قهوه "کرم ایرلندی": ویژگی های نوشیدنی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

قهوه "کرم ایرلندی" یک نوشیدنی خاص ایرلندی است که طعم آن حتی پیچیده ترین عاشقان قهوه را راضی خواهد کرد. هر کشور دستور تهیه قهوه منحصر به فرد خود را دارد. برای برخی افراد، خود فرآیند در اولویت است، برای برخی دیگر، انتخاب مواد تشکیل دهنده. یک نفر توجه اصلی را به سرو و سرو دارد، دیگران عطر مهم هستند. و هیچ فردی وجود ندارد که نسبت به این نوشیدنی شگفت انگیز بی تفاوت باشد.

تاریخچه قهوه

قهوه "کرم ایرلندی" نوشیدنی ای است که قهوه و الکل را به طور هماهنگ ترکیب می کند. این دسری است که گرم می کند و بار مثبت شگفت انگیزی می دهد.

قهوه کرم ایرلندی اولین بار در سال 1942 توسط بارمن جو شریدان که در رستوران فرودگاه فوینز کار می کرد تهیه شد. متصدی بار به آمریکایی‌ها که مدت‌ها خسته و سرد منتظر پروازشان بودند، پیشنهاد داد که نوشیدنی‌ای را که خودشان آماده کرده بودند، امتحان کنند. به گفته او واقعی بودقهوه ایرلندی هر قسمت از این نوشیدنی فوق العاده حاوی کمی ویسکی (برای گرم کردن مسافران)، شیرین شده و با خامه تزئین شده بود (برای خلق و خوی خوب). مسافران آمریکایی از طعم این کوکتل استقبال کردند.

پس از جنگ، فرودگاه فونز بسته شد. بارمن جو شریدان برای کار به رستورانی در فرودگاه دیگری رفت. او همچنان شاهکار خود را برای بازدیدکنندگان رستوران آماده می کرد که بسیار محبوب شد. اما قهوه ایرلندی پس از عزیمت شریدان به آمریکا به پیشنهاد جک کپلر، صاحب یک کافه آمریکایی، در سراسر جهان مشهور شد. در آنجا، از طریق آزمایش، ترکیب قهوه ایرلندی کرم را با نسبت های ایده آل ایجاد کردند. اینگونه بود که فرمول تهیه این کوکتل فوق العاده متولد شد. برای اولین بار به این شکل، این نوشیدنی در سال 1952 در کافه بوئنو ویستا برای آمریکایی ها سرو شد. از آن زمان، او در سراسر جهان محبوب شد.

روند تهیه نوشیدنی

معمولاً قهوه ایرلندی در لیوانی با ساقه کوتاه و دسته کوچک سرو می شود که از شیشه ضخیم درست شده است. چنین ظرفی امکان تهیه صحیح قهوه را با رعایت رژیم دمایی مورد نیاز فراهم می کند و همچنین طراحی را اصیل و زیبا می کند. لیوان ها باید قبل از تهیه نوشیدنی گرم شوند، زیرا این لیوان گرم است که به ایجاد تعادل در دما کمک می کند. سپس در دو مرحله اسپرسوی تازه و تازه پخته شده در آنها ریخته می شود. خامه از قبل سرد شده است. آنها با استفاده از یک دستگاه سرد در یک لیوان قرار می گیرند. اگر نوشیدنی درست تهیه شود باید رنگ آن سیاه و سفید باشد و مزه آن سرد و گرم باشد. این کوکتل سرو می شودنی، همانطور که باید آن را در جرعه های کوچک بنوشید.

گزینه های دستور غذا

ترکیب کلاسیک این کوکتل لزوماً حاوی قهوه، ویسکی، خامه فرم گرفته، شکر نیشکر است. اما علاوه بر مواد کلاسیک، می توانید از بسیاری دیگر نیز استفاده کنید و هر بار نوشیدنی طعم خاصی خواهد داشت.

برای مثال، دوستداران شیرینی از افزودن موادی مانند دارچین، کاکائو (شکلات)، وانیل یا شربت خامه قدردانی می کنند. چنین ترکیبی شیرینی، ویسکوزیته و عطری غیرعادی به نوشیدنی می‌دهد.

ایرلندی ها با افزودن ایرلندی بیلی به قهوه، نه ویسکی معمولی ایرلندی، به طعم نرم، لطیف و عمیقی از قهوه دست می یابند.

جایگزینی شکر نیشکر در ترکیب کلاسیک قهوه با سفید معمولی یا حتی عسلی که هم زده نمی شود، می توانید طعمی کاملا بدیع و اصیل به دست آورید.

نوشیدنی سالم

حتما حداقل یک بار "کرم ایرلندی" را امتحان کنید. به گفته کارشناسان، دانه های قهوه بسیار مفید هستند، زیرا حاوی ویتامین ها، عناصر کمیاب و اسیدهای آلی هستند. اما یکی از مفیدترین خواص این نوشیدنی وجود کافئین است که محرک و محرک خوبی برای بدن است.

با این حال، باید از یک کوکتل در دوزهای معقول استفاده کنید، سپس تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی، عملکرد قلب و بهبود هضم خواهد داشت. مصرف قهوه آسیاب شده طبیعی ("کرم ایرلندی") در صبح بسیار مفید است.

قهوهطعم دار با خامه ایرلندی

با توجه به اینکه قهوه ایرلندی کرم حاوی الکل است، این نوشیدنی در دسترس همه نیست. علاوه بر این، مواد لازم برای تهیه آن همیشه در دسترس نیست.

برای اینکه طعم قهوه ایرلندی در دسترس همگان باشد، تولید کنندگان یک نوشیدنی جایگزین فوق العاده ساخته اند که به آن قهوه "ایریش کرم" می گویند. به صورت غلات عرضه می شود، همچنین آسیاب شده و محلول است. علاوه بر این، نوشیدنی ساخته شده است که در آن محتوای کافئین کاهش می یابد. در این شکل، حتی کودکان نیز می توانند آن را بنوشند.

تولیدکنندگان قهوه ایرلندی کرم را در زمان برشته کردن طعم می دهند. برای این کار، از طعم‌های روغنی باکیفیت برای دستیابی به عطری استفاده می‌شود که به طور هماهنگ تمام تفاوت‌های ظریف دسته‌گل نوشیدنی را منتقل می‌کند.

طعم قهوه دسر "کرم ایرلندی" کاملاً غنی و کمی خامه ای است. و بوی! رایحه لیکور ایرلندی، عسل هدر، خامه، شکلات دارد.

قهوه "کرم ایرلندی" بسته به نوع آن در قهوه ساز فیلتری، فرنچ پرس یا قهوه ساز تهیه می شود. خوب است شیرینی، کلوچه یا کلوچه تازه را به نوشیدنی اضافه کنید. قهوه ایرلندی کرم را می توان گرم یا سرد مصرف کرد.