چگونه کیک را با توت فرنگی و کیوی به زیبایی تزیین کنیم (عکس)

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

احتمالاً صدها گزینه برای تزئین کیک به روش های مختلف با استفاده از میوه ها و انواع توت ها - تازه و کنسرو شده - وجود دارد. اینجاست که حتی یک شیرینی‌پز بی‌تجربه می‌تواند تخیل طبیعی خود را کاملاً نشان دهد و کیک را با توت‌فرنگی مثلاً یا کیوی یا هر دو به طور همزمان تزئین کند، خامه، شیر تغلیظ شده یا ماستیک اضافه کند، شکل‌های جالبی از توت‌ها درست کند، دسر خود را تزئین کند. در یک طرح.

روش های تزیین بسیار متفاوت است، اما قوانین و نکاتی وجود دارد که توصیه می شود آنها را رعایت کنید تا بعد از مدتی کار آشپزی شما به یک آشفتگی ناخوشایند تبدیل نشود که نشان دادن آن به هر کسی شرم آور خواهد بود.. در مورد این روش ها در مورد نحوه تزئین کیک با توت فرنگی در مقاله بعدی خود صحبت خواهیم کرد. امیدواریم نکات ما به شما کمک کند مهمانان یا خانواده خود را با یک اثر واقعاً مسحورکننده تحت تأثیر قرار دهید.

آماده سازی محصول

قبل از تزیین کیکتوت فرنگی، شما باید توت ها را با دقت آماده کنید. با انتخاب توت فرنگی شروع می کنیم. اول، هر توت باید سفت باشد. سپس برش راحت تر است و ساختار از هم نمی پاشد. بهتر است کمی نارس گرفته شود تا بیش از حد رسیده باشد. سپس توت ها باید مرتب شوند و انواع نامرغوب از هم جدا شوند (سپس می توان آنها را در شربت استفاده کرد یا به سادگی کرمچاله ها را قطع کرد و خورد). هر چیزی که باقی می ماند در آب جاری شسته می شود، اما در عین حال خیلی غیرتمند نیست، تا شکل توت ها به هم نریزد. دم ها را در صورت وجود و برگ ها را پاره می کنیم (اتفاقاً در برخی موارد می توان از برگ ها برای تزئین نیز استفاده کرد). یک بار دیگر بررسی می کنیم که توت ها یک به یک هستند و از بیرون خوب به نظر می رسند.

قوانین عمومی

پس از تهیه محصولات برای تزیین کیک با توت فرنگی، مواد مرتبط را نیز انتخاب می کنیم. توت فرنگی را می توان برای میزهای بوفه و برای کیک میوه و سالاد و برای کیک و بیسکویت استفاده کرد. شکلات به خوبی با توت فرنگی - سیاه و شیر، خامه فرم گرفته، ماستیک و پودر ترکیب می شود. شما همچنین نیاز دارید: یک چاقوی میوه تیز، سیخ یا خلال دندان چوبی، یک قابلمه با حمام بخار، یک ظرف برای تهیه شربت، پودر قند و شکلات، خامه فرم گرفته در یک بطری اسپری.

روکش شکلاتی

برای پوشاندن این توت ها با لعاب، می توانید شکلات های رنگ های مختلف را در حمام آب ذوب کنید. و وقتی مایع شد، توت ها را در مخلوط فرو کنید. در این مورد، توت باید روی سیخ یا خلال دندان کاشته شود و در شکلات آغشته شود.سپس آن را بیرون می آوریم، اجازه می دهیم لعاب سفت شود و برای تزئین کیک با توت فرنگی - با رنگ های مختلف، توت های فوق العاده ای به دست می آوریم (به هر حال، استفاده از نصف ها نیز خوب است). آنها می توانند یک الگوی دایره ای، متناوب با انواع توت های یک رنگ طبیعی طبیعی قرار دهند - بسیار چشمگیر به نظر می رسد.

در شکر یا پودر

می توانید روی کیک را با توت فرنگی در شکر یا پودر قند تزئین کنید. با این حال، هر نوع توت کوچک برای این اهداف مناسب است: به عنوان مثال، انگور سیاه، انگور فرنگی، گیلاس، انگور. اما ما در این مورد توت فرنگی را انتخاب کردیم. روند تهیه مواد برای تزئین کیک بسیار ساده به نظر می رسد.

1. شربت شکر (شکر و آب 1:1) را بپزید.
2. توت های مرتب شده کاملا شسته شده را در شربت تمام شده فرو کنید - هر کدام را جداگانه.
3. توت ها را با پودر قند پاشیده و روی پوست بمالید تا خشک شوند. بعد از مدتی می توانید مراحل تزیین کیک را طبق الگوهای مورد نظر انجام دهید.

