سالاد ژامبون خوشمزه: دستور العمل با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد ژامبون متفاوت است. برخی ترکیبات دلچسب را ترجیح می دهند، به عنوان مثال، با گوشت و پنیر، در حالی که برخی دیگر دوست دارند ژامبون و خیار تازه را در یک دستور ترکیب کنند. و برخی دیگر حتی گزینه های آشپزی عجیب و غریب را برای این نوع سالادها ترجیح می دهند که به راحتی می تواند مهمانان را شگفت زده کند. بنابراین، در میان دستور العمل های زیر، تقریباً هر کسی می تواند چیزی جالب برای خود پیدا کند.

سالاد بسیار ساده و دلچسب با عجله

برای تهیه یک سالاد بسیار جالب با ژامبون که عکس آن کم بودن مواد لازم را نشان می دهد باید حداقل غذا داشته باشید:

• نخود فرنگی کنسرو شده، کوچک؛
• دویست گرم پنیر رنده شده؛
• همان مقدار ژامبون؛
• یک ترشی.

ژامبون و خیار به نوارهایی به اندازه تقریباً یکسان بریده می شوند، یک شیشه نخود سبز باز می شود، مایع آن تخلیه می شود و محتویات به کاسه سالاد برای مواد قبلی فرستاده می شود. همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید. می توانید این غذا را با خامه ترش یا سس مایونز مزه دار کنید. دستور تهیه سالاد ژامبون خیلی سریع آماده می شود، بنابراین اگر مهمانان از قبل در آستان خانه هستند، می تواند کمک کننده باشد.

یک گزینه سریع دیگر وقتی مهمانان در آستان هستند

برای اطلاعات بیشتریک نسخه از یک سالاد بسیار خوشمزه و لطیف که باید مصرف کنید:

• 250 گرم ژامبون؛
• دو گوجه فرنگی؛
• 100 گرم پنیر؛
• دو تخم مرغ آب پز.

ژامبون به مکعب بریده می شود، گوجه فرنگی نیز. تخم مرغ و پنیر را روی یک رنده ریز مالیده می شوند. می توانید چند حبه سیر نیز اضافه کنید. برای طعم دادن، سالاد را با سس مایونز یا خامه ترش بپوشانید. همچنین خوب است که ذرت کنسرو شده یا گیاهان تازه را به چنین سالادی اضافه کنید.

سالاد با زیتون، ژامبون و قارچ

این نسخه از سالاد، برعکس، با تعداد زیادی مواد مختلف متمایز می شود. برای او باید آشپزی کنید:

• 200 گرم چوب خرچنگ؛
• 150 گرم ژامبون؛
• 150 گرم قارچ ترشی، هر کدام؛
• یک پیاز؛
• سس مایونز برای سس؛
• دو غده سیب زمینی؛
• یک فلفل دلمه ای قرمز.

برای تزیین یک سالاد ژامبون خوشمزه، می توانید زیتون یا شوید تازه اضافه کنید. شما همچنین می توانید قارچ های تازه مصرف کنید، اما آنها باید علاوه بر این در روغن نباتی سرخ شوند، که همه آن را دوست ندارند. از آنجایی که محتوای کالری سالاد به طور چشمگیری افزایش می یابد. در این نسخه، قارچ ها را همراه با پیاز، نمک و فلفل سرخ می کنند تا نرم شوند.

چگونه چنین سالادی روشن درست کنیم؟

ابتدا یک کاسه سالاد عمیق بردارید. سیب زمینی ها پوست گرفته، آب پز می شوند و سپس سرد می شوند و به مکعب های کوچک بریده می شوند. چوب خرچنگ رنده شده یا ریز خرد می شود و به سیب زمینی اضافه می شود. ژامبون را به مکعب های کوچک و قارچ ها را به نصف برش می دهیم. بخصوصبزرگ - به چهار قسمت.

فلفل های بلغاری دانه ها را جدا می کنند، به صورت نوار برش می دهند و دوباره از وسط نصف می کنند. همه چیز با سس مایونز پر شده است. زیتون‌ها را دایره‌ای برش می‌دهیم، سبزی‌ها را ریز خرد می‌کنیم، روی سالاد می‌پاشیم تا ترکیب رنگ‌های جالبی پیدا کند.

سالاد با کروتون و لوبیا

سالاد ژامبون دیگری که می تواند برای مهمانداران پیدا شود، همچنین حاوی مواد کمی است:

• کنسرو لوبیا در آب خود؛
• 200 گرم ژامبون؛
• بسته کراکر با طعم پنیر یا خامه ترش؛
• یک دو حبه سیر؛
• سس مایونز.

پخت چنین سالاد خوشمزه با ژامبون لذت بخش است! لوبیاها را از شیشه خارج می کنند، در صورت لزوم شسته می شوند، در یک کاسه سالاد قرار می دهند. ژامبون را خرد کنید، سیر را روی رنده بمالید، کروتون ها را بچینید و سپس همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد با قارچ سرخ شده

برای تهیه چنین غذای خوشمزه ای به مواد زیر نیاز دارید:

• 250 گرم ژامبون؛
• 200 گرم قارچ تازه، بهتر از قارچ؛
• کمی روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• پیاز بزرگ؛
• دو گوجه فرنگی تازه؛
• نمک و مایونز.

عکس‌های سالاد با ژامبون، دستور العمل‌هایی که در مقاله در نظر می‌گیریم، تأیید می‌کنند که در بیشتر موارد ماده اصلی به صورت نوار بریده می‌شود. در این شکل ژامبون جذاب ترین است. این دستور غذا مستثنی نیست.

چگونه یک سالاد خوشمزه درست کنیم

ابتدا برش دهیدنی ژامبون، در یک کاسه سالاد قرار دهید. گوجه فرنگی ها به قطعات کوچک بریده می شوند، ساقه آن برداشته می شود. پیاز را به حلقه های نیمه برش می دهیم، به یک تابه از قبل گرم شده با روغن نباتی فرستاده می شود، برای چند دقیقه سرخ می شود، سپس دما کاهش می یابد و قارچ های ورقه شده به آن اضافه می شود. تفت دهید تا تمام شود. وقتی این ماده خنک شد، آن را به یک کاسه سالاد بفرستید. به میل خود نمک بزنید و همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد بسیار سبک. گزینه تابستانی

برای چنین سالادی باید بپزید:

• 300 گرم ژامبون؛
• دو عدد خیار تازه؛
• دو گوجه فرنگی؛
• دسته بزرگ از هر سبزی؛
• یک دسته دیگر پیاز سبز؛
• مقداری پنیر.

این سالاد با ژامبون و خیار منوی تابستانی را متنوع می کند. سبک و تازه می ماند، اما ژامبون سیری را به ظرف می آورد. به نوارها بریده می شود ، سبزی ها ریز خرد می شوند ، همه چیز در یک کاسه سالاد قرار می گیرد. خیارها پوست گرفته و به حلقه های نیمه بریده می شوند. گوجه فرنگی ها نیز بسیار بزرگ بریده می شوند. همه با پنیر رنده شده. نمک و فلفل به مزه اضافه می شود. چاشنی چنین سالادی با روغن نباتی بسیار خوب است، اما سس خامه ترش نیز به خوبی با مواد هماهنگ می شود.

نوع عجیب و غریب

این سالاد ژامبون واقعا اصلی با مواد غیرمنتظره است؛

• دو عدد خیار تازه؛
• مقداری آجیل کاج؛
• هر کدام 200 گرم ژامبون و آناناس کنسرو شده؛
• سس مایونز.

برای شروع، آناناس را به مکعب برش دهید. همین کار را با ژامبون انجام دهید. اما خیار بریده شده استراه راه همه چیز با سس مایونز مخلوط شده است. روی آن آجیل بپاشید. می‌توانید این سالاد را در بشقاب با تزیین کاهو نیز سرو کنید.

سالاد معطر و آبدار

برای تهیه چنین سالادی تازه و در عین حال مقوی، باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• یک قوطی کوچک کنسرو نخود فرنگی؛
• 250 گرم ژامبون؛
• دو عدد خیار تازه؛
• دو فلفل دلمه ای ترجیحاً رنگ های مختلف؛
• پیاز قرمز - یک عدد;
• 200 گرم کلم سفید؛
• دسته سبزی، جعفری بهتر است؛
• 100 میلی لیتر سرکه نه درصد؛
• کمی سس مایونز، نمک و فلفل سیاه؛
• دو تکه میخک.

در صد گرم ظرف فقط ۱۳۲ کیلو کالری وجود دارد. این سالاد تازه و در عین حال خوش طعم است. در صورت لزوم می توانید از پیاز معمولی استفاده کنید اما طعم آن کمتر جذاب خواهد شد.

چگونه با کلم و ژامبون سالاد درست کنیم؟

آماده سازی برای پخت باید با پیاز شروع شود. آن را به حلقه برش داده، در یک کاسه قرار دهید، میخک و کمی فلفل اضافه کنید. 100 میلی لیتر آب را بجوشانید، سرکه را با آن رقیق کنید. مخلوط حاصل به مدت پانزده دقیقه پیاز ریخته می شود. بعد از این مدت کاملا مارینت می شود و نرم می شود و اصلا تلخ نمی شود.

کلم را به صورت نوار برش می دهیم. بهتر است از دستگاه خردکن مخصوص استفاده کنید. بعد از آن حتما با دستان او را چروک کنید تا آب آن خارج شود. به کاسه سالاد فرستاده می شود. فلفل ها پوست گرفته و به نوارهای نازک بریده می شوند و به کلم اضافه می شوند. ژامبونهمچنین بهتر است آن را به صورت نوار برش دهید تا اشتها آورتر به نظر برسد. بهتر است خیار را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. پیاز را از ماریناد فیلتر کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم.

