2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
وای، این چیز بسیار جالبی است! رول های میوه یک دسر عالی، یک صبحانه خوشمزه و یک خوراکی اشتها آور برای چای هستند. این یک راه دلپذیر، لطیف، خوشمزه و آسان برای لذت بردن است. بله، و رول میوه به سرعت آماده می شود. بیایید با هم بفهمیم که چیست و چگونه این دسر جالب را تهیه کنیم.
رولت میوه
به سختی می توان گفت که این رول ها ربطی به ژاپن و رول های معمولی و سوشی دارند. به احتمال زیاد، این دستور غذا توسط یک متخصص آشپزی تصادفی در اروپا اختراع شده بود، اما این دسر آنقدر محبوب بود که دستور پخت آن به سرعت در سراسر جهان پخش شد.
بیشتر اوقات، رول های شیرین از پنکیک تخم مرغ نازک، خامه ای، پنیر دلمه یا پنیر و با افزودن انواع توت ها و میوه ها تهیه می شوند. اما برای رول میوه در خانه، می توانید از ساده ترین پنکیک یا نان پیتا استفاده کنید.
به عنوان سسی که روی رول ها را تزیین می کند یا برای نشان دادن طعم آن سرو می شود، می توانید از شربت های مختلفی مانند توت، کارامل، شکلات استفاده کنید. اضافه کردن مربای پرتقال و زنجبیل به عنوان سس به آنها بسیار خوشمزه است.طعم باورنکردنی!
بیایید به زودی با دستور پخت رول میوه آشنا شویم، منتظریم تا ببینیم طعم آنها چگونه است.
مواد لازم
برای تهیه آنها به محصولات ساده و مقرون به صرفه نیاز دارید.
برای پنکیک:
- 2 تخم مرغ؛
- 2 قاشق چایخوری نشاسته؛
- 2 قاشق چایخوری شکر؛
- 1 قاشق چایخوری کاکائو.
برای قیمه:
- 50 گرم پنیر ماسکارپونه؛
- 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛
- 1 کیوی؛
- 1 کنسرو هلو.
می توانید پنیر را با ریکوتا یا پنیر کوتیج جایگزین کنید، پس از مالیدن آن برای از بین بردن توده ها و دانه ها. شما همچنین می توانید هر یک از میوه های مورد علاقه خود مانند توت فرنگی، گیلاس، گلابی، پرتقال را مصرف کنید. آنها را از مربا خارج کنید یا از میوه ها و توت های تازه استفاده کنید.
پنکیک
آشپزی رول ها را با پنکیک شروع کنیم، تهیه آنها آسان است، اما همه با تهیه پنکیک بدون آرد آشنا نیستند. این پنکیک ها بسیار نازک تر و لطیف تر هستند، پیچیده کردن مواد پرکننده مختلف در آنها بسیار راحت است. بیایید شروع کنیم.
از آنجایی که پنکیک دو رنگ خواهیم داشت: سفید و شکلاتی، مواد باید به نصف تقسیم شوند. بیایید با سفیدپوستان شروع کنیم. 1 عدد تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری نشاسته و یک قاشق شکر را با همزن بزنید و کاملا هم بزنید تا کف تخم مرغ ظاهر شود.
ماهیتابه را آتش بزنید، آن را با روغن چرب کنید. آن را بیش از حد آب ندهید، ما به پنکیک چرب نیاز نداریم، یک برس بردارید و به آرامی روی سطح تابه بکشید.تا پنکیک نسوزد.
پنکیک تخم مرغ را از دو طرف سرخ کنید، مراقب باشید هنگام برگرداندن آن به راحتی پاره شود.
پنکیک آماده را بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
پنکیک شکلاتی دقیقاً به همین ترتیب آماده می شود، فقط یک قاشق کاکائو اضافه کنید. پس از سرخ شدن به همین ترتیب دو طرف آن را از ماهیتابه خارج کرده و کنار می گذاریم تا خنک شود و فیل را می گیریم.
آشپزی رول میوه
میوه ها را پوست بگیرید و به برش های بلند و درشت برش دهید. ابتدا یک پنکیک سفید باید نصف آن را با پنیر آغشته کنید. یک ورقه هلو را در تمام طول آن بچینید و شکر وانیل بپاشید. پنکیک را گرد کنید و کنار بگذارید.
همین کار را با یک پنکیک شکلاتی انجام دهید و کیوی را در آن قرار دهید.
رول های تمام شده را به قطعات مناسب برش دهید، روی یک بشقاب صاف به شکل شطرنجی قرار دهید، با پاشش های مورد علاقه خود و شربت معطر خوشمزه تزئین کنید.
ما چنین رول های شیرین خوشمزه ای داریم. چای دم کنید و خانواده خود را به میز دعوت کنید.
توصیه شده:
دسر کشک-میوه. دسرهای میوه و توت
سخت است که بگوییم اولین دسر میوه ای تاریخ را چه کسی و چه زمانی تهیه کرد. با این حال، او دقیقاً می دانست که دارد چه می کند. تصور یک فندک از همه جهات ظرف شیرین دشوار است. اما مهمتر از همه، روی میز زیبا و دیدنی به نظر می رسد. احتمالاً به همین دلیل است که دسرهایی با افزودن انواع توت ها و میوه ها هنوز هم به خوبی محبوب هستند
کیک سیب - یک دسر میوه ای ساده و خوشمزه
کیک سیب هم با میوه تازه و هم مربا خوشمزه و شاداب می شود. امروز ما تنها گزینه اول را در نظر خواهیم گرفت. برای او، ما باید چند سیب قرمز شیرین با اندازه متوسط یا بزرگ بخریم
فهرست میوه ها. میوه های شیرین. میوه های روسی
در زمان ما، زمانی که تحویل، پردازش و نگهداری محصولات فاسدشدنی دیگر مشکلی نیست و پرورش دهندگان به طور مداوم انواع جدیدی از گیاهان میوه را عرضه می کنند، لیست میوه هایی که اغلب در سفره های ما ظاهر می شوند تغییر کرده است. به طور قابل ملاحظه
دسر از پنیر کوتیج با میوه ها: دستور العمل ها
می توانید دسر پنیر کوتیج با میوه در خانه درست کنید. گزینه های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. ما به سه مورد از جالب ترین آنها خواهیم پرداخت
دسر از انواع توت ها و میوه ها - ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها و نظرات
دسرها بعد از ناهار یا شام سرو می‌شوند و منبعی برای ایجاد طعم دلپذیر هستند. اینها شامل انواع شیرینی، کیک، بستنی، سوفله، ژله، موس و سایر شیرینی ها است. مطالب امروز محبوب ترین دستور العمل های دسر توت را ارائه می دهد. توصیه های کلی برای تهیه چنین شیرینی هایی می توانید از انواع توت های تازه و یخ زده استفاده کنید.
