ساندویچ بیکن: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل با عکس
ساندویچ بیکن: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل با عکس
Anonim

ساندویچ مدتهاست که بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ فقط کشورهای انگلیسی زبان نیست. او مدتهاست که از مرزهای آنها عبور کرده و بر تمام جهان تسلط دارد. و این تعجب آور نیست: این یک صبحانه مقوی یا میان وعده میان روز است، راحت است که آن را با خود ببرید، این یک غذای ضروری برای پیک نیک است. یک ساندویچ از دو یا چند تکه نان تشکیل شده است که در بین آنها یک فیلینگ وجود دارد. اغلب، پر کردن دارای یک جزء گوشت است: ژامبون، بیکن، سوسیس های مختلف. علاوه بر گوشت، ممکن است شامل پنیر، تخم مرغ، سبزیجات، سس های مختلف، سبزیجات باشد.

این مقاله دستور پخت ساندویچ بیکن را ارائه می دهد.

ساندویچ بیکن
ساندویچ بیکن

کلاسیک آمریکایی

این ساندویچ به مواد زیر نیاز دارد:

  • تکه نان برای نان تست؛
  • کاهو;
  • پنیر خامه ای؛
  • برش های بیکن؛
  • خیار;
  • گوجه فرنگی;
  • روغن نباتی؛
  • پیاز سبز.

قوانین آشپزی:

  1. نان را در توستر یا فر برشته کنید.
  2. یک تکه پنیر خامه ای مخلوط شده با پیاز سبز ریز خرد شده پخش کنید.
  3. روی آن کاهو را روی پنیر، خیار و گوجه فرنگی قرار دهید.
  4. بیکن را در روغن نباتی سرخ کنید تا ترد شود، با دستمال خشک کنید و روی سبزیجات بگذارید.
  5. روی فیلینگ را با تکه دوم نان بپوشانید و ساندویچ به دست آمده را به صورت مورب برش دهید.
مواد تشکیل دهنده ساندویچ
مواد تشکیل دهنده ساندویچ

با مرغ و روگولا

ساندویچ بیکن مرغ مواد لازم:

  • تکه نان؛
  • برش های بیکن؛
  • سینه مرغ;
  • روغن زیتون;
  • پیاز قرمز؛
  • آروگولا;
  • ذرت کنسرو؛
  • ترکیب گیاهان خشک.

قوانین آشپزی:

  1. برش های نان را دو طرف سرخ کنید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
  2. چربی اضافی بیکن را جدا کنید، آن را در تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و در فر گرم قرار دهید.
  3. سینه مرغ را کمی هم زده و هفت دقیقه در روغن سرخ می کنیم. سبزی های خشک را اضافه کنید، به طبخ ادامه دهید و گوشت را با روغن دم کرده سبزی بمالید.
  4. سینه مرغ تکه تکه شده، پیاز به صورت حلقه های نازک.
  5. مایع را از قوطی ذرت تخلیه کنید، ذرت را خشک کنید.
  6. ساندویچ را جمع کنید: یک تکه نان، یک تکه مرغ، یک قاشق ذرت، یک تکه نان، یک نوار بیکن، روگولا، حلقه های پیاز قرمز، یک تکه نان.
ساندویچ با مرغ و آرگولا
ساندویچ با مرغ و آرگولا

با تخم مرغ

ساندویچ با بیکن، تخم مرغ و پنیر بسیار سیر کننده و گرسنگی شما را برطرف می کند.

محصولات مورد نیاز:

  • نان تست؛
  • تکه بیکن؛
  • تخم مرغ؛
  • پنیر سفت؛
  • کاهو.

سفارش:

  1. برش های نان خشک توستر.
  2. بیکن را سرخ کنید تا ترد شود.
  3. تخم مرغ را سرخ کنید تا کاملاً بپزد.
  4. روی یک تکه نان کاهو قرار دهید.
  5. بعدی - تخم مرغ، بیکن، یک تکه پنیر سفت.
  6. ساندویچ را با تکه دوم نان بپوشانید.
ساندویچ تخم مرغ با بیکن و پنیر
ساندویچ تخم مرغ با بیکن و پنیر

با خردل و سس مایونز

مواد لازم:

  • سالاد سبز؛
  • بیکن;
  • سس مایونز;
  • خردل;
  • خیار;
  • گوجه فرنگی;
  • نان سبوس دار;
  • پیاز;
  • پنیر.

سفارش:

  1. دو تکه نان خشک را بردارید، یکی را با خردل و دیگری را با سس مایونز بمالید.
  2. بیکن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و روی نان با سس مایونز قرار دهید.
  3. گوجه‌فرنگی و خیار را حلقه‌ای، پیاز را حلقه‌ای برش دهید.
  4. پیاز را روی یک تکه بیکن بگذارید، سپس یک دایره گوجه فرنگی، خیار، کاهو.
  5. یک برش نازک پنیر روی نان با سس مایونز قرار دهید.
  6. تکه ها را کنار هم قرار دهید و ساندویچ را به صورت مورب برش دهید.

