سینه مرغ با موزارلا در فر

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سینه مرغ با موزارلا غذای آبدار و لطیفی است. با انواع ادویه ها چاشنی می شود، از افزودنی های مختلفی مانند گوجه فرنگی استفاده می شود. همه اینها به شما امکان می دهد تکه های مرغ بسیار لطیفی را بدست آورید. همچنین می‌توانید با قارچ‌ها، گیاهان معطر یک زنگ درست کنید یا برش‌ها را در بیکن بپیچید.

غذای بیکن خوشمزه

به طور سنتی، بسیاری از مردم می ترسند که فیله مرغ را بیش از حد خشک کنند، زیرا در این صورت خشک می شود. اما دستور العمل هایی وجود دارد که غذاهای عالی را درست می کند. برای طبخ سینه مرغ لطیف و معطر با موزارلا باید مصرف کنید:

• چهار سینه؛
• به تعداد تکه های بیکن؛
• 600 گرم پنیر؛
• قاشق غذاخوری برگ آویشن؛
• یک رزماری؛
• 15ml روغن زیتون؛
• ادویه به دلخواه.

به لطف گیاهان دارویی، این غذا بسیار معطر است. و بیکن به شما این امکان را می دهد که آب مرغ را در داخل قطعات نگه دارید. بنابراین این فیله بسیار نرم باقی می ماند.

چگونه یک فیله خوشمزه بپزیم؟

مرغ شسته و خشک می شود. چاشنی نمک وفلفل به مزه قطعه قطعه کنید. پنیر به نوارهای ضخیم بریده می شود، برش داده می شود. هر سینه را در بیکن بپیچید تا سینه های مرغ موزارلا از هم جدا نشود، آنها را با خلال دندان محکم کنید.

ادویه ها و گیاهان را برای طعم دادن در بالا اضافه کنید. همچنین می توانید بخشی از برش را روی پنیر بگذارید. ورق پخت با روغن چرب شده است، قطعات کار گذاشته شده اند. سینه مرغ را با موزارلا در فر به مدت حدود بیست دقیقه بپزید.

آنها با غذاهای جانبی سبک از سبزیجات تازه یا پخته عالی هستند.

غذای خوشمزه با پنیر و گوجه فرنگی

گوجه‌فرنگی موجود در این دستور غذا منبع آبدار بیشتری است. برای این غذا، محصولات زیر را مصرف کنید:

• شش سینه؛
• 250 گرم قارچ؛
• 90 گرم پنیر سفت؛
• 150 گرم موزارلا؛
• دو گوجه فرنگی؛
• ادویه های مورد علاقه خود را برای طعم دادن، به عنوان مثال، می توانید ادویه های آماده برای مرغ، سبزی های خشک مورد علاقه خود استفاده کنید.

برای شروع، سینه های فرآوری شده به مدت سه دقیقه در تابه سرخ می شوند. این روش دیگری برای آب بندی آب داخل قطعات است. برش ها را به ظرف پخت منتقل کنید. قارچ ها تمیز می شوند، به برش ها بریده می شوند، گوجه فرنگی ها به مکعب ها بریده می شوند. قارچ ها را در همان ماهیتابه حدود پنج دقیقه سرخ می کنیم، سپس گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم و هفت دقیقه دیگر هم می زنیم. برای طعم دادن با ادویه ها بپاشید.

این توده را روی سینه ها گذاشته و با پنیر سفت رنده شده پاشیده می شود. موزارلا را به مکعب برش داده و روی مرغ قرار دهید. شما همچنین می توانید همه چیز را با گیاهان خشک مانند ریحان بپاشید.

ارسال سینه مرغ باموزارلا و گوجه فرنگی در فر تا زمانی که پنیر شروع به آب شدن کند. هر نوع پاستا افزودنی عالی خواهد بود.

دستور العمل آسان - حداقل مواد تشکیل دهنده

علیرغم اینکه از مواد کمی در این دستور استفاده شده است، غذا فوق العاده است. نه تنها زیبا به نظر می رسد، بلکه به شما این امکان را می دهد که هم یک ماده گوشتی و هم یک سس اشتها آور را به یکباره دریافت کنید. برای این روش پخت از مواد زیر استفاده می شود:

• یک سینه؛
• دو گوجه فرنگی کوچک؛
• صد گرم موزارلا؛
• سه قاشق غذاخوری خامه ترش غلیظ؛
• نمک و ادویه جات؛
• دسته برگ شوید یا ریحان.

گوجه فرنگی شسته شده، دایره ای بریده می شود. پنیر نیز به همین ترتیب آسیاب می شود. سینه به دو فیله تقسیم می شود، هر برش بریده می شود، نمک می شود. لیوان‌های گوجه‌فرنگی و پنیر به برش‌ها فرستاده می‌شوند، یک شاخه شوید یا ریحان در هر کدام فرو می‌روند.

ظرف پخت را با خامه ترش می ریزند، بقیه شوید را از قبل ریز خرد شده اضافه می کنند. سینه ها را دراز کنید. آنها را حدود سی دقیقه در دمای دویست درجه بپزید.

این ظرف بسیار شیک به نظر می رسد. هنگام سرو حتما باید با سس خامه ترش بریزید.

می توانید از برنج یا پوره سیب زمینی به عنوان پیش غذا استفاده کنید.

سینه مرغ، محصولی که قطعا مفید است. با این حال، همه نمی دانند چگونه آن را خوشمزه بپزند. پس از همه، با سرخ کردن نامناسب، می تواند خشک شود. سپس دستور العمل های ساده برای فر به کمک می آیند. موزارلای استفاده شده در این ظروف به خوبی ذوب می شود و پوشش می دهدعناصر. به ظرف آبدار می‌دهد.