سالاد تعطیلات خوشمزه: دستور العمل های ساده، دکوراسیون زیبا

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در مقاله خود می خواهیم در مورد سالادهای خوشمزه تعطیلات صحبت کنیم. بسیاری از آنها قبلاً به یک ویژگی کلاسیک هر جشن تبدیل شده اند. گوشت، ماهی، میوه، سبزیجات … انواع سالادها را نمی توان فهرست کرد. با تغییر ترکیبات موجود در آنها، می توانید شاهکارهای آشپزی بیشتری خلق کنید. در این مقاله، همه می توانند سالادهای ساده تعطیلات را پیدا کنند که مطمئناً دوستان شما را شگفت زده خواهند کرد. چنین دستور العمل هایی باید در زرادخانه هر خانه دار باشد.

سالاد با زبان

این سالاد را با سرعت آماده سازی و همچنین طعم آن دوست خواهید داشت. برای این غذا، مصرف کنید:

1. زبان گاو آب پز - 400 گرم
2. پنیر هلندی - 150 گرم
3. سس مایونز - 150 گرم.
4. زیتون بدون سنگ - نصف شیشه.
5. نمک، فلفل - به مزه.
6. گوجه فرنگی - 2 عدد

زبان پخته شده را به صورت نوار، زیتون را به صورت حلقه ای و گوجه فرنگی را به صورت مکعبی برش دهید.همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید و نمک و فلفل را به مزه مزه دار کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. بنابراین سالاد با زبان آماده است. چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟ کل فرآیند حداکثر پنج دقیقه طول خواهد کشید.

سالاد با قارچ و زبان

برای سالادهای ساده تعطیلات، می توانید سالاد با زبان و قارچ را امتحان کنید. مواد زیر را مصرف کنید:

1. قارچ - 350 گرم.

2. قارچ صدفی - 300 گرم.

3. زبان گاو - 400 گرم.

4. روغن زیتون - 50 میلی لیتر.

5. گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم.

6. پیاز - 1 عدد.

7. تخم مرغ آب پز - 4 عدد.

8. آرگولا - 100 گرم.

9. خیارشور – 200 گرم.

10. نمک، فلفل، سس مایونز سبز به مزه.

زبان پخته شده را به قطعات کوچک برش دهید. قارچ و قارچ صدفی را خرد کرده و در روغن زیتون سرخ کنید.

خیارهای نمکی را هم خرد کنید. گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت تقسیم کنید، پیاز را به صورت حلقه ای و تخم مرغ ها را به صورت نواری برش دهید.

همه مواد را با هم مخلوط کرده و آرگولا را اضافه کنید. نمک، فلفل را به مزه اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را می توان در ظرفی به شکل اسلاید قرار داد، با برگ های سبز تزئین کرد و روی آن را با زرده رنده شده پاشید.

سالاد خوشمزه الیویه جشن

وقتی از خوشمزه ترین سالادهای تعطیلات صحبت می کنیم، نمی توان غذای معروف را نادیده گرفت. احتمالاً قبلاً حدس زده اید که در مورد چه چیزی صحبت می کنیم! البته این سالاد کلاسیک اولیویه است. آنقدر در زندگی ما جا افتاده است که نمی توان هیچ تعطیلات زمستانی را بدون آن تصور کرد، به خصوص سال نو.

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

1. سیب زمینی آب پز – 200 گرم
2. نخود سبز - یک شیشه.
3. خیارشور – 200 گرم
4. تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
5. سس مایونز - به مزه.
6. هویج آب پز - 200 گرم.
7. گوشت آب پز - 300 گرم.
8. نمک و فلفل به میزان دلخواه.

برای تهیه سالاد کلاسیک اولیویه، محصولات را آماده می کنیم یا بهتر است بگوییم آنها را آب پز می کنیم: گوشت، تخم مرغ، سیب زمینی و هویج. آنها باید خنک شوند و سپس می توانید آنها را به مکعب برش دهید. تمام مواد خرد شده را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید و در عین حال خیارشورهای خرد شده را اضافه کنید. همه چیز تقریباً آماده است. حالا باید سالادمان را فلفل و نمک بزنید تا مزه دار شود و با سس مایونز مزه دار کنید. پس از آماده شدن، اولیویه را در گلدان بریزید و با گیاهان یا زیتون (به صلاحدید خود) تزئین کنید.

چگونه سالاد میمون درست کنیم؟

آیا فکر می کنید سالاد میمون وجود دارد؟ در واقع، این به احتمال زیاد سالاد نیست، بلکه گزینه ای برای تزئین یک غذای جشن است. بالاخره این موضوع در سال میمون بسیار مرتبط است.

