رستوران "خانه خینکالی". عکس ها و نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

غذاهای گرجستانی نه تنها در گرجستان تقاضای زیادی دارد. این دلیل تعداد زیادی رستوران های مختلف در سراسر کشور است که چنین غذاهایی به عنوان منوی اصلی خدمت می کنند. "خانه خینکالی" یک شبکه گسترده با غذاهای گرجی است. و رستوران هایی در شهرهای مختلف وجود دارد.

پایتخت روسیه

البته «خانه خینکالی» هم در مسکو است. و مکان رستوران به خوبی انتخاب شد و این موسسه نه تنها در بین ساکنان پایتخت، بلکه در بین مهمانان شهر نیز تقاضای زیادی دارد.

آدرس

"خانه خینکالی" در خاکریز Berezhkovskaya را می توانید در خانه شماره 12 پیدا کنید. این موسسه از ساعت 12:00 تا 00:00 باز است. به عنوان یک استثنا، اگر یک ضیافت بزرگ رزرو شده باشد و شرایط از قبل توافق شده باشد، ممکن است رستوران بعدا تعطیل شود. این کار برای راحتی بازدیدکنندگانی انجام شد که رویدادی در مقیاس بزرگ دارند که در محدوده ساعات کاری باز نیست. مکان به خوبی انتخاب شده است، زیرا بسیاری از مهمانان شهر، با قدم زدن در امتداد خاکریز، برای ناهار یا شام از رستوران دیدن می کنند. مالکان با آدرس موسسه اشتباه نکرده اند.

منوی اصلی

به طور طبیعی، با قرار گرفتن خود به عنوان یک رستوران غذاهای گرجی، خانه خینکالی (مسکو) خینکالی را به غذای اصلی خود تبدیل کرده است. برای کسانی که نمی دانند، این چیزی است که بومی کوفته هاست. پر کردن گوشت تند را در یک خمیر نرم و نازک قرار می دهیم، با دقت پیچیده می کنیم و می پزیم تا در آب جوش پخته شود. رستوران خانه خینکالی به بازدیدکنندگان خود چندین گزینه پر کردن را به طور همزمان ارائه می دهد:

• گوشت گاو، گوشت خوک و سبزیجات.
• گوشت گاو.
• قارچ.
• سیب زمینی.
• پنیر.
• گوشت گاو، سیر، گوشت خوک، جیرا (سبز).

قیمت بر اساس تعداد محاسبه می شود. بنابراین، خینکالی با سیب زمینی هر عدد 40 روبل و نسخه گوشتی 60 روبل هزینه خواهد داشت. بنابراین، بسیاری از مردم یک محصول از هر نوع را برای آزمایش سفارش می دهند تا سلیقه خود را پیدا کنند.

سوپ

به طور جداگانه، حتماً باید سوپ چکاپولی را با گوشت بره لطیف خورش شده در شراب سفید، خامه و ترخون امتحان کنید. طعم این غذا به سادگی شگفت انگیز است. و البته لیست سوپ ها به همین جا ختم نمی شود. خانه خینکالی در Berezhkovskaya به بازدیدکنندگان خود گل گاوزبان سنتی، سوپ خرچو و سوپ مرغ با رشته فرنگی خانگی ارائه می دهد. منو بسیار گسترده است، شما می توانید هر چیزی که دلتان می خواهد انتخاب کنید. سهم ها نسبتا بزرگ هستند - به طوری که می توانید بخورید، اما پرخوری نکنید.

ظروف ذغالی داغ

چه نوع غذاهای گرجی می تواند بدون مجموعه ای از چنین غذاهایی وجود داشته باشد؟ روی زغال‌های «خانه خینکالی» می‌توانند «شیرینی‌های» زیر را بپزند:

• BBQ ازبره.
• کباب گوساله.
• بادمجان روی ذغال.
• گوجه‌فرنگی ذغالی.
• قارچ در گریل.
• قفسه بره.

این نیز یک لیست کامل نیست. غذاهای شرقی عموماً به خاطر غذاهای گوشتی روی ذغال معروف هستند، بنابراین در اینجا کباب‌پزها نیز تمام تلاش خود را می‌کنند تا بازدیدکنندگان را راضی نگه دارند. در صورت تمایل، آنها همچنین می توانند یک کباب خانگی - از موادی که مشتری می خواست روی میز ببیند - جمع آوری کنند.

لیست نوار

با وجود این واقعیت که رستوران غالباً گرجی است، تقریباً می توانید هر نوشیدنی را در اینجا پیدا کنید. اما شراب های خانگی و سنتی تقاضای زیادی دارند. بنابراین، به عنوان مثال، اغلب از گونه های گرجستانی Mukuzani را سفارش می دهند که فقط در بطری ها، نه لیوان ها، و تفلیس سرو می شود. این شراب ها نه تنها به دلیل قیمت پایین تر در مقایسه با شراب های ایتالیایی، بلکه به دلیل طعم و عطر بی نظیرشان جذاب هستند. اما اینها فقط انواع قرمز هستند! و از بین سفیدها، بازدیدکنندگان Tsinandali را بیشتر دوست داشتند - یک شراب گرجی با عطری لطیف و طعمی شیرین. علاوه بر این، می توانید در لیست نوار پیدا کنید:

• ودکا.
• آبجو.
• Shots.
• کوکتل های کلاسیک.
• تکیلا.
• مشروبات الکلی.

لیست گسترده است، نوشیدنی هایی برای هر سلیقه و قدرتی وجود دارد.

نظرات بازدیدکنندگان

«خانه خینکالی» علیرغم رقابت شدید، بیشترین بازخوردهای مثبت را در مسکو دریافت کرد. بازدیدکنندگان نه تنها با قیمت دموکراتیک ظروف جذب می شوند (و برای پایتخت، هزینه واقعاً بیشترین است.دموکراتیک)، اما خدمات فراوانی نیز وجود دارد. بسیاری از مهمانان توجه دارند که چقدر فضای خانگی و آرام در مؤسسه حاکم است ، آمدن به آنجا دلپذیر است و هنگام خروج می خواهید دوباره برگردید. صاحبان آن شکست نخوردند و نه تنها به انتخاب گسترده ای از غذاها و مهارت سرآشپزها، بلکه به کارکنان نیز متکی بودند. بازدیدکنندگان از بازگشت دوباره و دوباره خوشحالند.

Yaroslavl

در این شهر باشکوه محلی برای خانه خینکالی نیز وجود داشت. این در آدرس: خیابان چکالووا، خانه 2 واقع شده است. ترافیک مردم متوسط است، اما این رستوران در بین مردم تقاضای زیادی دارد. و دلایلی برای آن وجود دارد.

سیاست قیمت‌گذاری

برخلاف مؤسسه شهری، در اینجا "خانه خینکالی" (یاروسلاول) غذای اصلی را نه تکه ای، بلکه به میزان 5 قطعه به بازدیدکنندگان ارائه می دهد. سهم بزرگ است، اما هنوز جا برای یک دسر یا یک غذای گرم وجود دارد. در واقع، قیمت ها کمی کمتر از پایتخت است، اما این ویژگی تقریباً در همه شهرها است.

دسر

بسیاری از مهمانان کوچک کیک هویج-پرتقال غیر معمول و بسیار خوشمزه را دوست دارند. این ترکیب طعمی مطبوع می دهد. و بسیاری از کودکان حتی نمی دانند که هویج در دسر وجود دارد. و البته همه بدون استثنا باقلوای سنتی را دوست دارند! در اینجا به خصوص خوشمزه تهیه می شود. سرآشپزها تمام تلاش خود را برای مشتریان خود انجام می دهند و همه دسرها و غذاها را با عشق طبق دستور العمل های سنتی تهیه می کنند.

ویژگی ها و "تراشه ها"

طبیعاً برای برانگیختن علاقه میهمانان، رستوران ویژگی های خاص خود را دارد.مواد و روش ها. بنابراین، در طول پخش رویدادهای ورزشی، پانل های پلاسما عظیم همیشه در موسسه کار می کنند. به همین دلیل، بسیاری از بازدیدکنندگان - هواداران و کسانی که به سادگی عاشق تماشای مسابقات مورد علاقه خود هستند جذب می شوند. برای افراد پرمشغله و کسب و کار، ارسال تمامی ظروف بدون استثنا به دفاتر و منزل وجود دارد. و مهمتر از همه، هنوز گرم، تازه. در روزهای هفته از ساعت 12:00 تا 16:00 می توانید ناهارهای خانگی را با هزینه ای مقرون به صرفه میل کنید. و البته برای یک رویداد مهم یک ضیافت سفارش دهید. از جمله برای تعطیلات کودکان با منوی ویژه و برنامه سرگرمی.

نظرات بازدیدکنندگان

صاحبان این رستوران آن را به عنوان یک رستوران خانوادگی با غذاهای لذیذ و سنتی گرجی تصور کردند. و موفق شدند! یک مدیر دلسوز و مهربان از مهمانان استقبال می‌کند که پیشنهاد می‌دهد صندلی رایگانی را که دوست دارند انتخاب کنند. پیشخدمت های دقیق و مفید فقط کار خود را انجام نمی دهند، ظروف و نوشیدنی را تحویل می دهند، بلکه توصیه می کنند به یک یا آن آیتم منو توجه کنند و تمام جذابیت ها و ویژگی ها را توصیف کنند. آمدن به مؤسسه، گذراندن وقت نیز لذت بخش است. کسانی هم هستند که به دلایلی از برخی غذاها خوششان نمی آمد، اما کاملاً ناراضی نبودند. فضای دنج خانگی تمام کاستی‌های احتمالی را پوشش می‌دهد که خواستارترین بازدیدکنندگان می‌توانند پیدا کنند.

ارزش دیدن را دارد؟

هواداران رستوران های خانگی با غذاهای شرقی باید به این نوع موسسات توجه کنند. در پایتخت، با قدم زدن در امتداد خاکریز، می توانید برای ناهار در یک رستوران به "نور" نگاه کنید و دریاروسلاول، به عنوان مثال، به سفارش غذاهای در خانه را امتحان کنید. خانه خینکالی قطعا ارزش توجه شما را دارد، صرف نظر از اینکه این خانه در چه شهری واقع شده است. جو خوش اخلاق است، کد لباس مشخصی وجود ندارد، اما طیف گسترده ای از ظروف و نوشیدنی ها وجود دارد. حتی برای کوچکترین و سخت ترین. جایی برای همه و همچنین یک ظرف برای هر سلیقه ای وجود دارد. قیمت های مقرون به صرفه، بخش های بزرگ، کارکنان مراقب - چه چیز دیگری برای یک تعطیلات خوب با خانواده یا دوستان نزدیک نیاز دارید؟