قیمت ودکا در اتحاد جماهیر شوروی در سالهای مختلف. برندهای محبوب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

ودکا محصولی است که از آب تصفیه شده و الکل تصحیح شده تهیه می شود. با توجه به استانداردهای تعیین شده، GOST، قدرت آن از 40 تا 50٪ است، اما 40٪ به عنوان استاندارد عمومی پذیرفته شده برای قدرت این نوشیدنی الکلی در نظر گرفته می شود.

دیدگاه تاریخی

زمان تاریخی دقیق ایجاد این نوشیدنی الکلی افسانه ای ناشناخته است. تواریخ تاریخی حداقل سه نسخه اصلی از منشأ ودکا را بیان می کند:

• در قرن یازدهم در ایران باستان، شفادهنده معروفی به نام ار رازی یک نوشیدنی الکلی قوی درست کرد که از نظر ترکیب بسیار شبیه ودکا بود و در نوشته‌های خود درباره آن گفته بود؛
• XIV در صومعه معجزه (کرملین مسکو) راهبی به نام ایزیدور اولین ودکا را در روسیه تهیه کرد که راهبان فراموش نکردند آن را در سالنامه ذکر کنند؛
• در قرن نوزدهم، دانشمند روسی دمیتری مندلیف فرآیندهای تهیه یک محلول آبی الکلی شبیه به ودکا را به تفصیل شرح داد.

اما خود دیمیتری ایوانوویچ نسبت به این نوشیدنی کاملاً بی تفاوت بود.در کتاب خود گفته است:

… من هرگز در طول عمرم ودکا ننوشیده ام و حتی طعم آن را خیلی کم می دانم، چیزی بیشتر از طعم نمک ها و سموم فراوان (Mendeleev D. I.، 1907، "به دانش روسیه")..

در زمان شوروی، ودکا یک نوشیدنی بسیار محبوب بود. مرسوم بود که از آن به شکل خالص استفاده می کردند. دوره های حکومت رهبران شوروی با آن همراه است. قیمت این محصول منعکس کننده تغییرات در سیاست حزب و دولت اتحاد جماهیر شوروی بود و شاهد هر رویداد مهمی بود.

اولین ودکای اتحاد جماهیر شوروی

تا سال 1924، یک قانون خشک در کشور جوان شوروی در حال اجرا بود که در سال 1914 در طول جنگ جهانی اول معرفی شد. لغو آن با قصد افزایش جریان وجوه به بودجه همراه بود. برای دولت اتحاد جماهیر شوروی، همانطور که تاریخ نشان می دهد، این یک اقدام خطرناک و مسئولانه بود.

اعتقاد بر این است که فروش اولین ودکای شوروی در ۴ اکتبر ۱۹۲۵ در مسکو آغاز شد. صف های بزرگی پشت سرش بود. به طور متوسط، هر فروشگاه تا 2000 بطری در روز فروخت.

شروع فروش مشروب قوی به طور جدی بر کار صنعت در اتحاد جماهیر شوروی تأثیر گذاشت. در روزهای اولیه فروش ودکا، مشاغل مؤسسات، کارخانه ها و کارخانه های شوروی بسیاری از کارمندان خود را از دست دادند. واقعیت ها نشان می دهد که برخی از شرکت ها حدود 40 درصد از کارکنان خود را از دست داده اند.

اولین ودکای شوروی همچنین محبوب ترین ودکا در اتحاد جماهیر شوروی بود. در زندگی روزمره ، آنها شروع کردند به نام "ریکوکا" - به افتخار رئیس شورای کمیسرهای خلق الکسی ریکوف.

بطری ودکا 0.5 لیتر گنجایش داشت. قیمت ودکا در اتحاد جماهیر شوروی یک روبل بود. خیلی ها گفتند که کیفیت پایین است.

روی برچسب بطری اولین ودکای شوروی، قدرت آن مشخص نشده بود، اما معاصران ادعا می کنند که بین 27 تا 30٪ است. در طی یک دوره طولانی فروش "rykovka"، قلعه های مختلفی از 30 تا 42٪ درجه ثبت شد. این با این واقعیت توضیح داده شد که نوآوری‌هایی در فرآیند تولید ودکا در کارخانه‌های تقطیر ارائه شد، که نشان می‌دهد مقامات شوروی به تولیدکنندگان اجازه آزمایش دادند.

اولین شرکت ضد الکل اتحاد جماهیر شوروی

همانطور که در بالا ذکر شد، خاتمه ممنوعیت در اتحاد جماهیر شوروی در درجه اول به این دلیل بود که دولت نیاز به تکمیل بودجه داشت، زیرا لازم بود دفاع کشور به طور جدی تقویت شود.

با این حال، دولت اتحاد جماهیر شوروی نگران بود که با ظهور ودکا در قفسه ها، کاهش شدیدی در تمام زمینه های صنعت آغاز شد - مردم از الکل سوء استفاده کردند و وظایف خود را نادیده گرفتند. حزب تصمیم می گیرد که یک انجمن اعتدال ایجاد کند. هزاران تظاهرات در سرتاسر کشور شروع شد و تظاهرات بزرگی گرد آمد. پوسترهای ضد نوشیدن بسیار محبوب بودند. کودکان نیز در کمپین مبارزه با الکل مشارکت داشتند که با پوسترهایی با نوشته های: "بابا هوشیار به خانه بیا!"، "بابا مشروب نخور!"، "نه الکل، بلکه نان!"، کمپینی را آغاز کردند. غیره

اما زیاده‌روی‌های مجاز، اعتراضات گسترده مردمی را برانگیخت که راه مستقیمی را برای فروپاشی باز کرد.تولید ودکا - درآمدهای بودجه می تواند به میزان قابل توجهی کاهش یابد. در پایان دهه 30 قرن بیستم، جوامع متانت توسط رهبری اتحاد جماهیر شوروی لغو شد.

ودکا و جنگ بزرگ میهنی

از آغاز جنگ بزرگ میهنی، تولید ودکا به سطح جدیدی رسیده است. به سربازان خط مقدم هر روز صد گرم به اصطلاح کمیسر مردم می دادند. مورخان می گویند که نوشیدن ودکا در جلو تا حدی به کاهش تنش، افزایش مقاومت در برابر استرس و تقویت روحیه کمک می کند.

لازم به ذکر است که ارتش آلمان نیز صدور مشروبات الکلی قوی برای سربازان را به عنوان بخشی از جیره بندی تمرین می کرد. با این حال، این مانند ارتش سرخ تنظیم نشد. علاوه بر این، سربازان آلمانی خاطرنشان کردند که افزایش هنجارهای صدور اسکاپ همیشه با آمادگی برای حمله همراه بود. این واقعیت کمکی به افزایش روحیه نکرد، زیرا سربازان فهمیدند که پس از نبرد تلفاتی وجود خواهد داشت.

100 گرم خط مقدم سیستماتیک عواقب منفی داشت. پس از پیروزی، رزمندگانی که از جبهه ها برمی گشتند نیاز به استفاده روزانه از ودکا را احساس می کردند. مصرف الکل در اتحاد جماهیر شوروی ادامه یافت.

ودکای پس از جنگ و قیمت آن

در آغاز دهه 1950، محدوده قیمت مشخصی برای ودکا در اتحاد جماهیر شوروی شکل گرفت. محبوب ترین و ارزان ترین ودکا در آن زمان ودکای به اصطلاح گره بود.

بر پایه الکل هیدرولیتیک به دست آمده از به اصطلاح ملاس - در واقع از چوبی که توسط هیدرولیز ساکاره شده است، ساخته شده است.منشا چوبی الکلی که برای تهیه ودکا استفاده می شود، نام محبوب این نوشیدنی الکلی قوی را تشکیل می دهد. بوی شیمیایی ناخوشایندی داشت و استفاده از آن بوی مشخصی برانگیخت. نام رسمی "ودکای معمولی" بود، آن را در ظروف 0.5 لیتری ریختند، چوب پنبه مقوایی بود که با موم مهر و موم قرمز پر شده بود. قیمت ودکا در اتحاد جماهیر شوروی در آن زمان 21 روبل و 20 کوپک بود.

یکی دیگر از ودکاهای رایج در آن دوره، «ویژه مسکو» بود که مردم عادی به آن «سر سفید» می گفتند. بطری نیم لیتری بود که چوب پنبه مقوایی آن را با موم سفید رنگ پر کرده بودند. هزینه آن 25 روبل و 20 کوپک بود.

قیمت ودکای Stolichnaya در اتحاد جماهیر شوروی 30 روبل 70 کوپک بود. در یک بطری نیم لیتری با گردن بلند از نوع کنیاک ریخته می شود. کیفیت آن بسیار بهتر بود، زیرا عمدتاً صادر می شد.

مرحله جدید در مبارزه با مستی و اصلاحات پولی 1961

اصلاحات پولی 1961 منجر به این واقعیت شد که قیمت ودکا در اتحاد جماهیر شوروی 10 برابر کاهش یافت.

قبل از اصلاحات پولی، در سال 1958، در دسامبر، فرمانی از دولت اتحاد جماهیر شوروی با هدف تقویت مبارزه با مستی و ایجاد نظم در تجارت ودکا به تصویب رسید. بر اساس مفاد این سند، افراد بازداشت شده با علائم مسمومیت شدید الکلی به مدت 15 روز در بازداشت به سر می برند. ماه صدور فرمان، دی ماه بود، پس کسانی که رنج بردنداز او، مردم او را "Decembrists" نامیدند.

ودکای لنین

افزایش بعدی قیمت ودکا در اوایل دهه ۷۰ قرن بیستم اتفاق افتاد. ارزان ترین نوشیدنی الکلی آن دوره با نام مستعار "میل لنگ" بود (کتیبه "ودکا" روی برچسب به صورت شماتیک به شکل میل لنگ اجرا شده بود). قیمت ودکا در اتحاد جماهیر شوروی 3 روبل و 62 کوپک بود. از سال 1972، زمانی که یک کمپین جدید ضد نوشیدنی راه اندازی شد، برای مدت طولانی به تنها ودکای موجود در بازار تبدیل شد.

این ودکا فقط از ساعت 11 مجاز به فروش در دپارتمان های مشروب فروشی ها بود. این منجر به این واقعیت شد که مردم آن را "لنین" نامیدند. بر اساس قیاس با روبل سالگرد، صادر شده برای تاریخ به یاد ماندنی بعدی. روی جلوی این سکه، رهبر پرولتاریای جهانی با دست بالا ایستاده است که نشان دهنده جهت است، شبیه به یافتن ساعت 11 روی صفحه.

در اواسط دهه 70، ودکاهای دیگری در قفسه‌های فروشگاه‌های شوروی ظاهر شدند. از این میان «گندم» و «روسی» معروف بودند.

قیمت ودکای گندم در اتحاد جماهیر شوروی 4 روبل و 42 کوپک بود. پس از افزایش قیمت در سال 1981 - 6 روبل 20 کوپک. قیمت ودکای روسی در اتحاد جماهیر شوروی 4 روبل 12 کوپک بود، پس از سال 1981 - 5 روبل 30 کوپک.

جنگ افغانستان و قیمت ودکا

افزایش جدیدی در قیمت عرقیات محبوب در سال 1981 اتفاق افتاد. سپس قیمت یک بطری ودکا در اتحاد جماهیر شوروی، ارزانترین، به 5 روبل 30 کوپک افزایش یافت. این افزایش به این واقعیت مربوط می شود که اتحاد جماهیر شوروی شروع به تجربه مشکلات مالی جدی کردپر کردن بودجه به دلیل جنگ افغانستان به گفته تحلیلگران مالی، اتحاد جماهیر شوروی سالانه بالغ بر 3 میلیارد دلار آمریکا برای این کارزار نظامی هزینه می کند. درآمدهای ارزی در این زمان به طور جدی کاهش یافت، زیرا قیمت نفت از اواخر سال 1980 به شدت کاهش یافت.

آندروپوفکا با کاهش قیمت ودکا هدیه خوبی به مردم است

خوشایند برای مردم اتحاد جماهیر شوروی، کاهش قیمت ودکا در سال 1983 رخ داد، در دوره ای که یو. آندروپوف دبیر کل بعدی کمیته مرکزی CPSU در قدرت بود. امسال، از اول سپتامبر، ودکا با قیمت 4 روبل 70 کوپک شروع به فروش کرد.

مردم به آن لقب "آندروپوفکا" دادند. اما نام‌های دیگری هم وجود داشت - "کلاس اول" و "دختر مدرسه"، همانطور که او در اولین روز سال تحصیلی وارد رسانه شد.

برای مدت نسبتاً کوتاهی، فقط 2 سال فروخته شد، اما به لطف تنها کاهش قیمت ودکا از زمان اتحاد جماهیر شوروی، توانست افسانه ای شود.

ودکا در آخرین دوره زندگی اتحاد جماهیر شوروی

تقریباً بلافاصله پس از انتصاب دبیر کل جدید حزب کمونیست چین، ام. گورباچف، در سال 1985، مبارزه دیگری با اعتیاد به الکل و مستی آغاز شد. پیش نیازهایی برای این وجود داشت - مردم اتحاد جماهیر شوروی به سادگی تبدیل به یک شراب خوار شدند. دولت اتحاد جماهیر شوروی به شدت قیمت ودکا را افزایش داد، "آندروپوفکا" محبوب از قفسه ها ناپدید شد و ارزان ترین محصول ودکا 9 روبل 10 کوپک قیمت داشت.

بودجه دولتی از این کمپین آسیب دید. طبق داده های رسمی، هر سال حدود 16 میلیارد روبل از دست می رفت که تقریباً 10-12٪ از کل حجم آن بود. کمبود نیرومندمشروبات الکلی، مرتبط با انحلال کارخانه های ودکا، به ایجاد صف های عظیم در سراسر کشور منجر شد. اعتبار رهبری اتحاد جماهیر شوروی به طور قابل توجهی سقوط کرد، فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی نیازی به انتظار طولانی نداشت.

بنابراین، می توانیم نتیجه بگیریم که قیمت ودکا در اتحاد جماهیر شوروی در طول سال ها کاملاً تغییر کرد - همه چیز به وضعیت سیاسی کشور بستگی داشت.