می توانید مطلقاً هر سالادی را به عنوان پایه استفاده کنید، به عنوان مثال، همان سالاد یا یک کت خز. مانند تصویر باید به شکل سر میمون روی ظرفی گذاشته شود. این کاملا آسان است. و سپس تزئین کنید. این فقط یک مسئله تکنیک است.

پیشنهاد می کنیم برای تزئین از سنجاب و زرده ریز رنده شده و همچنین زیتون خرد شده استفاده کنید.

صورت خود حیوان با تخم مرغ تزیین شده است و می توان از زیتون چشم بیرون آورد.و تزئینات اضافی این طرز تهیه سالاد جشن میمون است. کودکان به خصوص از این طراحی لذت خواهند برد.

سالاد غذاهای دریایی

سالاد دریا حق حضور در هر سفره تعطیلات را دارد. غذاهای دریایی همیشه بسیار خوشمزه و سالم هستند و به لطف ظاهر درخشانشان تزیین هر جشنی هستند.

دستور العمل های زیادی برای این سالاد وجود دارد، همه آنها در استفاده از مواد مختلف متفاوت هستند. اول از همه، این به اجزای دریایی مربوط می شود. برای تهیه نسخه ما، از:استفاده کنید

1. غذاهای دریایی (این می تواند یک بشقاب منجمد باشد - صدف، ماهی مرکب، میگو، شاخک های هشت پا) - 0.5 کیلوگرم.
2. ذرت کنسرو شده - یک قوطی.
3. چوب خرچنگ - 5 قطعه
4. تخم مرغ آب پز - 5 عدد
5. گوجه فرنگی - 3 عدد
6. سس مایونز، نمک، گیاهان - به مزه.

با تهیه محصولات شروع به پخت سالاد "دریا" می کنیم. کوکتل یخ زده را در قابلمه ای بریزید، سپس آب جوش را روی آن بریزید، نمک اضافه کنید و روی آتش بگذارید. به جوش بیاورید، چند دقیقه بجوشانید.

تخم مرغ را هم می توان همزمان آب پز کرد. در این فاصله، شما باید چوب های خرچنگ را به مکعب برش دهید و آنها را در یک کاسه قرار دهید، ذرت، غذاهای دریایی آماده (در صورت لزوم، آنها را نیز می توان برش داد)، تخم مرغ های خرد شده را اضافه کنید. گوجه فرنگی در آخر قرار می گیرد. حالا سالاد با سس مایونز پوشیده شده است.

دستور پخت شاه ماهی زیر کت خز

احتمالا همه سالاد کت خز یا شاه ماهی زیر کت خز را امتحان کرده اند. او را همه دوست دارند و شایسته است در مورد او صحبت کنند.در مقاله ما به یاد بیاورید. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

1. سیب زمینی آب پز - 4 عدد
2. هویج آب پز - 4 عدد
3. پیاز - 1 عدد
4. تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
5. شاه ماهی یا فیله - 400 گرم
6. چغندر آب پز - 2-3 عدد
7. سس مایونز به مزه.

طرز تهیه سالاد شعبه بسیار آسان است. پیاز حلقه شده را در ته ظرف قرار می دهیم، فیله شاه ماهی را روی آن قرار می دهیم و سپس سیب زمینی، هویج، تخم مرغ و چغندر خرد شده را لایه لایه می ریزند. همه محصولات، به جز سیب زمینی، روی یک رنده متوسط مالیده می شوند. هر لایه باید با سس مایونز چرب شود. در چه مقدار این کار را انجام دهید، خودتان تصمیم بگیرید. کسی دوست دارد که مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد، سپس سالاد مرطوب تر و یکنواخت تر می شود، و کسی ترجیح می دهد از آن غافل نگردد.

بالاترین لایه چغندر است، حتما باید خوب آغشته شود و سپس با گردوی خرد شده یا زرده و سبزی رنده شده روی آن ریخته شود. به نظر می رسد یک سالاد تعطیلات خوشمزه، و حتی روشن و زیبا.

سالاد مرغ

این غذای فوق العاده مطمئنا شما را خشنود خواهد کرد. برای تهیه سالاد مرغ کلاسیک، باید محصولات زیر را داشته باشید:

1. فلفل سالاد شیرین - 1 عدد.
2. خیار - 1 قطعه
3. سینه مرغ - 1 عدد
4. پیاز قرمز - 1 کوچک یا نیمه بزرگ.
5. شوید و نعناع.
6. روغن زیتون.
7. نمک، فلفل به میزان دلخواه.
8. آب یک لیمو.

