سوپ با ژامبون. دستور العمل های ساده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سوپ ژامبون یک غذای مقوی و لذیذ است که تهیه آن زمان و تلاش زیادی نمی برد. یک زن خانه دار خوب همیشه چندین دستور العمل مشابه در زرادخانه خود دارد و هر روز خانواده خود را با ذائقه های مختلف خوشحال می کند. سوپ ژامبون را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد که ما جالب ترین آنها را با شما به اشتراک می گذاریم.

سوپ خامه ای با کروتون

طعم ملایم این غذا را دوست خواهید داشت و اگر مواد اولیه شما تمام شد، می توانید به راحتی آنها را عوض کنید.

• سه عدد سیب زمینی بزرگ و 200 گرم ژامبون را پوست گرفته و خرد کنید. یک عدد هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید، پیاز را خرد کنید (می توان آن را هم به صورت حلقه ای برش داد).
• پیاز و هویج را کمی تفت دهید، خامه (100 میلی لیتر) را به آنها اضافه کنید، فلفل کنید و همه غذا را کمی روی آتش بگذارید.
• سیب زمینی ها را جداگانه در قابلمه ای بجوشانید و پاستا (۸۰ گرم) را به آن اضافه کنید.
• بعد از چند دقیقه می توانید اضافه کنیدپنیر سرخ شده و ذوب شده، به مکعب (200 گرم) برش داده شده است.
• وقتی پنیر کاملاً در آب داغ حل شد، می توانید ژامبون را در تابه قرار دهید.
• در پایان، سوپ را نمک بزنید، با ادویه های مورد علاقه خود مزه دار کنید، برگ بو و سبزیجات تازه را اضافه کنید.

این غذا خیلی سریع پخته می شود و به همان سرعت از بشقاب ها محو می شود. سوپ تمام شده را داغ با کروتون نان سفید سرو کنید.

سوپ سیب زمینی با ژامبون. دستور

این ناهار یکشنبه دلچسب را درست کنید و عزیزانتان را با طعمی خوشمزه شگفت زده کنید.

• تره فرنگی (600 گرم) حلقه ای برش داده و در قابلمه ای با کف نسبتاً ضخیم در کره سرخ کنید.
• در آب مرغ (1 لیتر) بریزید، آن را گرم کنید و سیب زمینی ریز خرد شده (سه عدد) را اضافه کنید.
• سوپ را به مدت 25-30 دقیقه روی حرارت ملایم با درب بسته بجوشانید.
• سبزیجات را با مخلوط کن خرد کنید و ژامبون خرد شده (400 گرم) را اضافه کنید.
• خامه را (75 میلی لیتر)، نمک و فلفل بریزید.

سوپ تمام شده را با ژامبون در بشقاب های زیبا بریزید، با سبزیجات تازه بپاشید و داغ سرو کنید.

سوپ سیر معطر

این غذا برای کسانی که نسبت به ادویه های تند و طعم روشن بی تفاوت نیستند جذاب خواهد بود. سوپ با ژامبون و سیر بسیار ساده تهیه می شود:

• دو سیب زمینی بزرگ که باید پوست گرفته و خرد شوند.
• 200 گرم ژامبون نیز مکعبی خرد کنید.
• یک هویج خرد شده روی رنده درشت.
• در دو لیترآب را در یک قابلمه بریزید، روی آتش بگذارید و دو پنیر خرد شده را در آب جوش حل کنید.
• بعد از آن، سیب زمینی، هویج سرخ شده و چهار حبه سیر ریز خرد شده را داخل آبگوشت بریزید.
• بعد از چند دقیقه می توانید ژامبون، نمک و ریحان را به آن اضافه کنید.

وقتی همه چیز آماده شد، سوپ را در کاسه ها بریزید، روی آن را با برش های پنیر سفت، جعفری و شاخه های شوید تزئین کنید.

سوپ پنیر با ژامبون

طعم تند این غذا هیچ کس را بی تفاوت نمی کند.

• در یک قابلمه مقداری کره آب کنید و 30 گرم آرد را بدون تغییر رنگ روی آن خشک کنید.
• وقتی آرد سفید و یکدست شد، 400 میلی لیتر آب سبزیجات و 100 میلی لیتر شراب سفید خشک بریزید.
• زرده یک تخم مرغ و 100 میلی لیتر خامه غلیظ را جداگانه مخلوط کنید سپس آنها را داخل سوپ بریزید.
• 100 گرم پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کرده، در آبگوشت فرو کنید و صبر کنید تا در آنجا حل شود. نمک، فلفل، چاشنی ادویه های تند.
• سبزیجات یخ زده برای سوپ را در تابه سرخ کنید و ادویه جات را به آنها اضافه کنید.

سوپ ژامبون را در کاسه‌هایی بریزید و روی آن سبزیجات داغ بپوشانید. برای یک غذای مقوی بیشتر، آن را با کروتون نان سفید آویشن برشته شده در فر سرو کنید.

امیدواریم از این دستور العمل های آسان و خوشمزه سوپ که می توانند به اندازه کافی سریع پخته شوند لذت ببرید. هر روز اولین دوره ها را از محصولات ساده تهیه کنید - و خانواده از پخت و پز شما تمجید خواهند کرد و همیشه تقاضا می کنندمکمل.