دستور پخت سینه مرغ در فر

دستور پخت سینه مرغ در فر
دستور پخت سینه مرغ در فر
Anonim

غذاهای گوشتی مرغ از توجه شایسته خانم های خانه دار مدرن برخوردار هستند. اولاً سریع و آسان آماده می شوند، ثانیاً پخت بی مزه آنها به سادگی غیرممکن است و ثالثاً آنقدر گران نیستند. بنابراین، پختن سینه مرغ در فر حداقل زمان می برد و خروجی آن یک غذای دلچسب و سالم خواهد بود. از میان تعداد زیادی دستور پخت، می‌توانید برای روزهای هفته و تعطیلات مناسب انتخاب کنید.

جیب با راز

دستور پخت سینه مرغ پر شده در فر با قارچ از مقدار کمیاستفاده می کند

دستور پخت سینه مرغ پخته شده
دستور پخت سینه مرغ پخته شده

تعداد محصولات. شما نیاز دارید:

  • سینه مرغ از دو مرغ؛
  • نیم کیلو (یا قوطی) قارچ؛
  • 200 گرم پنیر؛
  • تخم مرغ;
  • پیاز کوچک؛
  • خرده نان;
  • هنر دو-سه. ل خامه ترش خوب.

پخت و پز زیاد طول نمی کشد:

  1. در هر سینه یک جیب ببرید.
  2. مکعب های کوچک پیاز و قارچ را سرخ کنید، با فلفل، نمک مزه دار کنید. یکی دو دقیقه قبل از پایان سرخ کردن، خامه ترش را می گذاریم، اجازه می دهیم فیلینگ خنک شود.
  3. جیب ها را با قارچ چرخ کرده پر کنید، با سیخ خرد کنید.
  4. سینه ها را در تخم مرغ نمکی فرو کنید، آرد سوخاری بپاشید، سرخ کنید و از این طرف به سمت دیگر برگردانید تا رنگ زیبایی پیدا کند.
  5. روی یک ورقه پخت قرار دهید، با پنیر سفت رنده شده بپاشید، تا زمانی که یک پوسته تشکیل شود بپزید.

دستور تهیه سینه مرغ در فر با قارچ برای یک شام یکشنبه مشترک با خانواده خوب است. این غذا اگرچه ساده است اما روی میز جشن زیبا به نظر می رسد.

سینه مرغ در فر با آناناس

پختن سینه مرغ در فر
پختن سینه مرغ در فر

برای تهیه این غذای گرم می توانید نه تنها از سینه، بلکه از ران نیز استفاده کنید. دستور تهیه سینه مرغ در فر با پنیر، همراه با آناناس، به شما امکان می دهد یک غذای تصفیه شده تر و با ران ها - آبدارتر بپزید. هر دو گزینه را امتحان کنید. غذاهای زیر را آماده کنید:

  • سینه مرغ از دو مرغ؛
  • قوطی آناناس (حلقه)؛
  • 200 گرم پنیر سفت؛
  • یک سوم بسته سس مایونز.

شروع آشپزی:

  1. گوشت را بشویید، خشک کنید، نمک بزنید، فلفل بزنید، در قالب بگذارید.
  2. با حلقه های آناناس بپوشانید.
  3. با یک لایه پنیر بپاشید، سس مایونز بریزید. بعد از 40 دقیقه، می‌توانید خانه را روی میز فراخوانی کنید.

ساده ترین دستور پخت سینه مرغ در فر با گوجه فرنگی

اینیک وعده غذایی کم کالری همه در یک برای کل خانواده، آماده سازی سریع و آسان

سینه مرغ در فر
سینه مرغ در فر

از محصولاتی که تقریباً همیشه در یخچال هستند. در حالی که گوشت در حال پخت است، می توانید زمان آماده کردن غذای جانبی و برش دادن سالاد را داشته باشید. تهیه یک شام ساده و در عین حال زیبا (شامل سفره آرایی) تنها 40 دقیقه زمان می برد. بگیر:

  • سینه از دو مرغ؛
  • یک جفت گوجه فرنگی؛
  • 100 گرم پنیر سفت؛
  • شیشه ماست (طبیعی)؛
  • نیم دسته شوید.

شروع آشپزی:

  1. فیله را در کیسه بریزید، هر طرف را خوب بزنید.
  2. فر را روشن کنید. گوجه فرنگی را به صورت دایره ای خرد کنید، شوید جوان را خرد کنید (چند شاخه برای تزئین بگذارید)، پنیر رنده کنید.
  3. یک ورقه پخت آماده کنید، سینه های زده شده را روی سینی فر قرار دهید، نمک، فلفل، روی آن را با برش های گوجه فرنگی بپوشانید، با سبزیجات بپاشید. ماست را روی آن بریزید، با پنیر رنده شده بپاشید.
  4. حدود یک ربع ساعت در حدود 200 درجه بپزید. گرم را با سیب زمینی، برنج یا سبزیجات و با یک شاخه شوید سرو کنید.

توصیه شده: