کدام بهتر است - کنیاک یا ودکا؟ مقایسه نوشیدنی ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هیچ یک جشن، یک رویداد یا رویداد، به طور معمول، بدون مشروبات الکلی کامل نیست. بله، از قدیم در روسیه مرسوم بوده است و حتی در افسانه ها می گویند که مهمان آبجو عسل نوشیده است. خوب، عسل و آبجو، فرض کنید، نوشیدنی های کم الکل هستند، و در طول یک جشن، و نه فقط یک مهمانی، مرسوم است که از چیزهای قوی تر مانند ودکا یا کنیاک می نوشند. و چه چیزی بهتر است، کنیاک یا ودکا … چه چیزی را انتخاب کنید؟ بیایید این موضوع را با جزئیات بیشتری بررسی کنیم.

مجموعه

گفتن اینکه انتخاب نوشیدنی ها در میان کنیاک ها و ودکاها گسترده است، چیزی نگفتن است. مورد دیگر این است که در درصدی که در بازار وجود دارد، یعنی اصل و تقلبی، به طور میانگین 30 تا 70 درصد به نفع جانشین خواهد بود. در اینجا هیچ چیز تعجب آور وجود ندارد، زیرا در همه زمان ها تاجران بی صداقتی وجود داشته اند که می خواهند حداقل سرمایه گذاری کرده و حداکثر سود را به دست آورند.

خب، از طرف دیگر، بحث قیمت وجود دارد. اگر شخصی فرصت خرید یک محصول انحصاری گران قیمت را نداشته باشد، خیلی نگران این سوال نیست که کدام بهتر است:کنیاک یا ودکا. او در صورت امکان تقلبی با کیفیت خوب می خرد و با این امید که اصل را ارزان خریده است، به خود تملق می گوید. علاوه بر این، اگر ما در مورد کنیاک صحبت می کنیم، پس این نوشیدنی را فقط می توان در فرانسه تهیه کرد و در استانی به همین نام تولید کرد. همه چیز دیگر براندی است.

همه چیز با ودکا ساده تر است، زیرا بسیاری از مارک های ارزشمند آن توسط یک تولید کننده داخلی تولید می شوند. اینها "Stolichnaya" و "Finland"، "Crystal"، "Russian Standard" و غیره هستند. و به اصطلاح کنیاک های داخلی با کیفیت مناسب نیز حداقل یک سکه به فروش می رسد

پس بالاخره چه چیزی را انتخاب کنیم؟ کجا توجه خود را متمرکز کنید؟ بیایید نگاهی به روند تولید این نوشیدنی بیندازیم

ترکیب و فرآیند تولید نوشیدنی

همه می دانند که پاسخ به این سوال که چه چیزی قوی تر است: کنیاک یا ودکا یکی است. قلعه آنها 40 درجه است، اگرچه کنیاک های قدیمی می توانند 42 درجه باشند. اما این چندان قابل توجه نیست، اما تکنولوژی تولید این نوشیدنی ها به شرح زیر است.

ودکا:

1. طبق استانداردهای GOST، آب در حال تصفیه است.
2. بعلاوه، الکل تصحیح شده با این آب تصفیه شده به نسبت مناسب مخلوط می شود.
3. مخلوط حاصل از فیلترهای کربنی یا نشاسته ای مخصوص عبور داده می شود.
4. علاوه بر این، مواد اضافی مانند طعم دهنده ها و غیره را می توان به نوشیدنی اضافه کرد.
5. مخلوط حاصل دوباره از فیلترها عبور داده می شود، بطری می شود و بسته می شود.

همانطور که می بینید، روند پخت و پز فوق العاده استساده است و کیفیت محصولات در درجه اول به کیفیت الکل بستگی دارد. در مورد این سوال که چگونه و از چه کنیاکی ساخته می شود، همه چیز در آنجا بسیار پیچیده تر است.

کنیاک:

1. انگور انواع خاصی برداشت می شود و پس از آن آب آن بلافاصله از آن گرفته می شود.
2. مواد به دست آمده را در ظروف بزرگ ریخته و در آنجا تخمیر می کنند.
3. بعلاوه، شراب حاصل در مخازن رسوب مخمر مخصوص ته نشین می شود.
4. مخلوط حاصل در تجهیزات مسی تقطیر می شود به گونه ای که از 10 لیتر مخمر بیشتر از یک لیتر کنیاک آینده بدست نمی آید.
5. کنیاک در بشکه های بلوط برای مدت طولانی کهنه می شود و مواد مفید، طعم، رنگ و عطری که در ذات این نوشیدنی است به دست می آورد.
6. بعلاوه، مواد اضافی به کنیاک اضافه می شود، بطری می شود و مهر و موم می شود.

همانطور که می بینید، پیچیدگی ساخت این نوشیدنی ها به طور قابل توجهی متفاوت است و قیمت آنها نیز تفاوت زیادی خواهد داشت.

