منوی رژیم غذایی هفته: فهرست محصولات، توضیحات و دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یک فرد دارای اضافه وزن مانند هیچ کس تمایل به کاهش وزن را می داند. و نه تنها به دلیل شکل زیبا. اضافه وزن باری برای بدن انسان است. همین پوندهای اضافی است که مفاصل را فرسوده می کند، کار قلب را از بین می برد، باعث تنگی نفس و مشکل در راه رفتن می شود.

آیا می توان با رژیم لاغری کرد؟ بله امکان دارد. رژیم درمانی خاصی وجود دارد. در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

چگونه وزن کم کنیم؟

وقتی کیلوگرم های به دست آمده با سرعتی غبطه برانگیز پرواز می کنند، برای شادی زود است. به احتمال زیاد باز خواهند گشت. بله، نه تنها، بلکه در جمع دوستان: چند پوند اضافی. اگر فردی که در حال کاهش وزن است، با پیروی از هر روش غذایی بیش از 5-7 کیلوگرم در هفته وزن کم کند، بعید است که وزن به دست آمده برای مدت طولانی حفظ شود.

چرا نمی توانید سریع وزن کم کنید؟

چه کسی گفته نمی توانید؟ حتی ممکن است. اما این سوال فقط مطرح می شود: برای چه مدت؟ کاهش وزن نیستفقط یک رژیم غذایی کوتاه این یک فلسفه خاص است. عادات بد غذایی خود را مرور کنید. و به طور کلی سطح زندگی. ترسناک؟ هنوز هم خواهد بود. قدم اول همیشه ترسناک است. اما پس از آن دلیلی برای افتخار کردن به خود، نتایج کار خود بر روی بدن وجود خواهد داشت.

وقتی سریع وزن کم می کنید چه اتفاقی می افتد؟

به طور کلی کاهش وزن بر چه اساسی است؟ در مورد تجزیه چربی ها در بدن. بدن انسان یک "دستگاه" منحصر به فرد است. برای خوردن چربی فقط در نقاط خاصی مصرف می شود. گلیکوژن انرژی حیاتی بدن را تامین می کند. گلیکوژن "سوخت" بدن است و این منبع از غذاهای حاوی کربوهیدرات های پیچیده گرفته می شود.

وقتی فردی رژیم اکسپرس می گیرد، تقریباً همه غذاهای آشنا از رژیم حذف می شوند. بدن از عرضه روزانه گلیکوژن محروم می شود و شروع به از بین بردن گلیکوژنی می کند که در روده خودش گذاشته شده است. و گلیکوژن علاوه بر اینکه به عنوان منبع انرژی عمل می کند، نوعی "سد" آب در بدن انسان نیز محسوب می شود. گلیکوژن از بین می رود، چیزی برای جلوگیری از آب وجود ندارد و شروع به ترک صاحب خود می کند. بنابراین، آن کیلوگرم هایی که یک لاغر کاهش می دهد، اصلاً چربی نیستند. این آب معمولی است. و سپس، پس از رژیم، آب دوباره جمع‌آوری می‌شود و در نتیجه وزن اضافی باز می‌گردد.

اضافه وزن در سر است

مهم نیست چقدر به نظر می رسد، اما مدت هاست که می دانسته اند که خود افراد از لاغر شدن خود جلوگیری می کنند. به عبارت دقیق تر، آنها خود را در وزن دلخواه تصور نمی کنند و از نظر روانی اجازه نمی دهند بدن به آن برسد.

برای خریدوزن مورد نظر و خلاص شدن از شر پوندهای اضافی، باید به خود اجازه کاهش وزن بدهید. فقط تصور کنید کاهش وزن در وزن بدست آمده چگونه خواهد بود، او چه احساسی خواهد داشت. این به مغز این امکان را می دهد که به روش صحیح تنظیم شود و این روند به جلو پیش خواهد رفت.

