دستور پخت ساندویچ آووکادو له شده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آووکادو میوه ای افسانه ای با طعمی منحصر به فرد است که برای دسرها و همچنین میان وعده های خوش طعم و خوش طعم عالی است. ساندویچ با آووکادوی له شده بسیار اشتها آور و خوشمزه به نظر می رسد. روش تهیه آنها بسیار ساده است، که این تنقلات را به گزینه ای عالی برای یک میان وعده روزمره یا برای تزئین میز جشن تبدیل می کند.

میان وعده با آووکادو و نخود فرنگی

پوره ساده با لطیف ترین قوام. می توان از آن به عنوان پر کردن ساندویچ یا به عنوان سس تزئین استفاده کرد.

مواد لازم:

• 1 آووکادوی رسیده؛
• 100 گرم نخود فرنگی کنسرو شده؛
• 110 میلی لیتر خامه؛
• 2 قاشق غذاخوری. قاشق آب لیمو؛
• ادویه.

میوه باید شسته شود، پوست کنده شود، هسته آن جدا شود. تفاله را در مخلوط کن کاملاً آسیاب کنید تا به حالت گریل شود، بعد از آن نخود، آب لیمو، هر ادویه دلخواه را به آن اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

خامه را جداگانه هم می زنیم تا حجم آن دو برابر شود. مخلوط سبزیجاتو خامه را هم بزنید تا یکدست شود. آووکادوی له شده به دست آمده برای ساندویچ و کراکر مناسب است.

ساندویچ با آووکادو و سالمون

پیش غذای بسیار لذیذ و نفیس که در سفره های جشن به کارتان می آید. به خوبی با شراب سفید و شامپاین جفت می شود.

مواد لازم:

• 300 گرم آووکادو؛
• باتوم;
• 110 گرم پنیر خامه ای؛
• 20ml آب لیمو؛
• 50 گرم کره؛
• 300 گرم سالمون کم نمک.

آووکادو را با مخلوط کن به همراه پنیر و آبلیمو تفاله دهید تا پوره شود. نان را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید و یک لایه نازک از کره نرم شده را در یک طرف بمالید سپس آن را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. پوره آووکادو را روی برش های یک نان بمالید، یک تکه ماهی سالمون نازک برش داده شده را روی آن قرار دهید.

میان وعده تند

برای دوستداران غذاهای تندتر، دستور زیر برای آووکادو له شده مناسب است.

مواد لازم:

• 300 گرم آووکادو؛
• برش های نان برای نان تست یا نان؛
• 150 گرم پنیر سفت؛
• 20 میلی لیتر خامه ترش؛
• 5ml آب لیمو؛
• 2 حبه سیر؛
• ادویه.

آووکادوهای بدون هسته از قبل شسته شده و پوست کنده را با سیر له شده، خامه ترش، آب لیمو و ادویه جات در مخلوط کن خرد کنید. پنیر را درشت رنده کنید. نان را در فر یا توستر سرخ کنید تا ترد شود، پس از آن باید آن را با آووکادوی له شده پخش کنید و با پنیر بپاشید. یک میان وعده خوشمزه آماده است.

خالص باپنیر دلمه

این پوره علیرغم ظاهر ساده ای که دارد، طعم و مزه ای تصفیه شده دارد. این پیش غذا مطمئنا مهمانان را خوشحال می کند.

مواد لازم:

• 250 گرم آووکادو؛
• 200 گرم کشک نرم؛
• 70 میلی لیتر سس مایونز؛
• 2 حبه سیر؛
• 30ml آب لیمو؛
• 50 گرم گردو.

پشت آووکادوی پوست کنده مخلوط شده در مخلوط کن با پنیر کوتیج، آجیل خرد شده، سس مایونز، آب لیمو و سیر ریز خرد شده. پوره آووکادوی حاصل را روی نان چاودار بمالید. ساندویچ تمام شده را با یک شاخه سبز تزئین کنید.

پوره اسفناج

این گزینه پوره برای طرفداران یک رژیم غذایی سالم جذاب خواهد بود. این میان وعده نه تنها سالم است، بلکه بسیار اشتهاآور است.

مواد لازم:

• 1 آووکادو؛
• دسته اسفناج تازه؛
• 20 میلی لیتر روغن گیاهی؛
• 1 حبه سیر؛
• ½ قاشق چایخوری آب لیمو؛
• 25ml آب؛
• ادویه به دلخواه.

در ابتدا لازم است ساقه اسفناج را جدا کرده و گیاه را با آب جاری کاملاً بشویید. اسفناج را در یک کاسه مخلوط کن بریزید، تفاله آووکادوی پوست کنده، روغن نباتی، آب لیمو، ادویه جات ترشی جات، آب و حبه های سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. همه مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود.

آووکادوی له شده سالم برای سرو روی کراکر یا نان آماده است.

میان وعده با آووکادو و تخم مرغ

این پیش غذا بهتر است سرد سرو شود.

مواد لازم:

• 1 آووکادو؛
• 2 قاشق غذاخوری. قاشق مایونز؛
• 2 تخم مرغ؛
• ½ قاشق چایخوری آب لیمو؛
• 2 حبه سیر؛
• ادویه.

تخم مرغ های آب پز سفت را از قبل بجوشانید. تفاله آووکادو را که قطعه قطعه شده است در مخلوط کن بریزید و روی آب لیمو بریزید و تخم مرغ های آب پز را اضافه کنید و خرد کنید. پوره به دست آمده را در یک بشقاب بریزید، سیر خرد شده، سس مایونز، ادویه جات را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. توده تمام شده را می توان روی برش های نان یا نان تست آغشته کرد. اشتهای مبارک!