آب نبات چوبی کریسمس: دستور تهیه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چه حیف که سنت تزیینات درخت کریسمس با دستان خود به تدریج فراموش شد. مخروط های زیبا، دانه های برف، آب نبات های سال نو - همه اینها حال و هوای جشن را به بزرگسالان و کودکان می بخشید. اما با این وجود، هیچ کس از امتحان یک غذای خوشمزه امتناع نمی کند. چگونه شیرینی های سال نو را که شبیه طعم دوران کودکی هستند درست کنیم؟ معلوم است که بسیار ساده است. می توانید با بچه ها آشپزی کنید تا فضای تعطیلات را احساس کنید.

دستور پخت خوب قدیمی

دستور العمل های آزمایش شده ای وجود دارد که از دوران کودکی برای همه آشنا هستند. آنها به راحتی آماده می شوند و از نظر مواد اولیه در دسترس هستند. برای تهیه آب نبات های سال نو باید شکر و آب مصرف کنید. این دو ماده را به نسبت مساوی می گیریم. شکر را در یک قابلمه بریزید و با آب پر کنید. ظرف را روی آتش می گذاریم و مخلوط را به جوش می آوریم.

شربت را مدام با قاشق هم بزنید. سپس حرارت را کم کرده و بپزید تاظاهر یک رنگ کهربایی در مرحله بعد، برای گرفتن آب نبات، مخلوط را به سرعت در آب سرد بریزید. اما این روشی برای گرفتن آب نبات های بی شکل است. برای زیبایی آن ها از قالب های مخصوص استفاده کنید. آبنبات چوبی سال نو اینگونه درست می شود.

آب نبات چوبی زیبا

همیشه قالب برای درست کردن شیرینی در دسترس نیست. اما می توانید از وسایل بداهه استفاده کنید. قاشق های بزرگ معمولی را می گیریم و آنها را با روغن نباتی چرب می کنیم. سپس شربت آماده شده را داخل آنها بریزید و در آب سرد فرو کنید. به این ترتیب آبنبات چوبی بیضی شکل سال نو به دست می آید. آنها را می توان در کاغذ بسته بندی زیبا پیچیده کرد. اگر بعد از ریختن به هر شکلی در شربت، چوب یا خلال دندان بچسبانید، خوردن این شیرینی ها راحت است.

شیرینی خوشمزه

این شیرینی ها همیشه برای بزرگسالان و کودکان لذت بخش بوده است. عدم وجود افزودنی های طعم دهنده آنها را طبیعی و بی خطر می کند. این دلیل دیگری برای درست کردن آب نبات های سال نو با دستان خود است. برای پخت 250 گرم شکر، نصف قاشق کوچک اسید سیتریک و 100 میلی لیتر آب مصرف کنید. همچنین باید کاغذ روغنی، حصیر سیلیکونی، چوب های چوبی و کاترهای فلزی شیرینی آماده کنید.

شکر را با آب مخلوط کرده و شربت را مدتی بجوشانید. شعله را حداقل می کنیم تا مخلوط نسوزد (در غیر این صورت شیرینی ها تلخ می شوند). در پایان اسید سیتریک را اضافه کنید. کاغذ روغنی را روی یک تشک سیلیکونی پهن می کنیم و آن را با روغن نباتی چرب می کنیم. بنابراین می توان به راحتی آب نبات های سال نو را تهیه کردجدا از کاغذ حالا می توانید با احتیاط توده را روی پوست بریزید یا آن را در قالب های ثابت بریزید. چوب ها را به شکل آب نبات های هنوز یخ زده می پیچیم. وقتی شیرینی ها آماده شد فرم را بردارید و کاغذ را جدا کنید. یک خوراکی خوشمزه آماده است.

آب نبات چوبی زیبا

برای راضی نگه داشتن کودکان، باید شیرینی های زیبا و اصلی تهیه کنید. اینها را در قفسه های فروشگاه پیدا نخواهید کرد و کیفیت آنها بسیار بالاتر خواهد بود. شما به 4 قاشق بزرگ شکر، یک قاشق بزرگ آب، نصف قاشق سرکه شراب، چوب های چوبی و هر آبپاش زیبا نیاز دارید. برای اینکه شیرینی کریسمس را خوشمزه تر کنید، به جای آب از آب میوه طبیعی استفاده کنید.

فناوری پخت و پز تقریباً یکسان است. آب را با شکر مخلوط می کنیم و ظرف را روی آتش می گذاریم. شربت را به غلظت دلخواه (حدود 10 دقیقه) بجوشانید. سپس برای طعم دار شدن می توانید دارچین یا وانیل را اضافه کنید. روی سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و در یخچال می گذاریم (خنک شود تا شربت زیاد پخش نشود). سپس قسمت هایی از مخلوط شیرین را بریزید و چوب های چوبی را داخل آن قرار دهید. بگذارید تا کاملا سفت شود.

Cookies-Lollipop

شکل شیرینی ها می تواند دلخواه باشد. لازم نیست که آب نبات های سال نو درست کنید، می توانید هر گزینه ای را انتخاب کنید. پیشنهاد ما تهیه کوکی هاست. برای این کار باید 200 گرم آرد، 40 گرم شکر، 100 گرم کره، یک تخم مرغ، نصف قاشق کوچک بیکینگ پودر بخورید. آب نبات چوبی آماده (30 عدد) را می گیریم. آرد را با بکینگ پودر در ظرفی الک کنید. سپس کره نرم، شکر وتخم مرغ.

خمیر را از همه مواد ورز دهید و داخل فیلم بپیچید و حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید. در مرحله بعد خمیر را بیرون بیاورید و نه خیلی نازک باز کنید. کوکی ها را با کاتر برش می دهیم و روی سینی فر می گذاریم و وسط آن را سوراخ می کنیم. آب نبات ها را داخل آن قرار می دهیم و همچنین یک سوراخ کوچک برای طناب ایجاد می کنیم (برای آویزان کردن شیرینی ها روی درخت کریسمس). حدود 10 دقیقه در فر بپزید. کوکی ها را می توان با زرده چرب کرد و با شکر، دارچین، دانه های خشخاش یا آجیل پاشید. به نظر می رسد یک غذای لذیذ بسیار اصلی است.

آب نبات چوبی نارنجی

آب نبات چوبی را می توان نه تنها به عنوان یک خوراکی مستقل استفاده کرد. از آنها برای تزئین کیک و سایر شیرینی ها استفاده می شود. اگر آب میوه طبیعی اضافه کنید، یک دسر معطر به دست می آورید. شکل شیرینی ها نیز به تخیل و امکانات شما بستگی دارد. می توانید مجسمه های حیوانات (در صورت وجود قالب) یا چوب های آب نبات سال نو را درست کنید. برای تهیه یک خوراکی پرتقالی باید 250 گرم شکر، 100 میلی لیتر آب پرتقال، دو قاشق بزرگ عسل و یک قاشق کوچک روغن زیتون مصرف کنید.

آبمیوه را می توان به صورت آماده یا تازه فشرده خریداری کرد. آب میوه را در قابلمه بریزید و شکر را بریزید. به جوش بیاورید و بجوشانید تا قوام مورد نظر حاصل شود. سپس عسل را اضافه کنید و خاموش کنید. مخلوط را در قالب های آماده شده ریخته و با روغن چرب می کنیم و خنک می کنیم. آب نبات های سال نو بسیار خوشمزه و زیبا به نظر می رسد. دستور غذا ساده است و چقدر این غذای لذیذ برای کودکان لذت بخش خواهد بود. آبنبات چوبی را در خانه درست کنیدعزیزان و یک تعطیلات واقعی برای آنها ترتیب دهید.