لیکور نعناع با دستان خود و نوشیدنی های خوشمزه از آن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هنگامی که تابستان فرا می رسد، زمان استفاده از هدایای تند طبیعت است - گیاهانی مانند بادرنجبویه یا نعناع. به هر حال، به راحتی می توانید یک نوشیدنی اصلی خوشمزه با رنگ زمردی و رایحه ای تصفیه شده از نعناع تازه درست کنید، به خصوص اگر امکان خرید عرق نعنا وجود نداشته باشد.

دستور العمل های زیادی برای تهیه این نوشیدنی الکلی وجود دارد، اما ماهیت آن از این تغییر نمی کند. لیکور نعناع فقط از دو جزء اصلی تشکیل شده است - تنتور گیاهی و شربت شکر. در این مقاله دو روش برای تهیه نوشیدنی شرح داده شده است.

لیکور نعناع خانگی. روش پخت 1

برای تهیه این نوشیدنی به مواد زیر نیاز دارید:

- 1 لیتر ودکا؛

- 2 فنجان شکر؛

- 1 لیوان آب؛

- 6 شاخه نعناع تازه چیده شده.

ابتدا باید یک شیشه بردارید، شاخه های نعنا را در آن بریزید، ودکا را روی آن بریزید و با درب محکم ببندید. شیشه باید به مدت دو هفته در یک اتاق تاریک و ترجیحاً خنک خارج شود. پس از دو هفته، ودکا باید فیلتر و فیلتر شود. در مرحله بعد، باید از آب و شکر شربتی تهیه کنید، سپس آن را فیلتر کنید و صبر کنید تا به دمای اتاق خنک شود. سپسلازم است آن را در ودکای نعناع ریخته و نوشیدنی را کاملاً مخلوط کنید. بگذارید مشروب به مدت یک ماه دم بکشد.

لیکور نعناع خانگی. روش پخت 2

زمان کمتر و نسبت های کمی متفاوت برای تهیه یک نوشیدنی الکلی به روش دوم نیاز دارد:

- ½ لیتر ودکا؛

- 400 گرم شکر؛

- 400 میلی لیتر آب؛

- 5 شاخه نعناع تازه چیده شده.

نعناع را باید به قطعات کوچک برش دهید و با ودکا بریزید. مخلوط را باید به مدت یک هفته در یک مکان تاریک و گرم قرار دهید. سپس باید شربت را تهیه کنید: 2 شاخه نعناع را برش دهید، به مقدار مشخص آب بریزید، بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید و شکر گرانول را در آب بریزید. یک دقیقه بجوشانید. سپس شربت و ودکا را که به دمای اتاق خنک شده است صاف کنید، هر دو مایع را با دقت مخلوط کنید. نوشیدنی حاصل باید به مدت سه هفته دم بکشد. طعم نعناع مشخصی دارد. برای خوش‌خوراک‌های واقعی.

سرو لیکور نعناع نه تنها یک نوشیدنی عالی است. همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از خوراکی های شیرین مانند کیک، بستنی، پودینگ و غیره است. علاوه بر این، مشروب های کوکتل به طور گسترده ای به عنوان پایه استفاده می شود. این می تواند یک کوکتل ساده نعناع شکلاتی باشد، که در آن 50 میلی لیتر شیر در یک شیکر با 20 میلی لیتر نعناع و 20 میلی لیتر لیکور شکلات یا یک کوکتل لایه ای، به عنوان مثال، اژدهای سیاه مخلوط می شود. برای تهیه آن به 20 میلی لیتر ویسکی اسکاچ، 20 میلی لیتر نعناع و 20 میلی لیتر نیاز دارید.قهوه آب نارگیل. ابتدا نعنا و سپس عرقیات قهوه را با احتیاط داخل لیوان بریزید و در آخر یک لایه ویسکی بریزید. برای تزیین می‌توانید تکه‌های آناناس، لیموترش، لیمو را آویزان کنید یا یک گیلاس را در لبه ظرف قرار دهید.

با این حال، هنگام تهیه کوکتل با لیکور نعناع، می توانید با خیال راحت آزمایش کنید و مواد از دست رفته را مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید. عطر شگفت‌انگیز، طعم لطیف و رنگ زمردی آن تنها بر مزایای سایر اجزای نوشیدنی تأکید می‌کند.