نخود فرنگی بدون استفاده از مایع از شیشه خارج می شود. سبزی ها را ریز خرد کنید، به سالاد اضافه کنید. همه چیز را با سس مایونز چاشنی کرده، نمک و فلفل بزنید و کاملا مخلوط کنید.

سالاد "Nastenka" با پنکیک تخم مرغ

برای تهیه خوراکی با چنین نام جالبی به محصولات زیر نیاز است:

• 300 گرم ژامبون؛
• سه تخم مرغ خام؛
• کمی آرد و شیر؛
• یک سینه مرغ آب پز؛
• حدود 200 گرم هویج به سبک کره ای؛
• کلم پکن؛
• یک مشت آجیل؛
• سس مایونز.

برای شروع، ارزش دارد که پنکیک ها را مستقیماً آماده کنید. برای انجام این کار، تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید، کمی شیر و آرد بریزید. می توانید نمک و فلفل هم اضافه کنید. مخلوط را هم زده و در یک تابه برای سرخ کردن می فرستند. می توان آن را کمی روغن زد. پنکیک ها باید از هر دو طرف سرخ شوند. این تعداد تخم مرغ باید دو محصول باشد.

کلم را به قطعات دلخواه خرد کرده، در یک کاسه سالاد قرار دهید. ژامبون به صورت نوار بریده می شود. گوشت مرغ به الیاف جدا می شود. پنکیک ها نیز به صورت نوار بریده می شوند. همه چیز با سس مایونز مخلوط شده است. قبل از سرو با آجیل بپاشید. اگر سدر گرفته شود، آنها را کامل رها می کنند. و گردو را می توان تکه تکه کرد. همچنین چنین ظرفی را می توان با گیاهان تازه تزئین کرد.

سالاد ماهی مرکب جالب

نه کمتر ازجالب سالاد ژامبون است که شامل مواد زیر است:

• 300 گرم ژامبون؛
• 200 گرم هر پنیر سفت؛
• دو ماهی مرکب، لاشه، از قبل آب پز شده؛
• چهار تخم مرغ آب پز؛
• یک پیاز؛
• سبز و مایونز.

این سالاد به سرعت پخته می شود. در صورت تمایل، ماهی مرکب آب پز را می توان با کنسرو یا ترشی جایگزین کرد. ماهی مرکب و ژامبون به صورت نوار بریده می شوند. تخم مرغ ها روی یک رنده مالیده می شوند ، پیازها تا حد امکان به مکعب های کوچک خرد می شوند. پنیر را روی رنده ریز مالیده می شود. سبزی ها به صورت درشت بریده می شوند. همه چیز با سس مایونز مخلوط و چاشنی می شود. می توانید به جای پیاز، سیر را نیز در چنین سالادی قرار دهید.

سالاد لوبیا سبز: سالم و رضایت بخش

این غذا نه تنها سیر کننده، بلکه سالم است. برای او نیاز دارید:

• 250 گرم ژامبون؛
• 400 گرم لوبیا منجمد یا تازه؛
• دو گوجه فرنگی؛
• صد گرم پنیر؛
• خامه ترش;
• نمک و فلفل؛
• ربع پیاز.

لوبیا باید آب پز شود. خام به سادگی شسته می شود، انتهای آن بریده می شود و به خصوص غلاف های بلند به دو قسمت تقسیم می شوند. با منجمد، روش متفاوت است. برای انجام این کار، آن را از بسته خارج می کنند. ابتدا با آب گرم بشویید. بعد یک قابلمه آب روی اجاق می گذارند، می جوشانند، کمی نمک می زنند. حبوبات آماده به آنجا ارسال می شود. پس از جوشیدن باید پنج دقیقه دیگر بجوشد و سپس خنک شود. برای این کار آن را در یک آبکش می اندازند.

گوجه‌فرنگی را به صورت مکعبی برش می‌دهند، پنیر را روی رنده می‌مالند. ژامبون نیز به صورت مکعبی بریده می شود. پیازها تا حد امکان خرد می شوند. همه مواد مخلوط شده، با نمک، فلفل وخامه ترش.

سالاد با ژامبون می تواند کاملاً متفاوت باشد. برخی از آنها کاملاً سبک هستند، برای مثال، فقط با ژامبون و سبزیجات تازه. و بقیه دلچسب هستند، به عنوان مثال، با لوبیا یا گوشت مرغ. شما همچنین می توانید مهمانان را با یک سالاد جذاب با آناناس یا ماهی مرکب غافلگیر کنید. و برخی از گزینه ها برای مهمانان غیر منتظره مناسب هستند. در هر صورت وجود یک تکه ژامبون در یخچال هر خانم خانه‌داری را نجات می‌دهد.