دستور پخت سوپ پوره سبزیجات مترادف با سادگی و طعم است

دستور پخت سوپ پوره سبزیجات مترادف با سادگی و طعم است
دستور پخت سوپ پوره سبزیجات مترادف با سادگی و طعم است
Anonim

سوپ پوره سبزیجات سبک غیرممکن است که دوست نداشته باشید. بافتی مخملی، طعم لطیف و طرز تهیه آن ساده است. علاوه بر این، سوپ‌های پوره را می‌توان به یک بازی «حدس بزنید چه؟» تبدیل کرد. چنین سوپی را می توان با اشتها خورد، بدون اینکه حتی متوجه شوید که حاوی محبوب ترین سبزیجات است. سوپ های پوره اغلب با آبگوشت سبزیجات، ماهی یا گوشت درست می شوند. گوشت معمولا مرغ است. برای سوپ می توان از یک یا چند نوع سبزی استفاده کرد. گاهی اوقات می توان آنها را با حبوبات مانند نخود، لوبیا ترکیب کرد. همچنین می توانید سوپ را با کمک غلات متنوع کنید: برنج یا جو.

دستور پخت سوپ سبزیجات
دستور پخت سوپ سبزیجات

دستور پخت سوپ پوره سبزیجات با آماده سازی مناسب غذا شروع می شود. قبل از جوشاندن سبزیجات برای سوپ، آنها را باید پوست گرفته و درشت خرد کنید. یکی از ویژگی های بارز سوپ های له شده این است که محصولات آب پز باید له شوند تا به یک توده همگن تبدیل شوند. پس از آن، پوره به دست آمده با آبگوشت تا قوام مورد نیاز رقیق می شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که جرم را به جوش آورده و سرو کنید. در این مورد، سازگاری باید به طور مستقل انتخاب شود. ضخامت سوپ بستگی به این داردتنظیمات شخصی. محصولات برای دستور پخت پوره سوپ سبزیجات اغلب با مخلوط کن خرد می شوند، اما اگر آنجا نیست، می توانید از یک الک استفاده کنید. غذاساز یا میکسر با انواع اتصالات نیز مناسب است. یک گزینه عالی سوپ سبزیجات برای یک کودک یا کسی است که باید رژیم بگیرد. به هر حال، این نوع سوپ ها یکی از مفیدترین سوپ ها محسوب می شوند. در واقع، بدن مجبور نیست کاری بکند جز جذب مواد مغذی از سبزیجات.

سوپ سبزیجات سبک
سوپ سبزیجات سبک

دستور پخت سوپ سبزیجات پوره شده را می توان در هر کتاب آشپزی یافت. این به این دلیل است که این نوع غذای گرم از دیرباز رایج بوده است. علاوه بر این، ظاهر سوپ به گونه ای است که می توانید به راحتی سرو یک رستوران را ترتیب دهید. سبزه ها برای تزیین مناسب هستند و در صورت استفاده از چند نوع سوپ پوره می توان آنها را مخلوط کرد و غیرعادی ترین جلوه ها را چه از نظر ظاهری و چه از نظر طعم و مزه گرفت. سوپ های پوره را می توان با ریختن در قابلمه های نان تزئین کرد. این سرو به غذای پخته شده زیبایی و زیبایی می بخشد.

طرز تهیه سوپ پوره سبزیجات با چند نکته مفید حتی بهتر است. اگر بنا به دلایلی سوپ پوره ای که به تازگی آماده شده است را نمی توان فوراً سرو کرد، باید قابلمه را به حمام آب فرستاد.

سوپ سبزیجات برای بچه ها
سوپ سبزیجات برای بچه ها

سوپ نمی جوشد، اما مدتی داغ می ماند. سوپ برشته شده اغلب با کروتون سرو می شود. معمولا آنها را به سادگی در تابه در روغن سرخ می کنند، اما می توانید از کراکرهایی که در فر خشک شده اند نیز استفاده کنید.بد نیست با سوپ سبزیجات را می توان ترکیب و پای کوچک. در این مورد، پر کردن می تواند بسیار متنوع باشد. کلم و تخم مرغ، گوشت کاملا مکمل سبزیجات هستند و سایه می اندازند. و سوپ ماهی را می توان با پای ماهی تکمیل کرد. سس خامه یا تخم مرغ اغلب به نسخه سبزیجات اضافه می شود تا مواد مغذی را به سوپ پوره اضافه کند. برای دو یا سه زرده خام به حدود یک لیوان خامه یا شیر گرم شده نیاز دارید. همه اینها در یک توده همگن مخلوط شده و به سوپ اضافه می شود.

توصیه شده: