دستور پخت کراببرگر. طرز تهیه باب اسفنجی کربی پتی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

داستان های مربوط به باب اسفنجی را نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز دوست دارند. بعد از تماشای این کارتون، گاهی خیلی دوست دارید کربی پتی معروف را امتحان کنید. دستور تهیه این ساندویچ را در این مقاله ارائه خواهیم کرد. دقیقاً همانطور که در یکی از سری ها توضیح داده شده انجام می شود.

دستور پخت کرابی پتی باب اسفنجی

راه های مختلفی برای تهیه ساندویچ خانگی وجود دارد. با این حال، Krabby Patty محبوب ترین و محبوب ترین است. تهیه آن سخت نیست. اما استفاده روزانه از چنین محصولی به شدت منع می شود.

پس چگونه می توان یک کرابی پتی درست کرد؟ برای او به محصولات زیر نیاز داریم:

• نان سفید تازه (با دانه کنجد لازم است) - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی الاستیک بزرگ - 1 عدد. (ما فقط به 3 دایره نیاز داریم)؛
• پیاز سفید (ترجیحاً شیرین) - 2 سر بزرگ (2 حلقه در هر 1 ساندویچ، بقیه - در گوشت چرخ کرده)؛
• پنیر سفت - 3 برش (باید از قبل برش خورده خریداری شود)؛
• خیارشوریا به اصطلاح خیارشور - ۳قطعه;
• گوشت گاو و خوک بدون چربی - هر کدام 200 گرم؛
• تخم مرغ خیلی بزرگ نیست - 1 عدد؛
• سس کچاپ تند - به سلیقه بمالید؛
• خردل خیس - به سلیقه بمالید؛
• روغن تصفیه شده - حدود 100 میلی لیتر (برای سرخ کردن کتلت)؛
• برگ کاهو سبز اندازه متوسط - 3 عدد؛
• نمک دریا و فلفل سیاه - به صلاحدید خود به کتلت اضافه کنید.

آشپزی گوشت چرخ کرده برای کتلت

دستور پخت باب اسفنجی کرابی پتی ممکن است شامل استفاده از انواع مختلف کتلت باشد. در یکی از قسمت ها، باب اسفنجی در مورد اینکه چگونه نسخه "دریایی" ساندویچ های معروف را دوست دارد صحبت کرد. برای این کار از کیک خرچنگی استفاده کرد. با این حال، نسخه "زمینی" کربی پاتی اغلب در کارتون ذکر می شود. برای تهیه چنین محصولاتی از گوشت چرخ کرده مخلوط استفاده می شود. این همان چیزی است که ما استفاده خواهیم کرد.

برای درست کردن کتلت، باید گوشت گاو و خوک را آبکشی کنید و سپس در چرخ گوشت خرد کنید و پیاز را اضافه کنید. پس از به دست آوردن یک گوشت چرخ کرده مخلوط همگن، باید آن را با نمک و فلفل مزه دار کرده و سپس با دست خوب مخلوط کنید.

برای اینکه کتلت ها بعد از حرارت دادن شکل خود را حفظ کنند، حتما یک تخم مرغ کوچک به گوشت اضافه کنید.

کتلت سرخ کردنی

چگونه باید پتی ها را سرخ کنیم تا یک کربی پتی خوشمزه درست کنیم؟ دستور تهیه چنین محصولاتی مستلزم استفاده از یک ماهیتابه بزرگ چدنی است. در آن، لازم است روغن تصفیه شده را به شدت گرم کنید. در این زمان باید گوشت چرخ کرده را به 3 قسمت تقسیم کردبه قسمت های مساوی و سپس به شکل کتلت های بزرگ و گرد که ضخامت آن ها نباید بیشتر از 2 سانتی متر باشد، درست کنید.

لازم به ذکر است که در حین سرخ کردن، حجم محصولات کاهش یافته و حجم آنها بیشتر می شود.

پیشنهاد می شود کتلت های آماده را از تابه خارج کرده و کاملا خنک کنید.

فرآوری مواد باقیمانده

کرابی پتی معروف شامل چه مواد دیگری است؟ دستور تهیه این محصول نیاز به استفاده از گوجه فرنگی تازه و الاستیک دارد. باید شسته شود و به ورقه های بسیار نازک بریده شود. همچنین توصیه می شود دقیقاً همین کار را با سر پیاز انجام دهید.

در مورد ترشی ها باید به سه برش طولی برش داد. علاوه بر این توصیه می شود برگ های کاهو سبز را آبکشی و خشک کنید و همچنین پنیر سفت را از بسته بندی خارج کنید.

شلینگ محصولات

برای درست کردن پتی های باب اسفنجی، باید نان های کنجدی بزرگ بخرید. آنها را باید از طول نصف کنید و سپس قسمت پایین را بردارید و در بشقاب قرار دهید. سپس یک کتلت باید روی نان ها گذاشته شود که برای طعم دادن باید با سس کچاپ تند و خردل مرطوب طعم دار شود. بعد از آن روی سس ها سه تکه ترشی (خیارشور) و دو دایره پیاز شیرین قرار دهید. در پایان باید روی مواد را با یک برگ کاهو سبز، یک برش نازک پنیر و یک گوجه فرنگی تازه پوشانید.

در پایان، کربی پتی تمام شده باید با قسمت دوم نان بسته شود.کنجد.

سرویس روی میز

اکنون می دانید چگونه یک کرابی پتی خوشمزه درست کنید. اگر می‌خواهید سریع غذا بخورید یا می‌خواهید با خود غذا ببرید، از این دستور غذا استفاده کنید.

از باب اسفنجی کرابی پتی معروف ترجیحاً با چای شیرین یا نوعی کوکتل استفاده کنید. از غذای خود لذت ببرید!

روش دیگری برای درست کردن کربی پتی

دستورالعمل های اصلی کربی پتی از باب اسفنجی مدت هاست که برای طرفداران این کارتون فوق العاده شناخته شده است. با این حال، طرفداران سریال های کودکانه ایستاده نیستند. آنها به طور مستقل تمام دستور العمل های جدید برای فست فود خوشمزه و رضایت بخش را ابداع می کنند. بیایید همین الان یکی از آنها را تصور کنیم.

بنابراین، برای ساختن پتی کرابی به: نیاز داریم:

• نان برگر کنجدی – 6 عدد
• گوجه فرنگی الاستیک بزرگ - 2 عدد؛
• پیازهای بنفش (ترجیحاً شیرین) - 3 سر بزرگ؛
• پنیر سفت - 100 گرم (باید به صورت برش خورده خریداری شود)؛
• خیارشور یا به اصطلاح ترشی - 6 عدد؛
• گوشت گاو بدون چربی - 500 گرم؛
• سرکه 6٪ - 80 میلی لیتر؛
• سس کچاپ تند - به سلیقه بمالید؛
• شیر چرب - 150 میلی لیتر؛
• شکر - 2 قاشق کوچک؛
• روغن تصفیه شده - حدود 100 میلی لیتر (برای سرخ کردن کتلت)؛
• برگ کاهو سبز اندازه متوسط - 3 عدد؛
• نمک دریا و فلفل سیاه - به صلاحدید خود به کتلت اضافه کنید.

تهیه کتلت

اصلیدستور العمل های برگر کرابی نیاز به استفاده از نان گوشت یا خرچنگ دارد. تصمیم گرفتیم از محصولات گوشت گاو استفاده کنیم. برای انجام این کار، محصول گوشت را همراه با پیاز از طریق چرخ گوشت پیچانده و سپس با ادویه جات طعم دار می کنند و کاملا مخلوط می کنند. برای اینکه کتلت ها آبدارتر و لطیف تر شوند، توصیه می شود یک نان برگر آغشته به شیر را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

محصولات گوشت گاو را باید در روغن نباتی در ماهیتابه ای عمیق بپزید. در عین حال باید دقت کرد که کتلت ها نسوزند، بلکه به طور یکنواخت قهوه ای و کاملا سرخ شده باشند.

تهیه مواد

دستور العمل های آسان برای پتی های Krabby ساده به مواد اولیه ارزان و در دسترس نیاز دارد.

گوجه فرنگی تازه و سفت را باید خوب شسته و به ورقه های نازک برش دهید. پیازهای بنفش را هم باید خرد کنید. با این حال، آنها باید در یک کاسه قرار داده شوند، با شکر و سرکه طبیعی طعم دار شوند. در این شکل، پیاز باید 40 دقیقه مارینت شود.

از جمله، برگهای کاهو سبز را بشویید و خیارشورها را به ورقه های طولی نازک برش دهید. در مورد پنیر، بهتر است آن را از قبل خرد شده خریداری کنید.

فرایند شکل گیری

دستورالعمل های آسان کربی پتی برای استفاده خوب است اگر دوست دارید آزمایش کنید و نمی خواهید به قوانین سختگیرانه پایبند باشید.

بعد از آماده شدن همه مواد، نان های کنجدی را با احتیاط به دو نیم کرده و در بشقاب ها قرار دهید. در عین حال همه چیزتوصیه می شود محصولات را با سس کچاپ تند چرب کنید و با برگ های کاهو بپوشانید. پس از آن باید کوفته های سرخ شده، یک ورقه نازک پنیر و یک تکه گوجه فرنگی تازه روی نان ها قرار دهید. با افزودن سه حلقه پیاز بنفش ترشی و سه تکه ترشی ترشی به کربی پتی کار را تمام کنید.

در انتهای محصول لازم است نیمه دوم نان را با کنجد ببندید. همچنین توصیه می شود آن را با سس کچاپ تند چرب کنید.

چگونه استفاده کنیم؟

پتی های ساده کرابی را ترجیحاً بلافاصله پس از درست شدن سرو کنید. در غیر این صورت، نان‌های آغشته به سس کچاپ ممکن است کاملاً نرم شده و از هم بریزند. استفاده از این محصولات همراه با میلک شیک شیرین، چای سیاه، قهوه یا شکلات داغ مطلوب است. اشتهای مبارک!

انتخاب نان و سایر محصولات

همانطور که می بینید، ساختن پتی های کربی واقعی بسیار آسان است. اما اغلب در مرحله آماده سازی، خانم های خانه دار در خرید مواد مناسب با مشکل مواجه می شوند. به عنوان مثال، همه فروشگاه ها نان کنجدی ندارند. در این صورت توصیه می کنیم خودتان آنها را درست کنید. برای این کار باید از خمیر مایه معمولی با اضافه کردن 1 تخم مرغ و 100 کره استفاده کنید.

همچنین لازم به ذکر است که تعداد زیادی از خانم های خانه دار ترجیح می دهند کتلت های نیمه آماده خریداری کنند. توصیه می کنیم خودتان آنها را انجام دهید. به هر حال، این تنها راهی است که 100% مطمئن خواهید شد که غذاهای روی میز به سلامت خانواده آسیب نمی رساند.

علاوه بر موارد فوقاجزاء، اغلب مایونز، سس های مختلف، برگ کلم، فلفل دلمه ای، خیار تازه و حتی سوسیس با ژامبون (به جای کتلت) به کربی پاتی اضافه می شود. البته در این صورت غذای اصلی به دست نمی آید. اگرچه ظاهراً چنین محصولاتی عملاً به هیچ وجه با آنهایی که همیشه در کارتون معروف باب اسفنجی ظاهر می شوند تفاوتی ندارند.