سرشار از مواد معدنی و ویتامین های مختلف است. آنها به ویژه برای بدن زن ارزشمند هستند، زیرا نه تنها تأثیر مثبتی بر عملکرد اندام های داخلی دارند، بلکه به حفظ سلامت و زیبایی خارجی نیز کمک می کنند. در دوران شیردهی، پزشکان استفاده از برخی غلات را به دلیل موادی که در آنها وجود دارد، توصیه نمی کنند که می تواند باعث واکنش های آلرژیک در نوزادان شود. این سوال پیش می آید که آیا خوردن فرنی جو در دوران شیردهی امکان پذیر است؟ بیشتر در این مورد در مقاله بخوانید.

این چیست

جو و بلغور جو از زیرگونه های جو محسوب می شوند، یعنی هر دو از خرد کردن جو تهیه می شوند (مروارید - درشت خرد کردن، جو - ریز). دومی برخلاف جو مروارید بدون پرداخت و صیقل تولید می شود، بنابراین حاوی فیبر بیشتری است که آن را برای بدن مفیدتر می کند. این نوع غلات به انواع تقسیم نمی شود. پس از خرد کردن، بسته به اندازه دانه، اعداد 1، 2، 3 را به آن اختصاص می دهند.

برای پرستاری

می توانم پرستاری کنمفرنی جو؟ این سوال بسیاری از دختران را نگران می کند. باید بدانید که فرنی جو نه تنها بدن را با مواد معدنی و ویتامین ها غنی می کند، بلکه به شما امکان می دهد احساس سیری را برای مدت طولانی حفظ کنید. به ندرت باعث واکنش های آلرژیک می شود. این خواص است که به زنان اجازه می دهد از آن استفاده کنند و در عین حال به تشکیل جنین آسیبی نرسانند.

مواد مفید موجود در فرنی جو برای رشد و نمو مناسب ضروری است. کارشناسان موفق شدند متوجه شوند که استفاده از این محصول به طور قابل توجهی عملکرد عملکردهای محافظتی بدن را بهبود می بخشد و همچنین فورا خلق و خو را بهبود می بخشد. علاوه بر این، فرنی کم کالری در نظر گرفته می شود، بنابراین می توانید بدون ترس از افزایش وزن آن را بخورید.

فرنی جو: فواید و مضرات سلامتی

برای تولید بلغور جو از دانه های صیقل نشده استفاده می شود. این به حفظ عناصر مفیدتر کمک می کند. حاوی حدود 6 درصد فیبر است که به آرامی روده و معده را تمیز می کند. استفاده منظم باعث بهبود عملکرد سیستم گوارشی می شود. هنگام شیردهی، فرنی جو عملکرد روده را عادی می کند، که تأثیر خوبی بر مدفوع دارد. در همان زمان، معده به طور پیوسته شروع به کار می کند.

بلغور جو حاوی پروتئین طبیعی، ویتامین های A، B، E، PP، B و بسیاری از مواد معدنی است. آنها برای شکل گیری صحیح تمام سیستم های بدن برای نوزاد ضروری هستند. فرنی جو در دوران شیردهی به زن نشاط می بخشد و به لطف آن قدرت می یابد و روحیه خوبی را حفظ می کند.

کارشناسان توصیه می کنند این محصول را بلافاصله بعد از آن بخوریدتولد یک کودک غلات به بهبود سریعتر کمک می کند و همه چیز لازم را برای رشد سریع کودک فراهم می کند. علاوه بر این، فرنی به دفع سموم از بدن کمک می کند و واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند.

اما مواردی وجود دارد که مصرف فرنی جو با HS توصیه نمی شود:

1. عدم تحمل فردی به جو.
2. اختلالات در دستگاه گوارش، قلب و عروق خونی.
3. تمایل به اضافه وزن (در این مورد فرنی جو بیش از سه بار در هفته سوار نمی شود).
4. عدم تحمل گلوتن.

خواص مفید

فرنی جو برای مادر شیرده نیز مفید است. کارشناسان تأثیر مثبت زیر را شناسایی می کنند:

1. پاکسازی بدن، دفع سموم و سموم.
2. پیشگیری از چاقی و دیابت.
3. حداقل خطر واکنش های آلرژیک.
4. کاهش وزن بدون ضرر برای سلامتی.
5. عادی سازی سیستم غدد درون ریز.
6. تقویت ایمنی.
7. پیشگیری از یبوست، پاکسازی روده.
8. عادی سازی فرآیندهای متابولیک.
9. با استفاده مداوم از فرنی، بدن بهتر با سرماخوردگی و التهاب مبارزه می کند.

مدیریت استرس

بعد از تولد نوزاد، یک زن اغلب دچار شکستگی می شود، زیرا او مسئولیت های جدید زیادی دارد. فرنی جو در دوران شیردهی به غلبه بر بی خوابی و مقابله با استرس کمک می کند. این شامل تعداد کافی از اجزای مفید است که باعث بهبود خواب وبازیابی انرژی همه اینها برای مبارزه با افسردگی پس از زایمان ضروری است.