قوانین اساسی برای کاهش وزن

• قبل از هر چیز، شما باید از نظر روانی با روند کاهش وزن هماهنگ شوید. به خود اجازه دهید از شر پوندهای اضافی خلاص شوید.
• شما نمی توانید از نظر جسمی آرام شوید.
• حتما باید در عادات خود تجدید نظر کنید. طرفداران نشستن روی کاناپه و تماشای تلویزیون باید کارهای روزمره خود را تنظیم کنند. یعنی ورزش بدنی و پیاده روی در هوای تازه را در رژیم قرار دهید.
• هر چند وقت یکبار باید ورزش کنم؟ اگر کاهش وزن به باشگاه مراجعه کنید، بهتر است این کار را 3 بار در هفته به مدت 1.5-2 ساعت انجام دهید. اگر این امکان پذیر نیست، می توانید در خانه - روزانه 40 تا 60 دقیقه تمرین کنید.
• از کجا شروع کنیم؟ شما باید با یک تمرین بدنی روزانه 15-20 دقیقه ای شروع کنید. به تدریج زمان بارگذاری را افزایش دهید. این به بدن کمک می کند تا بدون استرس زیاد به تمرینات ورزشی عادت کند.

• پیاده روی در فضای باز ضروری است، حداقل 30 دقیقه در روز قبل از خواب.

• در مورد تغذیه، باید کسری باشد، ۵ تا ۶ بار در روز. سهم باید کوچک باشد.
• در طول رژیم باید روزانه ۲ لیتر آب تمیز بنوشید. بدون احتساب نوشیدنی های دیگر.

منشاء جدول درمان 9

حالا بیایید در مورد تنظیمات تغذیه صحبت کنیم. این در مورد هیچ رژیم اکسپرس مد روز نیست که به کاهش وزن سریع کمک کند. اصلا. مقاله امروز در مورد جدول درمانی شماره 9 صحبت خواهد کرد.

جدول درمانی شماره 9 به طور فعال در پزشکی مدرن استفاده می شود. توسعه دهنده آن دانشمند شوروی Pevzner Manuil Isaakovich بود. این او بود که مؤسسه تغذیه را در مسکو تأسیس کرد و در زمینه رژیم درمانی پیشگام شد. تمام جداول درمانی آشنا که برای افراد مبتلا به بیماری های گوارشی تجویز می شود از همان موسسه تغذیه به سرپرستی پوزنر سرچشمه می گیرد.

در مورد غذاهایی که می توانید بخورید و کدام را نمی توانید و منوی رژیم غذایی یک هفته ای برای کاهش وزن در زیر آورده شده است.

این میز برای چیست؟

در ابتدا جدول رژیم غذایی شماره 9 برای بیماران دیابتی طراحی شد. بر کسی پوشیده نیست که بدون مشاهده "گرسنگی درمانی" نمی توان سطح گلوکز را در خون عادی کرد. البته به معنای مجازی کلمه. در واقع، شما نمی توانید گرسنه بمانید، برعکس، می توانید و باید غذا بخورید. فقط تغذیه باید صحیح باشد. این تغذیه بود که توسط Pevzner M. I.ایجاد شد

جدول رژیم غذایی شماره 9 - منوی یک هفته، یک ماه یا بیشتر نه تنها برای پیشگیری از دیابت استفاده می شود. همچنین توسط افراد مبتلا به بیماری های آلرژیک، آسم، بیماری های مفصلی استفاده می شود. علاوه بر این، این رژیم برای کسانی تجویز می شود که به دلایل پزشکی نیاز به خلاصی از وزن اضافی دارند.

بر اساس رژیم

پایهجهت - عادی سازی متابولیسم آب نمک و کربوهیدرات در بدن انسان که در نتیجه کاهش قابل توجه کربوهیدرات ها در رژیم غذایی حاصل می شود. وعده های غذایی و منوهای رژیمی برای هفته و همچنین برای دوره های طولانی ارائه می شود.

قوانین جدول درمان

در صورت رعایت این رژیم، میزان پروتئین مصرفی افزایش می یابد - تا 100 گرم در روز. چربی و کربوهیدرات در رژیم غذایی کاهش می یابد. حداکثر مقدار مجاز چربی برای مصرف تا 80 گرم در روز می باشد. کربوهیدرات - 295 گرم.

غذاهایی که حاوی کربوهیدرات های آسان هضم هستند به طور قطعی حذف می شوند. این شکر به هر شکلی است.

کالری دریافتی روزانه - 2300 کیلو کالری. ظروف آب پز، پخته، بخارپز می شوند. خورش چند بار در هفته مجاز است.

آنچه در رژیم غذایی گنجانده شده است

با رژیم لاغری چه چیزهایی را می توان برای یک هفته در منو گنجاند؟ لیست غذاهای تایید شده در جدول زیر نشان داده شده است.

