جزئیاتی در مورد نحوه دم کردن شیر اولانگ

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چگونه اولانگ شیر دم کنیم؟ قبل از پاسخ به سوال، باید بدانید این محصول چیست، چه خواص و طعمی دارد.

اولونگ چینی (شیر): چیست؟

Milk Oolong یک چای چینی است که به عنوان یک نوع نخبه طبقه بندی می شود. علیرغم اینکه هرگز شیر به نوشیدنی تمام شده اضافه نمی شود، نت ها و عطر این محصول همچنان در طعم آن قابل مشاهده است. نام اصلی نوشیدنی ارائه شده از اینجا آمده است.

همانطور که می دانید این چای فقط در بهار و پاییز جمع آوری می شود. بیشتر از همه، در بین مصرف کنندگان، این آخرین برداشت است که ارزش دارد، زیرا عطر و طعم چنین محصولی اشباع تر است.

اولونگ شیر: خواص مفید

خاصیت این نوشیدنی اثر گرم کنندگی آن و همچنین توانایی مقابله با روند پیری است. قبل از صحبت در مورد نحوه دم کردن شیر اولانگ، باید توجه داشت که این محصول به تولید متعادل سبوم کمک می کند. علاوه بر این، نوشیدن چنین چای برای آن دسته از نمایندگان جنس ضعیف که پوست بیش از حد چرب یا برعکس خشک دارند، توصیه می شود. اولانگ شیر کمک می کندبر کمبود ویتامین در بدن غلبه کنید، زیرا حاوی حدود 400 جزء مفید است.

پس از مصرف غذاهای چرب، نوشیدن نوشیدنی ارائه شده نیز توصیه می شود. از این گذشته، عناصر تشکیل دهنده این چای می توانند تولید لوزالمعده را تحریک کنند که هضم غذا را تا حد زیادی تسریع می کند.

همانطور که تمرین نشان می دهد، نوشیدن 1000 میلی لیتر اولانگ شیر در روز به میزان قابل توجهی سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. اما قبل از نوشیدن چنین چای، باید بدانید که چه موارد منع مصرف دارد.

موارد منع مصرف

اولانگ شیر، که خواص مفید آن کمی در بالا ارائه شد، برای استفاده قبل از خواب توصیه نمی شود. علاوه بر این، نوشیدن آن برای زنان باردار اکیدا ممنوع است، زیرا حاوی مقدار زیادی تئین است. در صورتی که می خواهید فقط از فواید این نوشیدنی بهره مند شوید، باید آن را در مقادیر کم مصرف کنید.

در خانه نوشیدنی درست کنید

چگونه اولانگ شیر دم کنیم؟ این کار به راحتی انجام می شود. اما برای اینکه چای تمام طعم و عطر خود را حفظ کند، قوانین سختگیرانه ای باید رعایت شود، یعنی:

• برای تهیه چنین نوشیدنی بهتر است از قوری سفالی با ته و دیواره ضخیم استفاده کنید. این کار حرارت ظروف را برای مدت طولانی حفظ می کند.
• توصیه می شود از آب بطری خریداری شده برای شیر اولانگ و ترجیحاً آب چشمه استفاده کنید. به هر حال، آب معمولی شیر می تواند نوشیدنی را خراب کند.

پسچگونه اولانگ شیر دم کنیم؟ برای انجام این کار، قوری سفالی باید با شستشو با آب جوش کاملاً گرم شود. در مرحله بعد، شما باید حدود 7-10 گرم از جزء دم را در ظروف گرم بریزید (بسته به تعداد اعضای خانواده یا مهمانانی که از این نوشیدنی لذت می برند). برای مقدار مشخص شده چای، حدود 500 میلی لیتر آب به قوری اضافه کنید. در این صورت ابتدا باید برگ های چای را با مقدار کمی آب جوش با دمای حدود 90-87 درجه ریخت. اگر بلافاصله از مایع حباب‌دار استفاده کنید، چای طعم و عطر خود را از دست می‌دهد.

برای اینکه همه برگ های چای باز شوند، توصیه می شود اولین قسمت از آب جوش را تخلیه کنید. پس از آن، باید دوباره آب داغ را به ظروف سفالی اضافه کنید و سپس به مدت 2 تا 3 دقیقه زیر یک درب محکم بسته اصرار کنید.

یکی از ویژگی های چای اولانگ شیر این است که می توان آن را بیش از یک بار یا حتی دو بار دم کرد. اما هر بار زمان صرف شده برای این فرآیند اندکی افزایش می یابد. علاوه بر این، طعم چای نیز تغییر خواهد کرد، اما نه بدتر.