قوانین استفاده

به طور کلی، مقایسه کنیاک و ودکا کاملاً صحیح نیست، اینها نوشیدنی هایی از کلاس کاملاً متفاوت هستند و آنها معمولاً آنها را برای اهداف متفاوت می نوشند. می توان گفت ودکا بیشتر به دلیل نتیجه نوشیده می شود، یعنی مسمومیت، به لطف آن فرد آزاد می شود، اجتماعی تر می شود، برای مهمانان در تعطیلات راحت تر است که یک زبان مشترک پیدا کنند و به عنوان یک فرد خوب، در تبلیغات شناخته شده آمده است: "مکالمه مانند یک رودخانه جریان دارد و همه چیز در زندگی شما - درست است". نکته اصلی این است که با این درجه از مسمومیت زیاده روی نکنید. و دومییک محصول الکلی، در این مورد ودکا، باید از کیفیت خوبی برخوردار باشد، در غیر این صورت، صبح روز بعد، بازدیدکنندگان جشن ممکن است احساس کنند، به طور ملایم، به بهترین شکل نیست.

در مورد استفاده از نوشیدنی انگور، و ما قبلاً می دانیم که کنیاک از چه چیزی ساخته شده است، آنها برای لذت بردن از روند مصرف آن را بیشتر می نوشند. از طعم، دسته گل، طعم و مزه آن لذت ببرید. بهتر است کنیاک را در یک شرکت کوچک برای یک مکالمه آرام و سنجیده، خوردن یک تخته شکلات، یک لیمو یا صرفاً با قهوه و یک سیگار قوی بنوشید که عطر و طعم کنیاک را کاملاً از بین می برد..

البته، ترجیحات متفاوت است. کسی دوست دارد کنیاک را در یک لقمه بنوشد و کسی ترجیح می دهد در یک شرکت کوچک ودکا را برای یک مکالمه سنجیده بنوشد. در اینجا ، همانطور که می گویند - طعم و رنگ …

تاثیر بر بدن انسان

تحت تأثیر ودکا یا همان کنیاک روی بدن انسان، اولین چیزی که باید فهمید مسمومیت است. و فرقی نمی کند که کدام بهتر است: کنیاک یا ودکا، آنها درجه یکسانی دارند، و مسمومیت در همان زمان خواهد آمد. مگر اینکه بتوانید برای مدتی هنوز کنیاک را بچشید و علائم آشکاری از اثرات آن را احساس نکنید و ودکا را یک بار بنوشید و اولین علائم مسمومیت معمولاً بعد از چند لیوان احساس شود.

بعلاوه، باید درک کرد که تأثیر الکل قوی بر بدن انسان به طور قابل توجهی متفاوت است و به طور مستقیم به وضعیت سلامت این ارگانیسم، سرعت فرآیندهای متابولیک در آن و سایر ویژگی های فردی بستگی دارد. اگر یکیک نفر اثرات الکل را بدون هیچ عواقبی برای بدن تحمل می کند، سپس فرد دیگری می تواند به شدت از سوء مصرف آن رنج ببرد و خیلی سریع به اعتیاد به الکل مبتلا شود.

و اگر فردی رژیم دارد و به چیزی که مغذی تر است علاقه دارد: ودکا یا کنیاک، پس می توانیم به شما اطمینان دهیم که از این نظر تفاوتی بین این نوشیدنی ها وجود ندارد. نکته اصلی این است که اعتدال را رعایت کنید و از مقادیر زیاد و دفعات استفاده سوء استفاده نکنید.

ودکا، براندی و نوشابه

یک سوال دیگر وجود دارد که باید در نظر بگیرید. ودکا با کنیاک ارواح قوی هستند. و همچنین تعداد زیادی نوشیدنی کم الکل وجود دارد. برخی از مردم دوست دارند از آنها برای نوشیدن ودکا استفاده کنند، که بسیار ناامید است.

برخی معتقدند استفاده از محصولات کم الکل تاثیر کمتری بر بدن دارد و می توانید مقدار بیشتری از آنها بنوشید که این نیز کاملا اشتباه است. برخی از انواع نوشیدنی های کم الکل برای تهیه کوکتل های مبتنی بر ودکا یا کنیاک استفاده می شود. با اطمینان می‌توان گفت که نوشیدنی‌های باکیفیت از دسته نوشیدنی‌های کم الکل، در صورت مصرف متعادل، ضرری بیشتر یا کمتر از مصرف متوسط همان ودکا یا کنیاک ندارند.

چند کلمه در پایان

و در نهایت، می خواهم بگویم که هیچ کس قطعاً به این سؤال پاسخ نمی دهد که چه چیزی بهتر است - ودکا یا کنیاک. همه اینها سلیقه و ترجیح شخصی است. مهمترین چیز اعتدال معقول در مصرف مشروبات الکلی و بعد از آن استبدن شما رنج نخواهد برد و از استفاده از آنها لذت واقعی خواهید برد.