گوشتمرغ را باید نمک زد، فلفل زد و دو طرف آن را زد. با استفاده از تابه گریل، آن را در روغن زیتون سرخ کنید. فلفل شیرین و خیار به قطعات کوچک خرد شده.

پیاز را پوست گرفته، خلال کنید و با آبلیمو روی آن بریزید. برگ های نعنا بهتر است خرد شوند. تمام سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید، مخلوط کنید و با روغن زیتون و آب لیمو مزه دار کنید. نمک و فلفل را به دلخواه فراموش نکنید. گوشت مرغ پخته شده را برش بزنید و به بقیه مواد اضافه کنید. دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. ظرف تمام شده را با نعنا و شوید خرد شده روی آن بپاشید. حتماً این سالاد خوشمزه عید را امتحان کنید تا در زرادخانه شما به یک امر ضروری تبدیل شود.

دستور پخت سالاد میگو

غذاهای دریایی همیشه به تنهایی خوشمزه هستند و غذاهای آنها به سادگی فوق العاده و متنوع هستند. از شما دعوت می کنیم یک سالاد با میگو، گریپ فروت و آووکادو تهیه کنید. ما به محصولات نیاز داریم:

1. آووکادو - 1 قطعه
2. میگو – 250 گرم
3. گریپ فروت - 1 قطعه
4. خیار - 2 عدد
5. کاهو Iceberg - دسته کوچک.
6. فلفل آسیاب شده، نمک به مزه.
7. روغن زیتون.

میگوی منجمد باید خارج شده و ذوب شود. روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و داغ کنید. و سپس میگو را روی آن سرخ کنید تا پخته شود.

برای طعم دار کردن غذاهای دریایی می توانید یک حبه سیر و فلفل تند را داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید و بیرون بیاورید. و سپس درمیگو را در این روغن سرخ کنید. با این طرز تهیه آنها خوش طعم و معطر می شوند.

آووکادو و خیار پوست کنده و به قطعات کوچک برش دهید. گریپ فروت را پوست بگیرید تا فقط تفاله آن باقی بماند که آن هم باید بریده شود. برگها را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.

برگ های کاهو را روی یک ظرف قرار دهید و روی آن - یک توده آماده از آووکادو، خیار و گریپ فروت چاشنی شده با روغن زیتون. سبزیجات و میوه ها را باید فلفل و نمک زد و روی آن را با میگوی سرخ شده تزیین کرد. در اینجا سالاد ما با میگو، گریپ فروت و آووکادو آماده است.

سالاد ماهی مرکب

وقتی صحبت از غذاهای دریایی شد، می خواهم دستور غذای دیگری را به اشتراک بگذارم. بیایید سالاد ماهی مرکب درست کنیم. دستورش خیلی خوشمزه است اسمش شاهانه هم هست.

برای او نیاز داریم:

1. ماهی مرکب - 400 گرم
2. سفیده تخم مرغ - 10 عدد
3. خاویار قرمز - 1 قاشق غذاخوری.
4. سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری.
5. جعفری و شوید.
6. چوب خرچنگ - 1 بسته.

ماهی مرکب را باید کاملا شسته و به مدت بیست دقیقه در آب جوش قرار دهید. سپس دوباره آبکشی کرده و داخل آن را جدا کنید. ماهی مرکب پوست کنده به نوارهای نازک بریده شده است.

تخم مرغ ها باید آب پز و خنک شوند، سپس به سفیده ها، چوب های خرچنگ بریده شوند. شوید و جعفری را خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید و روی این سالاد خوشمزه تعطیلات را با خاویار قرمز و گیاهان تزئین کنید. این دستور غذا خیلیاصلی چنین ظرفی حق دارد تبدیل به تزیین شود.

به جای پس واژه

در حال آماده شدن برای تعطیلات، می توانید منو را برای مدت طولانی انتخاب کنید و با دقت مواد تشکیل دهنده را مرتب کنید. اما این همیشه امکان پذیر نیست. اغلب اوقات ما در زمان محدود هستیم و باید یک میز را سریع، زیبا و خوشمزه بچینیم. سپس دستور العمل های سالادهای خوشمزه تعطیلات به کمک ما می آیند. هر ظرفی را می توان به زیبایی تزئین کرد و به آن پیچیدگی و پیچیدگی داد. و هیچ کس حدس نخواهد زد که شما طبق دستور العمل های پیچیده آشپزی نکرده اید، بلکه از نکات قدیمی و اثبات شده استفاده کرده اید.