غذای خوشمزه رژیمی: دستور العمل های ساده برای ناهار

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اگر رژیم دارید، می فهمید که چقدر سخت است که یک چیز واقعاً خوشمزه و در عین حال مفید تهیه کنید. با این حال، اکنون تابستان است، اوج سبزیجات فصلی که به شما کمک می کند یک غذای رژیمی خوشمزه را تهیه کنید. دو دستور غذا برای یک ناهار سالم و در عین حال مقوی به شما تقدیم می کنیم.

پنکیک کدو سبز رژیمی با سس

وقتی می خواهید داغ و تازه پخته شود، به دستور پخت پنکیک کدو سبز بروید. علاوه بر این که این غذا بسیار مفید است، بسیار سریع نیز آماده می شود. و اگر یک سس سبک به آن اضافه کنید، این به آن حس تند می بخشد و طعم آن به روشی جدید پخش می شود. برای تهیه این غذای رژیمی خوشمزه به دو عدد کدو سبز متوسط، دو عدد تخم مرغ، یک عدد هویج، پیاز و ادویه جات نیاز دارید. برای ایجاد یک سس سبک و خوش طعم، ماست طبیعی بدون مواد افزودنی، مقداری سبزی، خیار (چه تازه و چه ترشی)، یک حبه سیر، نمک و ادویه جات مصرف کنید. همانطور که می بینید، غذاهای رژیمی خوشمزه را می توان از ساده ترین مواد تشکیل داد. ابتدا تمام سبزیجات را بشویید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. هویج ها را رنده کنید و دم های کدو سبز را ببرید و آنها را نیز رنده کنیدروی یک رنده سبزیجات خرد شده را در یک کاسه مخلوط کنید، ادویه و نمک را اضافه کنید و در تخم مرغ ها بریزید. کدو سبز خیلی سریع آبش را آزاد می کند، پس بهتر است این پنکیک ها را بلافاصله بعد از درست کردن خمیر درست کنید. از آنجایی که این دستور غذا شامل اضافه کردن آرد نمی شود، می توان آن را با خیال راحت در غذاهای خوشمزه کم کالری گنجاند. علاوه بر این، بهتر است پنکیک را در تابه سرخ نکنید، بلکه در فر بپزید. برای این کار، یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و پس از چرب کردن آن با یک قاشق روغن زیتون، خمیر را که به شکل کیک تقسیم شده است، به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است، بفرستید. در حالی که پنکیک ها در حال پختن هستند، می توانید سس را درست کنید. سبزی ها را ریز خرد کرده، سیر را فشار داده و خیار را رنده کنید. ادویه ها را به مزه اضافه کنید و سس مرزه آماده است. پنکیک را قبل از سرو با این سس بپاشید.

سوپ پوره عدس

همه می دانند که خوردن سوپ برای بهبود هضم مفید است. با این حال، بسیاری از آنها بسیار غنی و کالری زیادی هستند که برای کسانی که رژیم دارند غیرقابل قبول است. سوپ عدس قرمز معطر یک غذای رژیمی لذیذ است که حتی برای کسانی که به اندام خود نگاه می کنند عالی است. عدس حاوی عناصر کمیاب و ویتامین های مختلف است و از خانواده حبوبات است. برای تهیه سوپ پوره به 3 قاشق غذاخوری عدس، یک لیتر آب، یک عدد هویج، یک عدد کدو سبز کوچک، پیاز سبز، یک پیمانه فلفل آسیاب شده نیاز دارید. هویج، پیاز و کدو سبز را ریز خرد کنید. به محض جوش آمدن آب، می توانید سبزیجات را داخل تابه بفرستید. می توانید سوپ را روی حرارت متوسط حدود 10 دقیقه بپزید. سپس نمک و فلفل را اضافه کنیدطعم و مزه سپس عدس را آبکشی کرده و به سوپ اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.

عدس قرمز خیلی سریع می جوشد، بنابراین یک غذای رژیمی خوشمزه به اندازه کافی سریع آماده می شود. سوپ تمام شده داغ سرو می شود و در صورت تمایل می توان آن را با برگ های ریحان تزئین کرد.

بنابراین، به لطف دو دستور ساده، یک ناهار خوشمزه و سبک را برای خود فراهم کرده اید. و وقتی چیزی واقعاً خوشمزه می‌خواهید اصلاً لازم نیست به فست فود یا سایر محصولات مضر روی آورید.