رژیم نوشیدن: سازماندهی و قوانین. سازماندهی رژیم نوشیدن در مدرسه یا مهدکودک

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

رژیم غذایی و نوشیدنی مناسب کلید موفقیت آمیز طول عمر است. انسان ها دو سوم آب هستند، به همین دلیل است که هیدراته نگه داشتن بدن بسیار مهم است.

مفاهیم کلی

رژیم آشامیدنی به ترتیبی از آب آشامیدنی گفته می شود که ویژگی های فیزیولوژیکی فرد و شرایط محیطی را در نظر می گیرد. مهم است که عرضه مایعات در بدن در محدوده طبیعی حفظ شود. این امر به ویژه برای افرادی که در شرایط گرمای زیاد زندگی می کنند یا کار می کنند صادق است. سازماندهی رژیم آشامیدنی مدت زمان فعالیت بدنی را نیز در نظر می گیرد. کمبود مایعات می تواند تغییرات قابل توجهی در بدن ایجاد کند. علائم کم آبی شامل تنفس سریع، تپش قلب، غلیظ شدن خون، حالت تهوع، تشنگی، خشکی پوست و کاهش وزن کنترل نشده است. در این مورد، تنها رژیم صحیح نوشیدن قادر به عادی سازی عملکرد تمام سیستم های داخلی است. متابولیسم آب و نمک و فعالیت سیستم عصبی مرکزی و همه اندام ها را بهبود می بخشد.

زیادمایع به اندازه کمبود آن برای انسان خطرناک است. کلیه ها و پوست اولین کسانی هستند که آسیب می بینند. از طریق آنها مقدار زیادی نمک شروع به دفع می کند. در این حالت فرد باید میزان آب مصرفی خود را کاهش دهد. نوشیدن آشامیدنی بی نظم نیز تأثیر منفی بر بدن دارد. فرآیند هضم را مختل می کند، بار اضافی برای قلب و کلیه ها ایجاد می کند. سیستم های داخلی.

فواید رژیم صحیح نوشیدن

آب بسیار بیشتر از غذا برای زندگی ضروری است. بدون غذا، فرد می تواند تا یک ماه و نیم زنده بماند، و بدون مایع - بیش از 72 ساعت. تقریبا 70 درصد بدن انسان از آب تشکیل شده است. بیشتر از همه در توده عضلانی (تا 50٪) و به دنبال آن کبد (16٪)، استخوان ها (13٪) و خون (5٪) وجود دارد. درصد باقی مانده به اندام های داخلی توزیع می شود. به همین دلیل است که سازماندهی رژیم نوشیدن برای زندگی بسیار مهم است. مایع خارج سلولی انسان از نظر ترکیب شبیه آب دریا است. این خون و لنف و نخاع و شیره روده است. درصد زیادی از ترکیب مایع خارج سلولی توسط پروتئین و سدیم اشغال شده است.

رژیم نوشیدنی مناسب به عادی سازی عملکردهای اصلی بدن کمک می کند. آب در واکنش های شیمیایی مرتبط با هضم، متابولیسم و تجزیه ذرات غذا نقش دارد. علاوه بر این، نوعی نقش حمل و نقل ایفا می کند، یعنی تحویل می دهداکسیژن و سایر ریز اجزاء وارد خون و سلول ها می شود. این آب است که دمای بدن دائمی را حفظ می کند و آمادگی بدن برای فعالیت بدنی را تضمین می کند.

چه مقدار نوشیدنی

آب از طریق دستگاه گوارش وارد بدن می شود. به چندین روش به طور همزمان دفع می شود: با مدفوع، با ادرار، با عرق، از طریق ریه ها. بنابراین، مقدار مایع معمولاً با از دست دادن آن برای روز جاری تعیین می شود. بنابراین، یک فرد بالغ در 24 ساعت تا 3 لیتر آب از دست می دهد.در هوای گرم یا تحت بارهای سنگین، مایعات بسیار بیشتری دفع می شود. وضعیت مشابه با کار در شرایط با بالاترین شاخص های دمایی ممکن است، به عنوان مثال، در صنعت متالورژی یا در معدن زغال سنگ. در این صورت فرد باید روزانه 4 تا 5 لیتر آب بنوشد. در چنین شرایط سخت، مهم است که بدن در وضعیت خوبی باقی بماند و برای این کار لازم است تعادل مایعات را عادی کرد و از دست دادن آن را جبران کرد.

در شرایط عادی زندگی، فرد باید از 2.5 تا 3 لیتر آب بنوشد. این تقریباً 12 لیوان (8 فنجان) است. با این حال، این بدان معنا نیست که هنجار روزانه آب (3 لیتر) باید دقیقاً به شکل مایع نوشیده شود. بخش بزرگی از غذا حاصل می شود.

هنجارهای بین المللی

رژیم نوشیدن

باید با استانداردهای پذیرفته شده بین المللی مطابقت داشته باشد. بنابراین، با فعالیت کم (کار بی تحرک، سبک زندگی آرام)، میزان مایعات برای یک فرد با وزن 50 تا 60 کیلوگرم تا 1.85 لیتر است. با وزن 70-80 کیلوگرم، لازم است تا 2.5 لیتر، 90-100 کیلوگرم - تا 3.1 لیتر بنوشید.در عین حال شرایط کار و زندگی باید مساعد باشد.با فعالیت متوسط برای افراد با وزن ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم، میزان نوشیدن مایعات بین ۲ تا ۳ لیتر متغیر است. برای کسانی که وزن 70-80 کیلوگرم دارند، نرمال 3 لیتر آب و برای کسانی که 90-100 کیلوگرم وزن دارند، از 3.3 تا 3.6 لیتر خواهد بود. شرایط زندگی و کار متوسط است.

با فعالیت زیاد یا آب و هوای گرم خشن، مقدار نوشیدنی می تواند تا 5 لیتر برسد. برای افراد با وزن 50 تا 70 کیلوگرم، ذخیره مایع باید 2.5-3 لیتر باشد، برای وزن 80 تا 100 کیلوگرم - حدود 4 لیتر. هرچه فرد سیرتر باشد و فعالیت بدنی او بیشتر باشد، میزان مایعات دریافتی بالاتر است.

چه زمانی و چگونه نوشیدن

فقط 15-20 دقیقه قبل از غذا باید آب مصرف کنید. نوشیدن در طول وعده های غذایی، حتی بدتر از آن - پس از آن به شدت ممنوع است. واقعیت این است که مایع تنها 10-15 دقیقه پس از ورود از طریق دستگاه گوارش معده را ترک می کند. در حین غذا خوردن، آب صفرا را رقیق می کند و به تجزیه سریع و حذف مواد مغذی کمک می کند. این به طور قابل توجهی روند هضم را مختل می کند. لازم است بدانید که غذاهای نشاسته ای تنها پس از 2 ساعت به طور کامل تجزیه می شوند و غذاهای پروتئینی 2 تا 3 برابر کندتر هستند. بنابراین، پس از صرف غذا، نوشیدن مایعات تنها پس از گذشت زمان تعیین شده برای هضم غذا توصیه می شود.

بهتر است روز را با یک لیوان آب، فشرده در آن، با معده خالی شروع کنید.یک تکه لیموی رسیده برای صبحانه، چای یا جوشانده گیاهی مناسب است (بیش از 0.5 لیتر). همچنین باید قبل از هر وعده غذایی ۱ تا ۲ لیوان آب بنوشید. توصیه می شود در شب از نوشیدنی خودداری کنید. چند ساعت قبل از خواب، مجاز به نوشیدن 1 لیوان هستید. با این حال، این کار باید به تدریج و در چند جرعه انجام شود تا مخاط معده تحریک نشود.

منابع سیال بهینه

آب جوشانده ساده برای نوشیدن مکرر بهترین است. با این حال، مایع حاصل از سیستم های فاضلاب دارای معایبی است، مانند وجود کلر و سایر مواد شیمیایی که لوله های قدیمی را آلوده می کند. برخی از آنها چند ساعت پس از نگهداری در ظرف باز هوا می شوند یا مستقر می شوند. با این حال، همه مواد شیمیایی را نمی توان حذف کرد. به عنوان مثال، سرب حتی در زمان جوشاندن نیز تبخیر نمی شود. در فاضلاب نیز باکتری وجود دارد. اما در این صورت دمای بالا (جوش) به کمک خواهد آمد. شایان ذکر است که حتی آب بطری "چشمه" نیز باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرد.رژیم نوشیدن مناسب بر اساس مصرف فراوان چای است. فرقی نمی کند چه درجه ای باشد، سبز یا سیاه. نکته اصلی این است که تازه دم کرده و قوی نباشد. چای حاوی بسیاری از اجزای بیولوژیکی مانند کربوهیدرات ها، اسیدهای آمینه، مواد معدنی، پکتین ها و ویتامین ها است. علاوه بر این، این نوشیدنی سیستم عروقی و سیستم عصبی مرکزی را تقویت می کند، هضم و سوخت و ساز بدن را عادی می کند، سردرد را تسکین می دهد.

یکی دیگر از موارد ضروری برای نوشیدنعنصر حالت آبمیوه است. در اینجا مطلقاً هر چیزی مناسب است: میوه، سبزیجات و حتی گیاهی. آب میوه ها به ویژه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای بدن حیاتی هستند.

رژیم صحیح نوشیدن در مهدکودک

در موسسات پیش دبستانی، وظیفه اصلی سازماندهی مصرف به موقع آب مطابق با استانداردهای بهداشتی است. رژیم نوشیدن در مهدکودک قوانینی را برای ذخیره آب جوشیده (حداکثر 3 ساعت) ارائه می دهد. این مایع باید در تمام مدت اقامت در مؤسسه در دسترس دانش‌آموزان باشد. در مدت زمانی که در مهدکودک سپری می شود، میزان مایعات نوشیدنی مردمک باید حداقل 70 درصد وزن باشد. مهم است که دمای آب بین 18 تا 20 درجه باشد. مایع فقط در ظروف سرامیکی فرآوری شده عرضه می شود.

رژیم صحیح نوشیدن در مدرسه

هر مؤسسه آموزشی باید یک سیستم متمرکز آبرسانی به دانش آموزان خود ارائه دهد. این امر در مورد آب‌نماها و شیرهای ایستگاه نیز صدق می‌کند.

سازماندهی رژیم نوشیدن در مدرسه باید به گونه ای انجام شود که دانش آموزان در طول روز دسترسی آزاد به تامین مایعات بدن داشته باشند. فشار آبنماها باید طوری تنظیم شود که ارتفاع جت از 10 تا 25 سانتی متر باشد.ظروف (لیوان با چای، آب میوه، کمپوت، بطری، و غیره).

توصیه های کلی

آب باید به طور یکنواخت و آهسته مصرف شود. در هوای گرم - چند جرعه. برای یک بزرگسال، میزان روزانه مایع را می توان با فرمول محاسبه کرد: 40 میلی لیتر به ازای هر 1 کیلوگرم وزن. زود هضم ترین نوشیدنی آب میوه است. برای جدا شدن نیازی به انرژی ندارد. حداکثر حجم روزانه آب میوه تا 1.5 لیتر است.