کوکتل شکلاتی: دستور العمل های ساده و غیر معمول

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دسرها بخش مهمی از زندگی به خصوص برای کودکان هستند. برای همه بچه ها تقریبا سخت ترین تنبیه این است که بدون شیرینی بمانند. بزرگسالان تمام تلاش خود را می کنند تا مصرف شیرینی ها را توسط فرزندان خود محدود کنند، آسیب هایی را که به بار می آورند را به یاد می آورند، اما دستشان به طور کامل بالا نمی رود تا آنها را از شیرینی محروم کنند. و در اینجا یک کوکتل می تواند به کمک بیاید: شکلات، میوه، با بستنی. برای دندان کودکان چندان خطرناک نیست. و برخی از گزینه ها حتی مزایای خاصی را برای بدن در حال رشد به ارمغان می آورد. و مجبور نیستید از کافه های گران قیمت دیدن کنید، زیرا می توانید به راحتی یک کوکتل شکلاتی در خانه درست کنید. علاوه بر این، تنوع طعم آن تقریباً بی پایان است و فقط با تخیل ساقی محدود می شود.

شیک شکلاتی: دستور پخت موز

این گزینه یکی از محبوب ترین ها است و نه تنها در بین کودکان. برای تهیه هر کوکتل، در تئوری، یک شیکر مورد نیاز است. در عمل، عملکردهای آن کاملاً توسط مخلوط کن یا غذاساز انجام می شود. حتی یک میکسر هم این کار را می کند. برای چهار نفر به نیم لیتر شیر نیاز دارید(شما باید چرب مصرف کنید) و دو عدد موز. برخی از بارمن ها منجمد کردن میوه ها را توصیه می کنند، اما طبق مشاهدات ما، این کار ضروری نیست. شیر با موز به خوبی هم زده می شود، پس از آن یک پوند بستنی شکلاتی را در مخلوط کن ریخته و این کار را تکرار می کنیم. کوکتل شکلاتی تمام شده در لیوان ها یا کاسه های شراب قرار می گیرد و با تکه های شکلات رنده شده از یک نوار سرد پاشیده می شود. می توانید با انواع توت ها (از مربا یا یخ زده) و تکه های نارگیل تزئین کنید. اگر می خواهید، چیزی برای خودتان بیاورید.

Choco Mint

این کوکتل شکلاتی به مجموعه ای غنی از مواد نیاز دارد، اما طعم آن غیرعادی است. نصف لیتر شیر، یک قاشق نعنا و شربت شکلات داخل دستگاه همزن میریزیم. در عین حال باید یک مشت برگ نعناع تازه و سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید. بعد از هم زدن اولیه، یک کیلوگرم بستنی خوب اضافه می شود (شکلات می تواند باشد، اما لازم نیست). دوباره مخلوط کن را روشن کنید و در کاسه ها بریزید و با برگ نعنا تزئین کنید.

تافی بادام زمینی

همچنین یک شیک شکلاتی جالب: این دستور شامل 700 میلی لیتر شیر (از قبل سرد کنید)، چهار موز، سه قاشق بزرگ کره بادام زمینی و همین مقدار شربت کارامل است. همه اینها را می زنیم و در نهایت نیم کیلوگرم بستنی اضافه می کنیم (البته شکلات؛ به عنوان یک گزینه می توانید وانیل بردارید و نصف شکلات را بشکنید). بادام زمینی شور برای تزئین توصیه می شود: تضاد آجیل با کارامل و بستنی باعث ادویه می شود.

اسپاش تمشک

کوکتل شکلاتی بسیار جالب در خانه، فقط برای تهیه آن به تمشک منجمد (نیم کیلوگرم) نیاز دارید. با این حال، اکنون خرید یک توت مشکلی نیست، در هر سوپرمارکتی که به خود احترام می گذارد فروخته می شود. تمشک در مخلوط کن قرار می گیرد، یک لیوان شیر شکلات و آب میوه، تمشک یا زغال اخته، در همان محل ریخته می شود. بعد از 30 ثانیه هم زدن بستنی شکلاتی به مقدار یک کیلوگرم اضافه می شود. کوکتل شکلاتی که در لیوان های زیبا چیده شده با انواع توت های تازه تزئین شده است. و اگر با شکلات سفید ریز رنده شده بپاشید خوشمزه تر خواهد شد.