سبزیجات	کدو سبز	کلم	خیار	سیب زمینی	چغندر	گوجه فرنگی	هویج
میوه	زردآلو	هلو	سیب	گلابی	لیمو	پرتقال
توت	زغال اخته	مویز	گیلاس	Blackberry	انگور فرنگی
گوشت	گوشت گاو	گوساله	گوشت خوک بدون چربی	ترکیه	مرغ	گوشت خرگوش
ماهی	Hek	Pollock	سوف پایک	پرچ	Cod	سیم
تخم مرغ	1، 5 قطعه در روز. زرده محدود
غلات	گندم سیاه	جو دوسر	بلغور ذرت	جو	ارزن
فرآورده های لبنی	همه محصولات لبنی کم چرب. خامه ترش به تعداد محدود
قنادی	فقط رژیم. بسیار نادر	عسل - محدود
شیرینی	بد. نان گندم، با سبوس. میزان قابل قبول - 300 گرم در روز
چربی	کره	روغن نباتی
نوشیدنی	چای	آب سبزیجات	آبمیوه	جوشانده گل رز
آجیل	بادام زمینی	گردو	آجیل کاج	بادام
میوه خشک	زردآلو خشک	آلو	سیب خشک

علاوه بر محصولات موجود در جدول، منوی رژیم هفتگی می تواند شامل سوسیس کم چرب آب پز و سوسیس دیابتی، کنسرو ماهی در گوجه فرنگی یا آب آن باشد.

چه چیزی را رها کنیم

هنگام تهیه منوی رژیم غذایی برای یک هفته، رد برخی غذاها اجتناب ناپذیر است. این محصولات چیست؟ پاسخ این سوال در جدول زیر ارائه شده است.

سبزیجات	ترشی	ماریناد
میوه	انجیر	کشمش	انگور	موز
غلات	سمولینا	برنج	پاستا
گوشت	اردک	غاز	گوشت کلش
ماهی	همه انواع چرب	نمکی	سیگاری	خاویار
فرآورده های لبنی	سوپ شیر	پنیر لعابدار	کرم	شیر پخته	ماست	Ryazhenka
نوشیدنی	قهوه	نوشابه	آبمیوه های خریداری شده	الکل
قنادی	آب نبات	بستنی	مربا
محصولات پخته	شیرینی های شیرین	کیک	کیک

خوردن سس ها از جمله سس مایونز، غذاهای تند، آبگوشت های چرب و انواع ادویه ها ممنوع است. هنجار نمک، مشروط به جدول درمانی شماره 9 - تا 12 گرم در روز.

چی بپزیم؟

اغلب کاهش وزن یک دوراهی دارد: چه چیزی بپزیم تا خوشمزه شود و از حد مجاز فراتر نرود؟ برای این منظور، یک منوی رژیم غذایی برای یک هفته با دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه و سالم تهیه شده از محصولات مجاز ارائه می شود..

منو

دستورالعمل های منوی رژیم برای کاهش وزن برای یک هفته بسیار ساده است و نیازی به هزینه های مالی زیادی ندارد.

به شما یادآوری می کنیم که وعده های غذایی باید کسری، ۵ تا ۶ بار در روز باشد. منو برای راحتی کاهش وزن به صورت جدولی در آمده است.

