2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
هر ملتی سنت ها و غذاهای ملی خود را دارد که قطعاً در طول قرن ها توسعه یافته است. غذاهای ملی ایتالیا اخیراً محبوبیت باورنکردنی به دست آورده است.
غذاهای اصلی او مانند پاستا، پیتزا و بسیاری دیگر با طعم باورنکردنی و مناظر زیبای خود شگفت زده می شوند. همچنین برای انواع سس های شگفت انگیزش خوب است. یکی از محبوب ترین ها در سراسر جهان سس پستو کلاسیک ایتالیایی است. به دلیل مواد ارزان قیمت موجود و طعم بی نظیرش شناخته شده است. می توان آن را هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان سرو کرد. در کاربرد همه کاره است. افزودنی عالی برای هر غذایی.
از پستو با ریحان سبز، روغن زیتون و پنیر پارمزان تشکیل شده است. نمک دانه کاج و کمی فلفل سیاه آسیاب شده به آن کمی تند می دهد. به لطف گیاهان تازه ریحان، سس دارای رنگ مایل به سبز اصلی و عطری باورنکردنی است. همچنین زیرگونه دیگری از پانسمان ایتالیایی وجود دارد. تفاوت آن در این است که به دلیل افزودن گوجه فرنگی خشک، رنگ مایل به قرمز دارد.
سس آفت اغلببه عنوان چاشنی برای پاستا یا پیتزا استفاده می شود. هنگام پخت و پز، اغلب در ترکیب با گوجه فرنگی یا چاشنی های خامه ای استفاده می شود. علاوه بر این، سس پستو را حتی می توان به سادگی روی نان پخش کرد.
آشپزی یک شاهکار ایتالیایی در توان هر خانم خانهداری است. همه مواد با مخلوط کن آسیاب می شوند. روغن زیتون، نمک و فلفل به مخلوط حاصل از سبزی ریحان، پنیر رنده شده و آجیل اضافه می شود. این سس نیاز به پخت و پز اضافی ندارد. می توان آن را در یک ظرف دربسته برای چند هفته نگهداری کرد.
پاستا با پستو در سرتاسر جهان بسیار محبوب است. دلیل اصلی این امر را می توان ترکیب طعم عالی و همچنین سهولت تهیه این غذا نامید. اسپاگتی، صدف، فتوچین یا ماکارونی دیگر آب پز می شود. هنگام صاف کردن، تمام آب را تخلیه نکنید. برای اینکه ادویه به طور مساوی توزیع شود، ماکارونی باید به اندازه کافی مرطوب باشد. با خوب مخلوط کردن، با سس پستو چاشنی می شوند.
با این حال، در صورت تمایل، همیشه می توانید هر یک از مواد خود را اضافه کنید، زیرا طعم سس اصلی ترین چیز در ظرف خواهد بود و سایر مواد فقط کمی آن را تغییر می دهند. بنابراین، پاستا با پستو یک غذای فوق العاده با فضایی برای آزمایش های آشپزی است که هر جشنی را تزئین می کند. و مزیت اصلی این غذا این است که برای تمام خانواده مناسب است.
پیتزا با سس پستو عطری مطبوع و طعمی فراموش نشدنی از ریحان و روغن زیتون دارد. برای تهیه آن به یک لایه مخمر معمولی نیاز دارید.خمیر را با سس چرب کنید.
همچنین با چاشنی گوجه فرنگی ساده یا سس خامه ای نیز عالی می شود. روی آن پنیر بپاشید و بقیه مواد را اضافه کنید. پیتزای چاشنی شده با چاشنی ایتالیایی طعم فوق العاده ای دارد و مانند هر غذای مشابهی، می توان آن را با گیاهان تازه تزئین کرد که آن را یکی دیگر از شاهکارهای درخشان و رنگارنگ روی میز می کند. همچنین می توانید سس پستو را به غذای آماده اضافه کنید که عطر و طعمی فراموش نشدنی به آن می دهد.
بنابراین، چاشنی ایتالیایی بسیار ساده است، اما به دلیل تطبیق پذیری آن متمایز است. سس کلاسیک ایتالیایی، همراه با پیتزا و پاستا، علامت بارز آشپزی ایتالیا در نظر گرفته می شود.
توصیه شده:
پنیر ایتالیایی. نام و مشخصات پنیرهای ایتالیایی
چنین محصول غذایی مانند پنیر را می توان بدون اغراق یکی از مهم ترین و مورد علاقه ترین غذاهای انسان نامید. تقریباً هر یخچالی یک قطعه دارد. به سالادها، پیش غذاها و غذاهای اصلی اضافه می شود، دسرهایی با آن تهیه می شود… گزینه های زیادی برای استفاده از این محصول وجود دارد. به نظر می رسد پنیر ایتالیایی با همه انواع آن به اندازه بستگان فرانسوی آن محبوب نیست، اما در عمل مشخص می شود که حتی بیشتر از آن استفاده می شود
صبحانه ایتالیایی برای بزرگسالان و کودکان. صبحانه سنتی ایتالیایی
احتمالاً همه چیز را در مورد وعده غذایی صبحگاهی انگلیسی می دانید. آیا می دانید صبحانه ایتالیایی چیست؟ کسانی که دوست دارند صبح را با یک وعده غذایی مقوی شروع کنند، می توانند ناامید کننده باشند، و علاقه مندان به شیرینی و قهوه می توانند الهام بگیرند. در یک کلام، می تواند بترساند یا شگفت زده کند (سنت صبحانه در ایتالیا بسیار دور از سنت ماست) اما هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت
شراب ایتالیایی: نام ها و نظرات. بهترین شراب های ایتالیایی
شرابهای ایتالیایی، که نام آنها اغلب با نوع انگور منطبق است، دو نوع هستند: روسو قرمز (روسو) و بیانکو سفید (بیانکو). شما می توانید نوشیدنی ای را انتخاب کنید که برای هر موقعیتی ایده آل است. همچنین، این شراب ها به خوبی با تمام غذاهای جهان هماهنگ می شوند
سوپ ایتالیایی: دستور العمل ها. سوپ ایتالیایی با ماکارونی کوچک
سوپ ها جزء لاینفک رژیم غذایی ما هستند. کسی نسبت به آنها بی تفاوت است، دیگران دوست ندارند و برخی دیگر نمی توانند شام را بدون آنها تصور کنند. اما غیرممکن است که سوپ های ایتالیایی را دوست نداشته باشید. دستور العمل های آنها بی شمار است، هر خانواده به روش خود آشپزی می کند، هر روستا سنت های چند صد ساله را رعایت می کند و تنها نسخه آن را از ابتدا درست و صحیح می داند.
تاریخچه غذاهای ایتالیایی، توسعه، سنت ها و ویژگی های آن
تاریخ غذاهای ایتالیایی، از دوران باستان تا دوران مدرن. چه چیزی بر شکل گیری غذاهای ایتالیایی تأثیر گذاشت؟ چگونه در طول قرن ها توسعه یافته و تغییر کرده است؟