پر کردن رول های ویفر. او چگونه است؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

وافل همیشه یک خوراکی مورد علاقه برای کودکان در تمام سنین بوده است. به خصوص وقتی صحبت از پخت و پز در خانه می شود. پر کردن رول های ویفر می تواند کاملاً هر چیزی باشد، از خامه فرم گرفته تا شیر تغلیظ شده. اما ابتدا باید آنها را بپزید. هر کدبانویی دستور تهیه خمیر وافل و رویه های مخصوص خود را دارد. این مقاله چندین گزینه برای تاپینگ های خوشمزه ارائه می دهد.

دستور پخت وافل در اتو وافل برقی

بنابراین، اول از همه مهم است که سطح وافل را با روغن نباتی بپوشانید. این برای اینکه کیک نچسبد لازم است. یک روش مشابه یک بار انجام می شود.

برای تهیه خمیر باید 3 عدد تخم مرغ، یک لیوان آرد، صد گرم کره و شکر بردارید. حالا بیایید روند ایجاد یک تست را شروع کنیم. ابتدا کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید. آن را در یک کاسه عمیق بریزید، تخم مرغ را اضافه کنید. ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. شکر و همچنین آرد را در مخلوط حاصل بریزید. باز هم دخالت می کنیم. در نهایت باید خمیری بدون توده به دست آورید. برای هوای پخت می توانید کمی نشاسته به مخلوط حاصل اضافه کنید.فرآیند ساخت وافل ساده است. خمیر را در وافل وافل برقی بریزید و در آن را ببندید و چند دقیقه نگه دارید.

پر کردن رول های ویفر می تواند طعم را بهبود بخشد. دستور پخت نیز برای هر مهماندار فردی است. محبوب ترین وافل با شیر تغلیظ شده. علاوه بر این ماده، آجیل نیز می تواند اضافه شود. ابتدا باید آنها را خرد کرد. پر کردن رول های ویفر می تواند شامل هر یک از انواع آنها باشد: گردو، جنگلی و غیره. ابتدا باید آنها را بدون اضافه کردن روغن در تابه خشک کنید. فیلینگ رول های ویفر به شرح زیر تهیه می شود. آجیل با شیر تغلیظ شده و کره ذوب شده مخلوط می شود. همه چیز کاملاً مخلوط شده است. مهمترین چیز باقی می ماند - تشکیل یک لوله. این کار باید بلافاصله پس از پخت وافل انجام شود. اگر کمی صبر کنید، شروع به خرد شدن می کند.

همه وافل شیرین دوست ندارند. در این مورد، دستور العمل های اصلاح شده برای تهیه آنها وجود دارد. برای خمیر شور به یک و نیم لیوان آرد، یک قاشق چایخوری نوشابه و بکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری نیاز دارید. نمک، و همچنین دو لیوان کفیر و روغن نباتی (سومین قسمت لیوان)، 2 عدد تخم مرغ. فرآیند پخت و پز مانند بالا است. قبلاً، تمام عناصر تشکیل دهنده مخلوط می شوند تا خمیری با قوام همگن به دست آید. پر کردن رول های ویفر طبق این دستور می تواند بسیار متنوع باشد.

می توانید وافل را با شیر تغلیظ شده درست کنید. این دستور غذا چندان رایج نیست، اما بسیار استخوش طعم. برای آزمایش، باید 1 بسته مارگارین، یک شیشه شیر تغلیظ شده، دو عدد تخم مرغ، یک لیوان نشاسته و همان مقدار آرد و شکر (تا حد امکان کمتر)، مقدار کمی نوشابه آب شده با سرکه (در نوک یک قاشق چایخوری). مراحل پخت به این صورت است: مارگارین را آب نکنید، بلکه آن را با چنگال ورز دهید و بقیه مواد را اضافه کنید. خمیر نباید خیلی مایع باشد. داخل وافل بریزید و دقت کنید نسوزد. ویژگی این دستور پخت این است که شیرینی ها برای مدت طولانی ترد می مانند، برخلاف آنهایی که طبق دستور استاندارد تهیه می شوند. پر کردن رول های ویفر شیر تغلیظ شده نباید خیلی شیرین باشد.