نحوه آب پز کردن تخم مرغ نرم: نکات آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تخم مرغ آب پز یک غذای بسیار سالم و خوشمزه است که برای صبحانه توصیه می شود. چرا برای صبحانه؟ بله، زیرا تمام آن موادی که در این ظرف وجود دارد و کالری تخم مرغ نرم می تواند انرژی لازم را برای کل روز کاری فراهم کند. ذکر این نکته خالی از لطف نیست که حتی پادشاهان و ملکه های انگلیسی همیشه از این غذای خاص برای صبحانه استفاده می کردند. اما چگونه تخم‌مرغ‌های نرم را درست بپزیم تا در حین پخت بترکند و قوام زرده دقیقاً همان چیزی باشد که باید باشد؟

تخم مرغ آب پز سنتی

اگر نمی دانید چگونه تخم مرغ آب پز را آب پز کنید، ساده ترین روش برای تهیه این غذا در زیر به طور ویژه برای شما ارائه می شود. برای پختن تخم مرغ نرم، باید آب را در قابلمه بجوشانید و یک تخم مرغ خام را در آب جوش فرو کنید. این کار را می توان با قاشق یا ریختن انجام داد. بعد از 4 دقیقه تخم مرغ را بیرون آورده و با آب سرد بشویید. بعد از آن می توان تخم مرغ آب پز را سر میز سرو کرد. اگر شک دارید که می توانید زمان آمادگی را به درستی تعیین کنید، یک تایمر مخصوص برای جوشاندن تخم مرغ خریداری کنید.که کل روند را بسیار ساده می کند.

چند ظرافت تخم مرغ آب پز

دستورالعمل فوق برای نحوه پختن تخم مرغ های نرم به درستی می تواند سنتی در نظر گرفته شود.

با این حال، روش های دیگری برای پخت این غذا وجود دارد، پیچیده تر، پیچیده تر، یا برعکس، ساده تر. به طور کلی، تهیه تخم مرغ نرم نباید در آب جوش انجام شود. برای انجام این روش باید به تعداد لازم تخم مرغ را در قابلمه ریخته و با آب سرد بریزید تا مایع تمام تخم مرغ ها را بپوشاند. در این حالت نباید آب را به جوش آورد. در اینجا فقط باید آن را گرم کنید تا شروع به تبخیر کند و سپس حرارت را کم کنید و تخم مرغ ها را به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. در مرحله بعد، باید آنها را از قابلمه خارج کرده و با آب جاری سرد بشویید. دستور دیگری برای تهیه یک غذا مانند تخم مرغ آب پز ساده تر است. برای پختن آنها باید تخم مرغ های خام را با آب تازه جوشیده بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند سپس آب خنک شده را خالی کرده و دوباره روی تخم مرغ ها آب جوش بریزید. بنابراین باید 2 تا 3 دقیقه بمانند و پس از آن دوباره باید آب آن تخلیه شود، تخم مرغ ها را با آب سرد آبکشی کرده و سرو کنید.

حفظ سنت

همانطور که در بالا ذکر شد، تخم مرغ آب پز غذایی است که توسط بسیاری از پادشاهان انگلیسی می خوردند. در این راستا، نه تنها باید بدانید که چگونه تخم مرغ آب پز را بپزید، بلکه نحوه سرو صحیح این غذا را نیز بدانید. معمولا،غذا گرم و در یک نگهدارنده مخصوص سرو می شود که تا حدودی یادآور لیوان شراب است. علاوه بر این، همراه با نگهدارنده، سرو شامل یک قاشق کوچک مخصوص و یک چاقوی بسیار تیز است که باید با یک ضربه، بالای پوسته تخم مرغ را از بین ببرید. تخم مرغ را می توان نمک یا فلفل کرد. سرو نان تست نان سفید با این غذا مجاز است.