آب نارگیل: ترکیب و خواص مفید
آب نارگیل: ترکیب و خواص مفید
Anonim

آب نارگیل چیست؟ پاسخ سوال مطرح شده را در مطالب این مقاله خواهید یافت. علاوه بر این در مورد خواص محصول ارائه شده، نحوه تشکیل و تاثیر آن بر بدن انسان به شما خواهیم گفت.

آب نارگیل
آب نارگیل

اطلاعات کلی محصول

آب نارگیل آندوسپرم مایع میوه (معمولاً جوان) نخل نارگیل است. چگونه تشکیل می شود؟ در فرآیند رسیدن، قطرات روغن ترشح شده توسط کوپرا وارد بافت میوه می شود که بیشتر مایع را به شیر نارگیل تبدیل می کند. پس از آن، نوشیدنی شروع به غلیظ شدن و سفت شدن می کند.

آب نارگیل که از میوه بدون یک ترک استخراج شده است، استریل است. مواردی وجود داشت که زمانی که سالین در دسترس نبود برای اهداف پزشکی استفاده می شد.

چگونه استخراج و مصرف می شود؟

آب نارگیل به راحتی و ساده به دست می آید. می توان آن را مستقیماً از میوه با سوراخ کردن آن با یک جسم نوک تیز نوشید. توصیه می شود چنین نوشیدنی را بلافاصله پس از باز کردن مصرف کنید، زیرا در اثر نور و اکسیژن خیلی سریع خراب می شود.

غیرممکن است که نگوییم که آب نارگیل طبیعی استاغلب در بطری ها یا شیشه هایی که نور خورشید را دور نگه می دارند بسته بندی و فروخته می شوند.

ترکیب آب نارگیل
ترکیب آب نارگیل

میوه نارگیل خوراکی مالزیایی، معمولاً تایلندی، و نارگیل Coco Anão برزیلی در حال حاضر متمایز هستند.

خواص مفید آب نارگیل

بیهوده نیست که در طب عامیانه از آب استخراج شده از نارگیل جوان برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. به هر حال، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی، از جمله مواد معدنی، ویتامین ها، اسیدهای آمینه، آنتی اکسیدان ها و سیتوکینین ها است.

همچنین لازم به ذکر است که چنین نوشیدنی منبعی از مهمترین عناصر ماکرو و ریز برای بدن انسان (منیزیم، پتاسیم، کلسیم، روی، منگنز، سلنیوم، بور، ید، گوگرد و مولیبدن) است.. در میان چیزهای دیگر، آب نارگیل حاوی اسیدهای آمینه ضروری (لوسین، والین، ایزولوسین، لیزین، متیونین، تریپتوفان، ترئونین و فنیل آلانین) است.

استفاده از نوشیدنی

مزایای آب نارگیل این است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. با توجه به محتوای بالای مواد معدنی و همچنین خواص آبرسانی، نوشیدنی ارائه شده با موفقیت در تناسب اندام استفاده می شود. به عنوان مثال، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد استفاده از آب نارگیل را به عنوان یک نوشیدنی انرژی‌زای طبیعی برای کسانی که به طور حرفه‌ای در ورزش فعالیت می‌کنند، توصیه می‌کند.

بررسی آب نارگیل
بررسی آب نارگیل

مدتهاست که توسط دانشمندان ثابت شده است که آب نارگیل، که بررسی های آن فقط مثبت است،یک محصول طبیعی که حاوی تمام عناصر لازم برای یک فرد است. به خصوص اگر ورزش کند. این به این دلیل است که چنین نوشیدنی بسیار غنی از پتاسیم است. این ماده ای است که یک ورزشکار هنگام شروع گرفتگی عضلات به آن نیاز دارد.

تاثیر روی بدن

آب نارگیل که ترکیب آن در بالا ارائه شد، می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی واقعی عمل کند. به عبارت دیگر، با استفاده مداوم از این نوشیدنی، بدن انسان نیروهای جدید بیشتری برای مبارزه قوی با رادیکال ها (رایگان) دریافت می کند که در واقع به پیری زودرس اندام های داخلی و سلول های پوست کمک می کند.

آب نارگیل اغلب به عنوان یک مایع مقوی ارزشمند شناخته می شود. از این گذشته، حاوی مقدار زیادی پتاسیم و کلرید سدیم است که در هوای گرم تابستان به عنوان الکترولیت عمل می کند. چنین نوشیدنی ایزوتونیک دقیقاً با همان سطح تعادل (الکترولیت) با خون انسان مشخص می شود. به همین دلیل است که استفاده مداوم از آن به شما این امکان را می دهد که به دلیل فرار از متابولیسم، از شر اضافه وزن خلاص شوید.

خواص آب نارگیل
خواص آب نارگیل

همانطور که در بالا ذکر شد، مطالعات این نوشیدنی نشان داده است که سلولز موجود در آب نارگیل کاملاً شبیه پلاسمای خون انسان است. از این نظر، چنین مایعی با پالپ برای ورزشکاران و کسانی که کارشان با فعالیت بدنی منظم و شدید همراه است، بسیار مفید است.

نمی توان به این واقعیت توجه نکرد که تمام نوشیدنی های انرژی زا مصنوعی نه تنها حاوی مقدار زیادی هستند.شکر، بلکه طعم های مصنوعی. در مورد آب نارگیل، فقط حاوی مواد طبیعی است که تأثیر مفیدی بر کل بدن دارند.

چه زمانی استفاده می شود؟

نمی توان با این واقعیت که خواص آب نارگیل برای بدن انسان مفید است استدلال کرد. از این گذشته، بیهوده نیست که کسانی که مشکلات سلامتی آشکاری دارند به طور مرتب از آن استفاده می کنند.

بیایید با هم کشف کنیم که آب نارگیل در کجا مفید است.

آب نارگیل طبیعی
آب نارگیل طبیعی
  1. با بیماری های قلب و عروق خونی. همانطور که می دانید، افرادی که فشار خون آنها دائماً بالا است، سطح پتاسیم نسبتاً کمی در بدن دارند. طبق تحقیقات، آب نارگیل سرشار از این عنصر است. به همین دلیل است که استفاده مداوم از آن در تنظیم فشار خون بسیار موثر است.
  2. برای مشکلات پوستی (در مبارزه با لک های پیری، چین و چروک و …). آب (نارگیل) منبع اسید لوریک و سیتوکینین است. دانشمندان ادعا می کنند که ماده دوم به تنظیم رشد و تقسیم سلولی کمک می کند. بنابراین، نوشیدن این نوشیدنی می تواند روند پیری پوست را به حداقل برساند.
  3. هنگام کم آبی. نوشیدنی ارائه شده حاوی مقدار زیادی مواد معدنی است که تعادل آب را تنظیم می کند و همچنین مایع از دست رفته را دوباره پر می کند. به هر حال، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد آب نارگیل به کم آبی ناشی از سوء هاضمه، اسهال خونی، وبا یا اسهال کمک می کند.
  4. برای مشکلات دستگاه گوارش. اسید لوریک،موجود در آب نارگیل، در بدن انسان به سیستمی با فعالیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی عالی تبدیل می شود. در نتیجه، این نوشیدنی به مبارزه با کرم‌های روده، انگل‌ها، ویروس‌ها و سایر عفونت‌های گوارشی در بزرگسالان و کودکان کمک می‌کند.
  5. برای نرمال کردن وزن. مایع نارگیل به بهبود متابولیسم کمک می کند. به همین دلیل برای افرادی که می خواهند وزن خود را عادی کنند بسیار مفید است.
  6. فواید آب نارگیل برای سلامتی
    فواید آب نارگیل برای سلامتی

عوارض مصرف آب نارگیل

مانند هر ماده غذایی دیگری که حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین است، نوشیدنی نارگیل نیز می تواند عوارض جانبی ایجاد کند. به عنوان یک قاعده، افرادی که مستعد واکنش های آلرژیک یا بیماری های آلرژیک شدید هستند، مستعد ابتلا به آنها هستند. با این حال، باید توجه داشت که آب نارگیل برای کودکان خردسال و همچنین زنان شیرده و باردار بی خطر است.

حقایق جالب در مورد نوشیدنی

  • در طول جنگ 1941-1945. هر دو طرف درگیری به طور منظم از مایع کک به عنوان پلاسمای خون جایگزین برای سربازان مجروح استفاده می کردند.
  • آب نارگیل مغذی تر از شیر کامل است. به هر حال، چربی بسیار کمتری دارد و مطلقاً کلسترول ندارد.
  • این نوشیدنی تازه به طور مرتب در کشورهای گرمسیری تایلند و مالزی مصرف می شود. این به این دلیل است که هنگام تعامل با هوا، به سرعت تمام خواص ارگانولپتیک و تغذیه ای خود را از دست می دهد.
  • آب نارگیل بسیار بهتر از کودک استشیر خشک نوزاد.
  • این مایع یک نوشیدنی طبیعی (ایزوتونیک) با تعادل الکترولیتی مشابه خون انسان است.
  • آب نارگیل نوشیدنی بسیار سالم تری نسبت به آب پرتقال است. به هر حال، کالری بسیار کمتری دارد.
  • آب نارگیل استریل است. در امتداد تنه درخت خرما بالا آمده و در نهایت در داخل میوه تشکیل می شود.
  • فواید آب نارگیل
    فواید آب نارگیل
  • این نوشیدنی حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا است.
  • آب نارگیل فقط حاوی قندهای طبیعی است که تأثیر مفیدی بر تمام سیستم های بدن انسان دارد.

توصیه شده: