برای چه آبمیوه هایی خوب است؟ آب سبزیجات و میوه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-02 16:18

برای چه آبمیوه هایی خوب است؟ این سوال را همه کسانی می پرسند که سلامت خود را زیر نظر دارند و از آن مراقبت می کنند. پیدا کردن فردی که چنین نوشیدنی هایی را دوست نداشته باشد دشوار خواهد بود و پس از آموختن فوایدی که برای بدن دارند، هرکسی تمایل بیشتری به نوشیدن آنها دارد. در این مقاله در مورد مفیدترین انواع آب میوه ها و همچنین اینکه روی چه قسمت های خاصی از بدن تأثیر مفیدی دارند صحبت خواهیم کرد.

تازه فشرده

درباره اینکه چه آبمیوه هایی مفید هستند، در این مطالب به تفصیل توضیح خواهیم داد. بیایید با این واقعیت شروع کنیم که هر آبمیوه تازه فشرده از مزایای خاصی برخوردار است. آنها به وفور قادرند بدن ما را با آنزیم های مفید، مواد معدنی، تانن ها، رنگدانه های گیاهی، روغن های ضروری تامین کنند. آب میوه ها منبع غنی از ویتامین ها مانند کاروتن و همچنین C, P, K, E هستند. همه آنها به خودی خود در بدن انسان نمی توانند سنتز شوند و فقط با غذا عمل می کنند.

متخصصان تغذیه توانسته اند به طور قابل اعتمادی این طبیعی بودن را ثابت کنندآبمیوه ها به طور موثر فرآیندهای پاکسازی را در بدن آغاز می کنند و همچنین تعریق و ادرار را تسریع می کنند، لنف و جریان خون را عادی می کنند. کسانی که از نوشیدنی‌های تازه لذت می‌برند، کمتر دچار سرماخوردگی می‌شوند و همچنین بسیار جوان‌تر و بهتر از همسالان خود به نظر می‌رسند.

همچنین در چنین آب میوه هایی اسانس ها و اسیدهای آلی وجود دارد که فرآیندهای هضم را تحریک کرده و کمبود اسید هیدروکلریک را جبران می کند. با گنجاندن این نوشیدنی ها در رژیم غذایی خود، می توانید خطر ابتلا به سرطان را به نصف کاهش دهید و همچنین مشکلات احتمالی مثانه و اندام های گوارشی را به حداقل برسانید.

لازم به ذکر است که هر آب میوه حاوی مقادیر زیادی نمک پتاسیم است که به دفع مایعات اضافی از بدن کمک می کند. بنابراین، پزشکان به ویژه نوشیدنی های میوه و سبزیجات را به کسانی که سعی در محافظت از خود در برابر بیماری های کلیه و سیستم قلبی عروقی دارند توصیه می کنند. اما آب میوه های حاوی پالپ سرشار از پکتین هستند که حرکت روده را بهبود می بخشد و به حذف کلسترول اضافی از بدن کمک می کند.

کربوهیدرات های موجود در این نوشیدنی ها عمدتاً گلوکز و فروکتوز هستند. فروکتوز از بدن در برابر چاقی و دیابت محافظت می کند. سبزیجات و میوه های طبیعی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات آسان هضم هستند که تأثیر مفیدی بر متابولیسم دارند. بنابراین، به کسانی که می خواهند وزن کم کنند، همیشه توصیه می شود که آب میوه های تازه و سالم بنوشند. به عنوان مثال، آب سیب، پرتقال، آناناس، گوجه فرنگی، گریپ فروت، هویج، خیار، کلم که چربی ها را به خوبی تجزیه می کنند.

البته، و پس از عملیات حرارتی، زمانی که آب میوه هاکه در مقیاس صنعتی تهیه می شود، بیشتر ارزش غذایی آنها حفظ می شود، اما هنوز نمی توان مقدار آن را با تعداد چیزهای سالم موجود در نوشیدنی های تازه مقایسه کرد. علاوه بر این، ترکیب آب میوه های فروشگاه را به دقت مطالعه کنید. برخی از آنها طعم دهنده ها و شربت قند اضافه می کنند تا طعم آنها را تقویت کند و در نتیجه محتوای کالری بیشتری دارند.

خیار

آب خیار حاوی مواد مفید زیادی است. اینها سدیم، پتاسیم، فسفر، کلسیم، سیلیکون، کلر و گوگرد هستند. آب خیار مفید چیست، در این بخش به شما خواهیم گفت. رشد مو را تحریک می کند، تاثیر مثبتی بر بیماری های روماتیسمی دارد.

به دلیل داشتن پتاسیم، برای تغییرات ناگهانی فشار خون، و همچنین افت فشار خون و فشار خون، تقریباً ضروری است. آب خیار برای چه چیز دیگری مفید است؟ شایان ذکر است که این نوشیدنی به طور فعال برای بیماری های لثه و دندان، به عنوان مثال، برای بیماری پریودنتال استفاده می شود.

فقط یک لیوان آب خیار در روز با جلوگیری از ریزش مو و شکافتن ناخن، موهای شما را سالم نگه می دارد.

برخی از کارشناسان ادعا می کنند که این نوشیدنی می تواند به حل کردن سنگ ها در مجاری و کیسه صفرا کمک کند. و در صورت وجود سرفه و بلغم، باید شکر یا عسل را به آب خیار اضافه کرد که به شکست سریع بیماری کمک می کند.

دریافت آب خیار

سوال اصلی که ممکن است در این مورد ایجاد شود این است: چگونه این نوشیدنی را تهیه کنیم؟ از این گذشته ، عملاً در فروشگاه یافت نمی شود ، اما در عین حال بسیار مفید است. در واقع روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد.ساده ترین کار این است که به سادگی خیار را روی یک رنده بمالید یا آن را از طریق چرخ گوشت بچرخانید. نکته اصلی این است که از یک قانون پیروی کنید - آب خیار باید تازه آماده شده نوشیده شود، فقط در این صورت می توانید تمام عناصر مفیدی را که در این مقاله ذکر کردیم به دست آورید. تنها نیم ساعت پس از تهیه آن، فرآیند حذف مواد مغذی آغاز می شود که اجتناب از آن به سادگی غیرممکن است.

بنابراین با دانستن اینکه کدام آب میوه ها مفید هستند و مایل به تهیه آب خیار هستید، باید خیار را بگیرید، آن را کاملا بشویید و به هر طریق ممکن برای خود آب بگیرید. پوست کندن سبزیجات توصیه نمی شود، زیرا برخی از مواد مغذی در پوست وجود دارد. همچنین لازم به ذکر است که میوه ها نباید بیش از حد رسیده و تازه باشند، فقط در این صورت آب میوه ای که دریافت می کنید با کیفیت ترین خواهد بود.

وقتی بحث می کنیم که کدام آبمیوه برای شما مفید است، برخی استدلال می کنند که آب خیار تلخ موثرترین است، اما این هنوز توسط کسی ثابت نشده است. قابل ذکر است که می توان آب میوه های مختلفی را به خیار اضافه کرد. مثلا سیب یا گریپ فروت. بنابراین مزایای آن حتی بیشتر خواهد بود. و اگر نوشیدنی را با کفیر، شوید یا سیر مخلوط کنید، یک صبحانه کامل دریافت خواهید کرد.

انار

فواید انار و آب انار مدتهاست که ثابت شده است. مقدار مواد مفید موجود در آن به سادگی قابل توجه است. ویتامین های A، C، E، PP، گروه B، به عنوان مثال، فولاسین، که شکل طبیعی اسید فولیک در نظر گرفته می شود، ویتامین های B_{9 وجود دارد.}

همچنین این آب میوه دارای مقدار زیادی پتاسیم است.مواد معدنی، کلسیم، سدیم، منیزیم، مس و آهن. فواید انار و آب انار نیز به دلیل وجود اسیدها، قندهای آلی و تانن در آنها آشکار می شود. به عنوان مثال، حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک است که در آب انار حتی بیشتر از آب لیمو است. اما از نظر تعداد آنتی اکسیدان، به طور قابل توجهی از زغال اخته، زغال اخته و چای سبز جلوتر است.

بسیاری از مردم فکر می کنند که آب انار خوشمزه ترین است. علاوه بر این، تقریباً بر تمام سیستم های بدن ما تأثیر مفیدی دارد. نکته اصلی این است که تأثیر مفیدی بر عملکرد مغز استخوان و ترکیب خون دارد. لازم به ذکر است که 100 میلی لیتر آب میوه تنها حاوی 7 درصد نیاز روزانه به آهن است. هنگام نوشیدن آب انار، سطح هموگلوبین افزایش می یابد، بنابراین برای زنان باردار، اهداکنندگان و همچنین بیمارانی که نیاز به بازگرداندن از دست دادن خون دارند، به عنوان مثال، پس از قاعدگی شدید در زنان یا عمل های جراحی، یک آب میوه مفید محسوب می شود.

همچنین آب انار به پاکسازی رگ های خونی از کلسترول کمک می کند، به تقویت عضلات قلب و دیواره های عروقی کمک می کند. این آب میوه همچنین برای کسانی که از بیماری های سیستم قلبی عروقی، فشار خون بالا رنج می برند، توصیه می شود، زیرا به دلیل اثر ادرار آور، فشار خون را کاهش می دهد. کسانی که به طور منظم آب انار می نوشند در معرض خطر بسیار کمتری برای سکته مغزی یا حمله قلبی هستند.

این نوشیدنی دارای اثر ضد عفونی کننده و ضد التهابی بارز است. بنابراین نوشیدن آن برای بیماری های التهابی و عفونی دستگاه تناسلی توصیه می شود، مخصوصاً برای سیستیت و پیلونفریت مفید است.آب انار به بیماری های دستگاه گوارش نیز کمک می کند. به افزایش ترشح غدد گوارشی، بهبود اشتها و کاهش اسیدیته شیره معده کمک می کند. به دلیل عملکرد کلرتیک، به غلبه بر اسهال کمک می کند و خواص آنتی اکسیدانی آن به جوانسازی بدن کمک می کند، به همین دلیل است که کبدهای بلند قفقازی آن را بسیار دوست دارند و قدردان آن هستند.

نارنجی

یکی از محبوب ترین آب میوه هایی که در هر فروشگاهی یافت می شود. آیا آب پرتقال سالم است؟

توجه داشته باشید که درخت پرتقال خود یک توت چند سلولی است که حاوی حدود 12 درصد قند، حدود دو درصد اسید سیتریک، و همچنین 60 میلی گرم ویتامین C، حاوی ویتامین های P، B_{1 است.، نمک پتاسیم، کلسیم، فسفر. آب پرتقال به دلیل تعداد زیاد اجزاء به بیماران کمک می کند تا بیماری های جدی را تحمل کنند.}

اول اینکه دارای مقدار زیادی تیامین است که برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی مفید است. پزشکان مصرف آن را به بیماران مبتلا به بیماری های مفصلی توصیه می کنند، زیرا اسیدهای منیزیم، پتاسیم و میوه به تدریج رسوبات نمکی را در مفاصل حل می کنند که باعث بهبود وضعیت عمومی می شود.

همچنین مقدار زیادی منیزیم و پتاسیم برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی حتی اگر به شکل مزمن بروز کنند استفاده می شود. آب پرتقال برای افراد مبتلا به فشار خون بالا موثر است و مصرف منظم خود پرتقال به تقویت تدریجی دیواره رگ های خونی کمک می کند.خون را از پلاک های کلسترول پاک کنید.

مهم است که بلافاصله پس از تهیه آب میوه تازه را فراموش نکنید، زیرا بسیاری از ویتامین ها پس از واکنش با اکسیژن، شروع به اکسید شدن و تجزیه می کنند. اگر تصمیم به نوشیدن منظم آب پرتقال در صبح دارید، با حداقل دوز یک قاشق غذاخوری شروع کنید. سپس به تدریج حجم را تا 50 میلی لیتر افزایش دهید. مصرف زیاد آبمیوه تازه در طول روز توصیه نمی شود، زیرا در این صورت ممکن است بدن آسیب ببیند.

آیا آب پرتقال می تواند مضر باشد؟

گاهی اوقات این نوشیدنی نه تنها فوایدی دارد، بلکه مضراتی نیز به همراه دارد. آگاهی از این موارد بسیار مهم است. با نوشیدن 200 میلی لیتر آب پرتقال تازه، بدن دارای مقادیر گزافی از اسیدهای آلی و قند است که در حجم زیاد می تواند منجر به عواقب منفی شود.

آبمیوه برای کسانی که از گاستریت اولسراتیو رنج می برند منع مصرف دارد، زیرا پرتقال تازه حتی در یک فرد کاملاً سالم باعث فرآیندهای تخمیر در روده ها می شود. در صورت بروز مشکلاتی در دستگاه گوارش، آب پرتقال می تواند یک بیماری همزمان را تشدید کند و مقدار زیاد اسیدهای میوه می تواند بافت های مخاطی را خورده و بیماری های مختلف را تشدید کند.

بیماران مبتلا به دیابت در خطر آسیب جدی به بدن خود هستند، زیرا کربوهیدرات‌های آسان هضم سطح قند خون را افزایش می‌دهند.

نوشیدن آب پرتقال در طول روز بین وعده های غذایی توصیه می شود. بنابراین شما باری از نشاط و انرژی دریافت خواهید کرد.

هویج

فواید آب هویج برای بدن مدتهاست که ثابت شده است. حاوی بسیاری از مواد مفید، در درجه اول بتاکاروتن است که در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می شود. به تقویت دندان ها و استخوان ها، بهبود بینایی و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی کمک می کند. و اگر به طور منظم آب هویج می نوشید، می توانید مطمئن باشید که عملکرد غده تیروئید مختل نمی شود. همچنین، بتاکاروتن به حذف سموم از بدن کمک می کند.

همچنین در آب هویج خانگی ویتامین های زیادی وجود دارد - B، C، E، D، K، حاوی مس، منگنز، کلسیم، آهن، فسفر، روی، منیزیم است. همه اینها به کاهش کلسترول در بدن، تقویت سیستم عصبی، کمک به تقویت سلامت زنان، بهبود کیفیت شیر مادر و همچنین حفظ زیبایی و جوانی کمک می کند.

مهم است به خاطر داشته باشید که آب هویج به فرد کمک می کند تا آرام شود، علائم تحریک بیش از حد را کاهش می دهد. آب هویج همچنین به بیماری های پوستی کمک می کند، برخی حتی لوسیون های مخصوص درست می کنند.

آب میوه تازه بهتر است از هویج متوسط تهیه شود، زیرا نمونه های بزرگ مواد مفید زیادی ندارند.

گوجه فرنگی

تعداد زیادی دوستدار آب گوجه فرنگی در جهان وجود دارد. شایان ذکر است که این نه تنها خوشمزه است، بلکه یک نوشیدنی سالم نیز هست. حاوی مقدار زیادی مواد معدنی، ویتامین های A، B، C، E، PP است. آب گوجه فرنگی حاوی کلسیم، پتاسیم، کلر، منیزیم، فسفر، کبالت، آهن، روی، کروم، منگنز، ید، بور، عسل، اسید مالیک، سیتریک، سوکسینیک و تارتاریک و همچنین پکتین، گلوکز، فیبر غذایی وسروتونین.

به دلیل این همه دسته از مواد مفید، آب گوجه فرنگی را در کاهش وزن موثر می دانند. در عین حال، روند پیری را در بدن کاهش می دهد، کلسترول را پاک می کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، سموم و مواد زائد را دفع می کند و سطح هموگلوبین را افزایش می دهد. مصرف آن برای بیماران مبتلا به گلوکوم بسیار توصیه می شود، زیرا این نوشیدنی به کاهش فشار داخل چشم کمک می کند.

دانستن فواید آب گوجه فرنگی برای زنان مهم است. در دوران بارداری یا سندرم پیش از قاعدگی، به جذب غذا به بدن کمک می کند، فرآیند هضم را تحریک می کند، فرآیند تخمیر در شکم را کاهش می دهد، تأثیر مفیدی بر عروق خونی و قلب دارد و باعث تولید سروتونین می شود که به آن هورمون نیز می گویند. از خوشبختی.

وجود تعداد زیادی مواد معدنی و ویتامین ها به حفظ زیبایی طبیعی مو، پوست و ناخن کمک می کند. علاوه بر این، آب گوجه‌فرنگی کاملاً شاداب و شاداب می‌شود.

برای نوزادان

آب میوه های سالم برای کودکان شامل آب گوجه فرنگی، هویج، انار، کلم و آب کیوی است. همه آنها سطح هموگلوبین را افزایش می دهند و بدن کودکان را با ویتامین C غنی می کنند.

آب زردآلو، هلو، چغندر، کدو تنبل و آلو به کاهش تحریک پذیری و بیش فعالی کمک می کند، بنابراین توصیه می شود آنها را قبل از خواب به کودک بدهید. اگر کودک سرما خورده است، آب گریپ فروت، پرتقال و سبزیجات به بهبودی کمک می کند.

گلابی، انگور، سیب، انار، چغندر و آب گوجه فرنگی در کار قلب تأثیر مثبت دارند. ولیآب گلابی، انار، هلو و کدو تنبل نیز به بهبود هضم کودک، بهبود میکرو فلور دستگاه گوارش او کمک می کند.

برای بهبود اشتهای نوجوان، توصیه می شود قبل از غذا یک لیوان آب لیمو، سیب، هویج یا انار به او بدهید و کدو، هویج، توت، چغندر و خیار به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

مشکلات کبد

اعتقاد بر این است که یک راه مقرون به صرفه و موثر برای پیشگیری از بیماری های کبدی استفاده از آب میوه های طبیعی و تازه است. این همان نوع آبمیوه است که برای کبد مفید است، کمتر کسی می داند.

جالب اینجاست که از آب میوه ها حتی برای پاکسازی درمانی اندام ها نیز استفاده می شود. آنها تأثیر مفیدی بر دستگاه کبد و صفراوی دارند. خیار، چغندر، انار، کدو تنبل و توس از مفیدترین آنها محسوب می شوند. همچنین توصیه می شود یک نوع کوکتل تازه درست کنید. همه این نوشیدنی ها عادی شدن دستگاه گوارش و رساندن مواد لازم به بدن را تضمین می کنند.

آب انار برای حمایت از عملکرد کبد و ترویج پاکسازی کبد، که آنتی اکسیدان ها را ارائه می دهد و کلسترول را کاهش می دهد، نوشیده می شود.

آب کدو تنبل و هویج منبع کلروفیل است که برای هموگلوبین مورد نیاز است و خیار نه تنها پاک کننده، بلکه خاصیت مقوی نیز دارد. آب کنگر اورشلیم دارای خواص آنتی اکسیدانی است که بر عملکرد معده تأثیر می گذارد.