این محصول دارای محتوای کالری پایینی است (70 کیلو کالری در هر 100 گرم). اما این به نحوه پختن غلات نیز بستگی دارد. چگونه فرنی جو بپزیم؟ در صورتی که در شیر پخته شود، محتوای کالری آن به 115 واحد افزایش می یابد. این برای پر شدن شما کافی است. به همین دلیل است که این غذا اغلب در منوی رژیم غذایی گنجانده می شود. فرنی مقرون به صرفه و رضایت بخش است. علاوه بر این، حتی به عنوان غذای کمکی به کودکان تا یک سال نیز داده می شود.

ویژگی های استفاده از یاچکا برای شیردهی

1. در ابتدا فرنی به مقدار بیش از 40 گرم به رژیم غذایی اضافه می شود. در مرحله بعد، مادر شیرده باید واکنش نوزاد را کنترل کند. اگر هیچ تحریک و بثورات قرمز وجود نداشته باشد، سلول مجاز است در رژیم غذایی استفاده شود. حداکثر مصرف حدود 150 گرم است. بهترین گزینه این است که فرنی را بیش از سه بار در هفته نخورید.
2. این غلات به ندرت منجر به واکنش های آلرژیک می شود. اما در نوزادان می تواند روی هر غذایی وجود داشته باشد. در این مورد، آنها شروع به درد شدید در ناحیه شکم و اختلال در مدفوع می کنند. کودک به دلیل تشکیل بیش از حد گاز و قولنج بدحال می شود. در طول پخت و پز، باید در نظر داشت که آلرژی می تواند توسط مواد افزودنی مختلف غذایی ایجاد شود: شیر، کره و شکر. برای به حداقل رساندن واکنش های منفی، توصیه می شود محصول تحریک کننده را از منو حذف کنید. علاوه بر این، باید با یک متخصص اطفال مشورت کنید.
3. در ابتدا فرنی جو برای شیردهیتغذیه باید در آب جوشانده شود. شیر فقط زمانی که کودک سه ماهه است معرفی می شود. این نیز به صورت مرحله ای انجام می شود.
4. پس از مدتی می توانید سبزیجات، میوه ها و سایر مواد افزودنی را به محصول نهایی اضافه کنید. توصیه می شود مصرف شکر، روغن و نمک را به حداقل برسانید.
5. تنها پخت غلاتی که تاریخ مصرف آنها گذشته نیست مجاز است. قبل از پختن، سلول باید شسته شود.

طرز پخت فرنی جو

بعد از شستن کامل دانه ها، کارشناسان توصیه می کنند آنها را کمی در تابه سرخ کنید. این کار طعم غذا را تا حد زیادی بهبود می بخشد. بعد، نسبت آب و فرنی انتخاب می شود. این تا حد زیادی به ترجیحات فردی زن بستگی دارد.

برای اینکه قوام نه چندان چسبناکی داشته باشید، باید سلول را به نسبت یک به چهار رقیق کنید. برای به دست آوردن یک ظرف چسبناک، مقدار آب آن نصف می شود. علاوه بر این، نمک به مزه باید به مایع در حال جوش اضافه شود. در صورت عدم وجود واکنش های آلرژیک، استفاده از زردآلو خشک و کشمش مجاز است. تمام میوه های خشک تنها پس از آماده شدن کامل ظرف اضافه می شوند. فرنی از 15 تا 25 دقیقه پخته می شود. زمان پخت بستگی به قوام مورد نظر دارد.

اولین غذا

فرنی جو در دوران شیردهی (یک ماه به بعد) بسیار محبوب است. علاوه بر این، بسیاری از زنان از این ظرف به عنوان اولین غذا استفاده می کنند.

برای تهیه فرنی با شیر، ابتدا غلات را به مدت 12 ساعت در آب قرار می دهند. پس از گذشت زمان، مایع تخلیه شده، اضافه می شودجدید و به جوش بیاورید. در این صورت محصول ظرف پنج دقیقه آماده می شود. علاوه بر این، نمک یا مواد دیگر به فرنی اضافه می شود. شیر فقط پس از آن ریخته می شود که سلول از قبل به مدت پنج دقیقه بجوشد.

این غلات نه تنها برای پخت و پز به شکل فرنی مناسب است. اغلب از آن به عنوان یک جزء اضافی کولش یا سوپ استفاده می شود. این غذاها باید در منوی یک زن پرستار وجود داشته باشد. دستور غذا بسیار ساده است. برای این کار باید غلات را به همراه هویج، سیب زمینی و گوشت بدون چربی بپزید. مرغ یا گوشت گاو برای این کار بهترین است. و می توانید یک سوپ خوشمزه را با سلول و گوشت درست کنید و آن را با نخود سبز چاشنی کنید.

نتیجه گیری

فرنی جو در دوران شیردهی یک یافته مفید برای زنان است. در واقع، در این دوره خوردن بسیاری از غذاها ممنوع است و این غذا را می توان بلافاصله پس از تولد نوزاد خورد. اعتقاد بر این است که سلول واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند، علاوه بر این، به دلیل محتوای تعداد زیادی از عناصر مفید در آن بسیار مفید است.