2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
جیب فیله مرغ چگونه درست می شود؟ در مقاله ما به طور مفصل به این سوال پاسخ خواهیم داد. برای انجام این کار، دستور العمل های مختلفی را برای ایجاد چنین ظرفی در نظر بگیرید. پس از مطالعه آنها، می توانید مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کنید.
دستور العمل 1: جیب پنیر
چنین وعده غذایی مقوی و خوشمزه برای هر وعده غذایی (مانند صبحانه یا ناهار). جیب های تهیه شده از فیله مرغ با پنیر را می توان با خیال راحت در میز جشن سرو کرد. غذای گوشت را با یک ظرف جانبی، به عنوان مثال، پوره سیب زمینی تکمیل کنید.
برای پختن جیب فیله مرغ، باید:
- 2 حبه سیر؛
- 300 گرم سینه مرغ؛
- هر کدام سه قاشق غذاخوری آرد و آرد سوخاری؛
- 1 تخم مرغ؛
- نمک؛
- 100 گرم پنیر سفت؛
- ادویه به دلخواه؛
- روغن نباتی (برای سرخ کردن مورد نیاز، حدود دویست 200 میلی لیتر)؛
- روغن زیتون (حدود 15 میلی لیتر)؛
- فلفل;
- نصف دسته سبزی.
مراحل آشپزی
- در ابتدا همه اجزاآماده کردن. سینه را بشویید، آن را با کاغذ آغشته کنید. سبزی ها را بشویید، خشک کنید.
- سپس سیر را پوست بگیرید و با قسمت صاف چاقو خرد کنید و تکه تکه کنید.
- سینه مرغ را نصف کنید، یک برش کوچک در قسمت ضخیم ایجاد کنید.
- یک تکه پنیر و سیر را داخل شکاف ها بریزید. سبزی های خرد شده را در آنجا قرار دهید.
- بعد از آن محصول را با خلال دندان ثابت کنید. این کار باید انجام شود تا پنیر در طول عملیات حرارتی نشت نکند. نمک و فلفل بالای سینه.
- حالا همه چیز را برای پخت نان آماده کنید. برای این کار کراکر و آرد را در بشقاب بریزید. سپس یک کاسه بردارید، تخم مرغ را در آن بزنید. سپس تکه های مرغ را در آرد فرو کنید. سپس آنها را در تخم مرغ فرو کنید. سپس جیب ها را در آرد سوخاری بغلتانید.
- در تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
8. سپس محصولات را در یک ظرف پخت قرار دهید. روی آنها را با روغن زیتون بپاشید. سبزی و سیر را در قالب بریزید.
9. جیب ها را تقریباً 10-15 دقیقه بپزید. با سبزیجات یا هر غذای جانبی دلخواه سرو کنید.
دستور پخت شماره 2: جیب های اشتها آور با قارچ
فرآیند تهیه این غذای خوشمزه زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. جیب های فیله مرغ با قارچ جایگزین بسیار خوبی برای کتلت های معمولی خواهد بود. همچنین چنین محصولاتی هر جدولی را متنوع می کند. غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه سالم است و همچنین بسیار معطر است.
برای آشپزی به: نیاز دارید
- 300 گرم قارچ؛
- یک قاشق غذاخوری روغن (برایسرخ کردن)؛
- نمک؛
- سینه مرغ (بزرگ)؛
- سه پیاز؛
- پنجاه گرم پنیر سفت.
دستور پخت مرحله به مرحله
- ابتدا پیاز و قارچ را بشویید. سپس آنها را برش دهید.
- سینه را زیر آب جاری بشویید.
- بعد از آن قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آنها را با روغن نباتی در تابه سرخ کنید. حتما نمک اضافه کنید.
- سینه مرغ را با یک چاقوی تیز به دو قسمت مساوی (در امتداد) برش دهید.
- در ضخیم ترین محل، داخل آن را برش دهید. همه کارها را با دقت انجام دهید، سعی کنید سینه مرغ را سوراخ نکنید.
- بعد از آن، جیب ها را با قارچ پر کنید. لبه های سینه را با خلال دندان محکم کنید. نمک در بالای محصول. سپس روی هر کدام چند تکه پنیر سفت قرار دهید. هنگام پخت، این برش ها ذوب می شوند و در نتیجه پوسته زیبایی روی سطح ایجاد می شود.
- در کف ظرف، پیاز را حلقه حلقه شده بریزید.
- سپس محصولات را روی آن قرار دهید.