رز توت فرنگی

1. گزینه اول تقریباً فیلیگران است. یک توت بزرگ جامد می گیریم و 4 برش از پایین ایجاد می کنیم تا پایین ترین ردیف گلبرگ ها را تشکیل دهیم. بالا می رویم و 4 برش دیگر می زنیم. و قسمت بالای آن را با دقت به صورت ضربدری به 4 قسمت برش می دهیم و گلبرگ های حاصل را کمی صاف می کنیم. بنابراین، معلوم می شود (اگرچه برای بسیاری، احتمالاً اولین بار نیست) یک گل رز توت فرنگی. با چنین گل رز، می توانید یک کیک را در اطراف محیط پایه تزئین کنید، یا می توانید از کوکتل، شیر یا الکل استفاده کنید. همه جا یک گل رز توت فرنگی به نظر می رسدعالی تنها شرط: توت باید بزرگ و سفت باشد - در غیر این صورت هیچ چیز کار نخواهد کرد. بعضی ها به جای چاقوی میوه خوری از چاقوی تیز استفاده می کنند و پایه میوه را سوراخ می کنند و به این ترتیب برش می زنند.
2. گزینه دوم ساده تر است. توت های بزرگ را در بشقاب ها برش می دهیم. سپس اولین و بزرگترین دایره گلبرگ ها را ابتدا با این صفحات می چینیم. پس از یک دایره کوچکتر - دوم. در انتها از همان بشقاب ها روی گل را درست می کنیم. این هم روش دیگری برای تزئین کیک با توت فرنگی (عکس پیوست). گزینه های زیر نیز به برش مجعد اختصاص داده شده است.

مجسمه های توت فرنگی

چگونه کیک توت فرنگی را در خانه تزیین کنیم؟ مجسمه های این توت بهترین گزینه هستند. البته، شما باید روی ایجاد کار کنید، اما کیک پخته شده شما ظاهری بسیار بدیع خواهد داشت.

1. برای میز سال نو یا کریسمس بابا نوئل های کوچک درست می کنیم. برای انجام این کار، توت باید حدود یک سوم از بالا بریده شود و کلاه درست شود. بعد - بین بقیه توت و یک کلاه کرم هوای سفید - یک سر با چشمان کاراملی و یک بینی تشکیل می دهیم. از بالا با یک کلاه می پوشانیم و آن را با یک قطره کرم از سمپاش می پوشانیم. می توانید چند عدد از این فیگورها را همزمان درست کنید و کیک را با آنها تزئین کنید. فضای اطراف را با کرم اسپری (برف) بریزید. و دور لبه‌ها درخت‌های کریسمس را از مارمالاد سبز درست کنید و با چیپس‌های شکلات و آجیل تزئین کنید.
2. متناوباً، می توانید آن را در اینجا انجام دهیدمجسمه های قارچ ساخته شده از این توت ها به عنوان تزئین. کل توت را می توان به شکل کلاه قارچی استفاده کرد و ساق پا را می توان از ماستیک یا مارمالاد (یا کرم اسپری شده) تهیه کرد. می توانید از نصف توت هم استفاده کنید.

چگونه کیک را با توت فرنگی و کیوی تزئین کنیم

ایده عالی برای ترکیب رنگ طبیعی کیوی و توت فرنگی. بنابراین، احتمالاً از این دو محصول اغلب برای اجرای ایده هایی در مورد نحوه تزئین زیبای کیک با توت فرنگی استفاده می شود. کیوی باید شسته و پوست کنده شود. در مرحله بعد، میوه ها را به صورت ورقه ای یا دایره ای برش دهید. توت فرنگی ها سفت تر انتخاب می شوند و همچنین به صورت ورقه ای بریده می شوند. روی سطح کیک دراز کشیدیم و رنگهای قرمز و سبز را به تناوب تغییر دادیم. این گزینه در مورد نحوه تزئین کیک با توت فرنگی (عکس زیر) تازه و روشن به نظر می رسد.

چراغ راهنمایی

به هر حال، حتی یک کیک به همین نام وجود دارد که می توانید با استفاده از کیوی و توت فرنگی، سعی کنید به مناسبت آن را به این شکل تزئین کنید. و به عنوان یک بخش زرد، می توانیم از سیب های زرد روشن، خربزه کهربایی یا پرتقال نارنجی استفاده کنیم - هر آنچه که دلتان بخواهد: برای طعم دادن، همه این محصولات کاملاً با توت فرنگی ترکیب می شوند. بنابراین اگر بخواهیم شیرینی های آماده شده را به رنگ های روشن و واقعاً تابستانی برسانیم، به این ترتیب عمل می کنیم: به طور متناوب قرمز، زرد و سبز، توت فرنگی، برش های سیب، دایره های کیوی را می چینیم و به نتیجه دلخواه می رسیم. فضای بین چشم ها را می توان با مایه شکلاتی ذوب شده یا خامه فرم گرفته پر کرد. اشتها آور همه!