روز	صبحانه	صبحانه دوم	ناهار	میان وعده	شام	قبل از خواب
دوشنبه	کاسرول کشک - 150 گرم، چای	سیب - 2 عدد	سوپ سینه مرغ - 200 گرم، فرنی گندم سیاه با گوشت گولاش - 200 گرم، آبگوشت گل رز	1 تخم مرغ آب پز	کتلت مرغ بخارپز - 200 گرم، سالاد سبزیجات - 100 گرم	لیوان ماست
سه شنبه	فرنی شیر جو دو سر - 200 گرم، آب میوه - 1 لیوان	کفیر - 1 فنجان	سوپ سبزیجات با آب مرغ - 200 گرم، کوفته ماهی - 150 گرم، چای	پرتقال - 1 عدد	بوقلمون پخته شده با سبزیجات - 200 عددگرم	لیوان شیر
چهارشنبه	پنیر کوتیج کم چرب - 200 گرم، چای	هر میوه مجاز - 1 قطعه	خورش سبزی - 200 گرم، آب سبزی - 1 لیوان	سالاد میوه - 150 گرم	گوجه فرنگی شکم پر - 2 عدد، فرنی گندم سیاه - 150 گرم	لیوان آب میوه
پنجشنبه	املت 1.5 تخم مرغ با گوشت مرغ و سبزیجات، چای	کمپوت میوه خشک - 1 فنجان	گوشت گاو آب پز - 200 گرم، گل گاوزبان بدون چربی - 150 گرم، آبگوشت گل رز	پنیر کوتیج با میوه - 150 گرم	خورش کلم با مرغ - 200 گرم	لیوان ماست
جمعه	ماست طبیعی - 200 گرم، بلغور جو دوسر - 150 گرم، چای	خیار - 2 عدد	ماهی پخته - 200 گرم، سالاد سبزیجات - 150 گرم، آب سبزیجات - 1 لیوان	سیب - 2 عدد	سوپ آسان سبزیجات و بوقلمون - 150 گرم	جوشانده گل رز وحشی
شنبه	فرنی ارزن با میوه - 200 گرم، آب میوه	شیر - 1 فنجان	کاسرول کشک - 200 گرم، کفیر - 1 لیوان	سالاد میوه - 150 گرم	گوشت گاو آب پز - 150 گرم، وینگرت از سبزیجات مجاز - 100 گرم	لیوان شیر
یکشنبه	تخم مرغ آب پز، فرنی گندم سیاه - 200 گرم، چای	گریپ فروت - 1 عدد	سوپ سبزیجات با گوشت گاو - 150 گرم، فرنی جو با گوشت - 200 گرم، آبگوشت گل رز	پنیر کوتیج با میوه - 150 گرم	کوفته ماهی - 200 گرم	کمپوت میوه خشک - 1 فنجان

همانطور که از جدول می بینید، منوی رژیم غذایی هفته بسیار ساده و مقرون به صرفه است. محصولات نیازی به سرمایه گذاری بزرگ مالی ندارند، لازم نیست به دنبال آنها باشید. هر چیزی که نیاز دارید در هر فروشگاهی فروخته می شود.

دستور پخت

منوی رژیم غذایی هفته با دستور العمل در بالا ارائه شد. در این بخش توضیحات مفصلی در مورد تهیه برخی غذاهای مجاز ارائه می شود.

1. ساندویچ داغ با گوجه فرنگی، پنیر و سبزیجات.

مواد اصلی: نان سفید - 300 گرم، گوجه فرنگی - 3 عدد، 150 گرم پنیر، روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. l.، برگ کاهو - 300 گرم.

روش آشپزی. گوجه فرنگی و نان را برش بزنید. پنیر را رنده کنید. برگ های کاهو را زیر آب جاری بشویید. روی هر تکه نان کاهو، ورقه‌های گوجه‌فرنگی و پنیر رنده شده بریزید.

یک ورقه پخت را با روغن زیتون چرب کنید. ساندویچ ها را بچینید. به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بپزید.

2. سبزیجات خورشتی.

مواد اصلی: کدو سبز - 3 عدد، گوجه فرنگی - 3 عدد، بادمجان - 3 عدد، آب سبزیجات - 0.5 لیتر.

روش آشپزی. سبزیجات را خرد کرده و روی آبگوشت بریزید. به مدت 45 دقیقه در فر بپزید.

3. کلم آب پز با گوشت مرغ.

مواد اصلی: کلم سفید - 200 گرم، گوشت مرغ - 200 گرم، کره - 1 قاشق غذاخوری. l.

روش آشپزی. کلم و گوشت را خرد کنید. درروغن را در ماهیتابه گرم کن. کلم و مرغ را داخل آن بریزید، کاملاً مخلوط کنید. حدود 30 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات هم بزنید.

این دستور العمل ها را می توان هنگام تهیه منوی رژیم غذایی برای یک هفته استفاده کرد.

نتیجه گیری

چه چیزی را باید از مقاله به خاطر بسپارید؟

• جدول درمانی شماره 9 برای افراد مبتلا به دیابت، آسم و بیماری های مفصلی ضروری است.
• برای کسانی که نیاز به کاهش وزن دارند، این رژیم یک گزینه عالی است.
• منو متنوع و مقرون به صرفه است. رژیم جدید به بودجه نمی رسد.
• فعالیت بدنی و همچنین رعایت رژیم نوشیدن ضروری است. روزانه 2 لیتر آب بنوشید.
• وعده های غذایی جزئی - 6 بار در روز.
• منوی رژیم ارائه شده برای یک هفته بسته به خیالات کاهش وزن قابل تنظیم است.

و مهمترین قانون این است که از برداشتن اولین قدم نترسید. به خود اجازه دهید لاغرتر و سالم تر شوید.