کوکتل گلابی

برای یک وعده به یک گلابی، یک لیوان شیر ناقص، نصف بسته بستنی شکلاتی و یک قاشق پودر کاکائو نیاز دارید. میوه از پوست و دانه ها جدا می شود و با شیر سرد از مخلوط کن می گذرد (پشته را برای بعد بگذارید). شیر باقی مانده را کمی گرم کرده و پودر را در آن هم زده و داخل آشپزخانه می ریزند. پس از هم زدن، جرم خنک می شود، بستنی به آن اضافه می شود و همه چیز دوباره شکسته می شود. کوکتل شکلاتی در یک لیوان زیبا ریخته می شود. از هر چیزی می توان برای تزیین استفاده کرد: میوه ها و شکلات ها آزاد هستند و تقریباً همه محصولات برای این اهداف مناسب هستند.

شیک شکلاتی برنج

با ترکیبی نسبتاً غیرمنتظره، دسر بسیار خوشمزه به نظر می رسد. برنج آب پز می شود - تا زمانی که نرم و یکنواخت شود، به طوری که آبگوشت اشباع شود. فیلتر می شود، شکر و کاکائو در مایع ریخته می شود (بر اساسقاشق غذاخوری در هر لیوان). بعد از جوش بعدی، آبگوشت دوباره صاف می شود، خوب خنک می شود و با خامه غلیظ (یک و نیم قاشق) و بستنی شکلاتی (دو یا سه قاشق) می زنیم. برای تزئین روی کوکتل، با تکه های نارگیل بپاشید.

کوکتل برای بزرگسالان

خودمان را به دسرهای کودکان محدود نکنیم. در یک روز رسمی، بزرگسالان نیز می توانند از چنین نوشیدنی هایی استفاده کنند، فقط با افزودن الکل. بهترین بررسی های شیک شکلاتی برای بزرگسالان این دستور را دارد. پوست از یک پرتقال بزرگ برداشته می شود، میوه خود پوست کنده شده و به برش ها جدا می شود. آب میوه از آنها گرفته می شود. با لیکور شکلات و ودکای خوب که به مقدار صد میلی لیتر گرفته می شود مخلوط می شود. اینجا جایی است که شیکر به کارتان می آید. اما اگر آنجا نبود، می توانید اجزا را در یک بطری بریزید، چوب پنبه را ببندید و تکان دهید. یک سوم یک تخته شکلات تلخ در یک نعلبکی مالیده می شود. چیپس های کوچک با دو قاشق غذاخوری شکر مخلوط می شوند. لبه های لیوان هایی که برای کوکتل در نظر گرفته شده اند به آرامی با آب یا مشروب مرطوب می شوند و در مخلوط شکلات قرار می گیرند. برای نگهداری بهتر می توانید لیوان ها را چند دقیقه در فریزر قرار دهید. نوشیدنی سرد و صاف شده را با احتیاط درون لیوان ها ریخته، تکه های یخ را در آنها قرار می دهند - و می توانید جشن بگیرید.

یکشنبه

برای کسانی که کوکتل قبلی را خیلی قوی می دانند، می توانید یک کوکتل دیگر ارائه دهید. بسیار زیبا به نظر می رسد و به ویژه برای خانم ها - دوستداران شیرینی مناسب است. یک لیوان پهن و بلند گرفته شده است. گیلاس بدون هسته در آن قرار می گیرد - به طوری کهپایین در یک ردیف پوشیده شده بود. یک قاشق خامه غلیظ روی توت ها قرار می گیرد (می توان آن را با بستنی وانیلی جایگزین کرد). روی آن بستنی شکلاتی است، روی آن تکه های پرتقال با پوست سفید برداشته شده است. سپس دوباره بستنی، و کل ساختار در امتداد لبه بالایی لایه آخر با شراب سفید خشک ریخته می شود. روی کوکتل با تراشه های شکلات تیره پاشیده می شود و لیوان به خانم تقدیم می شود. تعطیلات را می توان یک موفقیت برای کودکان، مردان و جنس عادلانه دانست!