- جیب های فیله مرغ در فر خیلی سریع پخته می شوند. این فرآیند تقریباً نیم ساعت طول خواهد کشید. محصولات را می توان با فویل در بالا پوشاند.
- سپس جیب های آماده را داغ سرو کنید. با لذت بخورید!
دستور العمل شماره 3: جیب مرغ فانتزی با پنیر کلبه
اگر متحیر هستید که چگونه می توانید جیب های خوشمزه فیله مرغ بپزید، پس حتما به این دستور پخت اصلی توجه کنید. گوشت پخته شده روی آن خوشمزه، سالم و آبدار است. این غذا را با سبزیجات تازه سرو کنید.سالاد.
برای تهیه آن شما نیاز دارید:
- 600 گرم سینه مرغ؛
- سس سویا (30-40 میلی لیتر)؛
- یک و نیم قاشق چایخوری آبلیمو؛
- 100 گرم پنیر دلمه (متوسط چربی)؛
- سبز (پنجاه گرم).
جیب آشپزی
- ابتدا همه مواد را از یخچال خارج کرده و روی میز بگذارید.
- فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
- سبزیجات را زیر آب جاری بشویید.
- پوست را از گوشت جدا کنید، بشویید و خشک کنید. سپس گوشت را از استخوان جدا کنید.
- سپس سبزی ها را خرد کنید. آن را با پنیر کوتیج مخلوط کنید.
- بعد از اینکه گوشت را برش دهید تا یک جور جیب به دست آورید. سپس آنها را با مواد پر کنید. با خلال دندان محکم کنید.
- بعد از آن، فرم را با کاغذ روغنی بپوشانید. جیب های فیله مرغ را روی آن قرار دهید. حدود نیم ساعت در فر بپزید. در حین پخت و پز، به طور دوره ای با آب میوه ها و سس سویا بمالید.
- سپس جیب های گوشت پخته شده را سرد کنید، خلال دندان ها را بردارید، قبل از سرو برش بزنید.
توصیه شده:
فیله مرغ در قابلمه: دستور پخت یک غذای خوشمزه و رضایت بخش
گوشت مرغ پخته شده به هر شکلی (آبپز، پخته، سرخ شده، خورشتی، خشک شده) طعمی لطیف، سبک، بدون تاندون و با عطری بی نظیر دارد. در این مقاله، دستور پخت فیله مرغ در قابلمه را به اشتراک می گذاریم - غذایی که می تواند به عنوان اولین یا دومین غذا روی میز ناهار خوری سرو شود
فیله مرغ: دستور پخت با پنیر در فر. چگونه به سرعت یک غذای خوشمزه بپزیم؟
سینه مرغ نه تنها یک رژیم غذایی است، بلکه یک محصول بسیار خوشمزه است. می توانید اولین غذاهای شگفت انگیز را از آن بپزید، آن را با ادویه جات ترشی جات در تابه سرخ کنید یا به عنوان یک ماده در سالاد سرو کنید. اما لذیذترین غذاهای گوشتی رژیمی در فر پخته می شود که با پنیر سفت طعم دار می شود که پوسته طلایی تند را به ظرف می آورد. چگونه فیله مرغ را بپزیم؟ دستور پخت (از جمله در فر با پنیر) در این مقاله است
فیله مرغ با قارچ: دستور العمل های خوشمزه
فیله مرغ از دیرباز به عنوان یک غذای رژیمی شناخته شده است. اغلب آن را به سادگی می جوشانند، اجازه می دهند در آبگوشت خنک شود و سپس با سبزیجات یا مخلفات سبک میل می کنند. اما همه نمی دانند که سینه مرغ می تواند پایه ای عالی برای غذاهای دلچسب، آبدار و بسیار خوشمزه باشد. به عنوان مثال، این ماده به خوبی با خامه، انواع سبزیجات و قارچ می آید
فیله مرغ زیر پالتو خز: گزینه‌ها. دستور پخت با فیله مرغ
فیله مرغ زیر پالتو خز یک غذای ساده و خوشمزه است. می توانید آن را برای ناهار یا شام بپزید و همچنین آن را در میز جشن سرو کنید
غذاهای فیله مرغ: دستور العمل های ساده و خوشمزه
فیله مرغ یک گوشت کم کالری محبوب است که برای رژیم غذایی و غذای کودک مناسب است. به صورت آب پز، خورش، پخته یا سرخ شده همراه با سبزیجات، غلات، قارچ، پاستا یا سس های مختلف مصرف می شود. در نشریه امروز چندین دستور العمل ساده برای غذاهای فیله مرغ پیدا خواهید کرد