با گلابی

این دستور ساندویچ بیکن و پنیر یکی از دستورات عجیب و غریب است.

به موارد زیر نیاز داردمواد تشکیل دهنده:

  • تکه نان برای نان تست؛
  • بیکن دودی؛
  • کره;
  • پنیر سفت؛
  • گلابی;
  • مربای تمشک.

سفارش:

  1. یک تکه نان را با یک لایه نازک مربای تمشک پخش کنید.
  2. گلابی را به ورقه های نازک برش دهید، پنیر را به صورت خلال کنید.
  3. برش های گلابی روی مربا، سپس بیکن دودی، سپس پنیر.
  4. با تکه دوم نان بپوشانید.
  5. هر طرف کره را با قلم مو بمالید و دو طرف آن را سرخ کنید تا پنیر ذوب و ترد شود.
  6. ساندویچ بیکن را داغ سرو کنید.
ساندویچ گلابی
ساندویچ گلابی

با بیکن و ژامبون

مواد لازم:

  • نان سبوس دار;
  • بیکن;
  • ژامبون;
  • پنیر سفت؛
  • گوجه فرنگی;
  • خیار شور؛
  • کاهو;
  • تخم مرغ;
  • سس کچاپ;
  • سس مایونز.

قوانین آشپزی:

  1. برش های نان تست.
  2. سس را با سس مایونز و سس کچاپ درست کنید.
  3. یک تکه نان را با سس بمالید، روی آن را با یک برگ کاهو، روی آن برش های گوجه فرنگی و یک تکه بیکن برشته شده را روی آن قرار دهید.
  4. به دنبال آن یک تکه نان آغشته به سس کچاپ و سس مایونز.
  5. یک برگ کاهو را روی سس قرار دهید، سپس یک خیار نازک برش داده شده، یک تکه ژامبون، یک تخم مرغ سرخ شده از هر دو طرف و با یک تکه سوم نان برشته بپوشانید.
  6. برای سهولت در خوردن، ساندویچ را به دو مثلث برش دهید.

با آووکادو

لازم استمواد تشکیل دهنده:

  • نان تست؛
  • بیکن دودی آب پز؛
  • سیر;
  • آووکادو;
  • گوجه فرنگی;
  • پنیر سوئیسی؛
  • آب لیمو؛
  • فلفل آسیاب شده؛
  • سس مایونز.

سفارش:

  1. بیکن را گریل کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  2. سیر را خرد کرده با آبلیمو و سس مایونز مخلوط کنید و فلفل بپاشید.
  3. برش های نان کبابی در یک طرف تا قهوه ای طلایی شود.
  4. نان تست را با سمت سرخ شده پایین قرار دهید.
  5. تکه ها را با سس مایونز با سیر و آبلیمو آغشته کنید، لیوان های گوجه فرنگی و سپس تکه های پنیر، تکه های نپخته نان را روی آن بمالید. سس مایونز را روی نان بمالید و روی آن بیکن بزنید.
  6. آووکادو را له کنید و روی بیکن قرار دهید، سپس تکه نان برشته شده را، سمت بالا قهوه ای شده قرار دهید.
  7. ساندویچ را کمی فشار دهید و برش های پنیر را روی آن بگذارید و زیر گریل قرار دهید. سرخ کنید تا پنیر آب شود.

می ماند فقط خنک شود، مورب برش دهید و گرم سرو کنید.

ساندویچ آووکادو
ساندویچ آووکادو

با املت پیاز

مواد لازم:

  • نان سفید؛
  • بیکن;
  • کره;
  • تخم مرغ؛
  • فلفل قرمز؛
  • پیاز.

قوانین آشپزی:

  1. تابه را روی آتش بگذارید، کره را آب کنید، پیاز خرد شده را بگذارید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
  2. فلفل قرمز پخته و ریز خرد شده.
  3. تخم مرغ ها داخل می شوندکاسه و با چنگال بزنید. با پیاز داخل تابه بریزید و املت را بپزید. آن را به یک بشقاب منتقل کنید و خنک کنید.
  4. املت را به قطعات برش دهید.
  5. قسمت هایی از املت را روی برش های نان سفید، بیکن، فلفل قرمز تفت داده شده روی آن قرار دهید، با یک تکه نان دیگر بپوشانید.

با کره بادام زمینی

مواد لازم:

  • برش های نان سبوس دار؛
  • کره بادام زمینی;
  • بیکن.

سفارش:

  1. برش های نان را در تابه سرخ کنید.
  2. برش های نازک بیکن را سرخ کنید تا ترد شوند، آن را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن پاک شود.
  3. دو برش نان را با کره بادام زمینی آغشته کنید، روی آن را برش های بیکن بزنید، روی آن دو تکه نان دیگر بزنید.

ساندویچ بیکن را می توان به روش های مختلفی طبخ کرد. طعم آن را می توان به راحتی با مواد اضافی تغییر داد.

توصیه شده: