مرغ در خامه ترش در آرام پز - نرمی و طعم در مدت کوتاهی

مرغ در خامه ترش در آرام پز - نرمی و طعم در مدت کوتاهی
مرغ در خامه ترش در آرام پز - نرمی و طعم در مدت کوتاهی
Anonim

مرغ در خامه ترش در آرام پز آنقدر خوشمزه می شود که بسیاری از خانم های خانه دار این غذا را در منوی سال نو خود دارند. مزایای زیادی دارد. اکثر مواد موجود در ظرف مقرون به صرفه هستند و به راحتی آماده می شوند. مرغ را می توان به هر شکلی و بدون هیچ مشکلی سرو کرد. علاوه بر این، حتی با گرم شدن، طعم آن تغییر نمی کند. مرغ در خامه ترش به دسته غذاهای رژیمی تعلق دارد. حتی بچه ها هم می توانند آن را بخورند. ظرف مرغ به شما این امکان را می دهد که بدون مشکل به اندازه کافی مصرف کنید، اما در عین حال چربی زیادی مصرف نکنید. این مهم است، به خصوص در یک میز جشن. ساده ترین محصولات مانند مرغ، خامه ترش، سیر کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند و می توانند رایحه ها و طعم های متنوعی را ارائه دهند. هر کدبانوی خانه‌داری می‌تواند به طور کامل از تخیل خود استفاده کند و غذای خود را با استفاده از آرام پز درست کند.

مرغ در خامه ترش در اجاق گاز آهسته
مرغ در خامه ترش در اجاق گاز آهسته

اگر مرغ، خامه ترش در دستور غذا گنجانده شده است، می توانید از روش های مختلف پخت استفاده کنید. پرنده را می توان به طور کامل پخت، اما خرد شده، آبدارتر، نرم و لطیف تر خواهد بود. چند مهماندارآنها فقط در یک قسمت خاص متوقف می شوند، می تواند ساق پا، ران، سینه باشد. انتخاب باید بر اساس ترجیح شخصی باشد. مرغ را می توان به هر شکلی طبخ کرد و اگر از قوانین ساده پیروی کنید، غذا عالی می شود. گوشت باید جوان باشد، توصیه می شود یک مرغ تا یک سال و کاملاً تغذیه شده انتخاب کنید. قبل از پخت باید کاملا شسته شود. سوپ مرغ برای این غذا نباید استفاده شود. این به دلیل سفتی بیش از حد گوشت است، حتی با کمک خامه ترش نمی توان طعم واقعی ملایمی داشت.

سیر خامه ترش مرغ
سیر خامه ترش مرغ

مرغ در خامه ترش در آرام پز یک تزیین سفره واقعی خواهد بود. برخی از کارشناسان پیشنهاد می کنند که به زودی مولتی کوکر می تواند جایگزین اجاق گاز معمولی شود که زمانی جایگزین اجاق گاز روسی شده بود. پخت و پز در آن ساده و سریع است. برای این دستور به حدود 700 گرم طبل مرغ، دو عدد پیاز کوچک، یک قاشق غذاخوری خامه ترش، کمی برگ بو، نمک و فلفل نیاز دارید.

دستور خامه ترش مرغ
دستور خامه ترش مرغ

مرغ در خامه ترش در آرام پز حدود 40 دقیقه در حالت "پخت" پخته می شود. ابتدا کمی روغن داخل کاسه می ریزند که داغ می شود. این حدود 8 دقیقه طول می کشد. پیازها را باید به صورت حلقه های نیمه خرد کنید. مرغ را تکه تکه می کنیم و نمک و فلفل می زنیم. گوشت را در آرام پز گذاشته و یک طرف آن را به مدت پانزده دقیقه سرخ می کنیم. سپس مرغ را باید با دقت برگردانید و با پیاز پوشانید. با بستن درب، منتظر پایان سیگنال برنامه هستیم. سپس خامه ترش و برگ بو را اضافه کنید. همهسپس محصولات کاملاً مخلوط شده و طبق برنامه فرنی شیر پخته می شوند تا سیگنال دریافت شود.

مرغ در خامه ترش در آرام پز به دلیل استفاده از این محصول لبنی تأثیر مثبتی بر میکرو فلور روده خواهد داشت و به عادی سازی هضم کمک می کند. با این حال، باید درک کرد که فقط می توان از خامه ترش واقعی استفاده کرد که برای ساخت آن از خمیر ترش استفاده می شود.

توصیه شده: