روش پخت ارزن به شکل فرنی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

ارزن برای بدن انسان فوق العاده مفید است. حاوی ویتامین ها، مقدار زیادی نشاسته و همچنین مواد معدنی است که مسئول رشد مو، ناخن و دندان هستند. ساده ترین راه برای ریختن ارزن به بدن، پختن فرنی است. و نه تنها مفید، بلکه خوشمزه نیز خواهد بود. بیایید ببینیم چگونه ارزن را بپزیم و با چه چیزی می توان آن را سرو کرد.

روش های زیادی برای پخت ارزن وجود دارد. اما قبل از شروع پخت و پز، غلات باید شسته شوند، زیرا حاوی مقدار زیادی خاک و حتی پوسته هستند. ارزن را باید بشویید تا آب کاملا شفاف شود. برای انجام این کار، گاهی اوقات باید 8-10 بار آن را تغییر دهید. توصیه می شود ارزن را برای آخرین بار با آب داغ بشویید.

بنابراین، اگر تصمیم دارید خودتان فرنی بپزید، بیایید نحوه پخت ارزن را ببینیم. لازم به ذکر است که این کار را می توان با آب، شیر یا هر دو به طور همزمان انجام داد. البته، فرنی شیر خوشمزه تر خواهد شد، اما کالری کمتری برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند، در فرنی که در آب پخته شده است، خواهد بود. برای اینکه به فرنی ارزن طعم بیشتری بدهید، در حین یا بعد از پخت، می توانیدنمک، شکر، کره، میوه های خشک و غیره را اضافه کنید. اغلب غذا با قارچ و حتی سبزیجات تهیه می شود.

روش پخت ارزن به شکل فرنی

بیایید به این نکته نیز توجه کنیم که فرنی می تواند ترد، غلیظ و چسبناک باشد. نتیجه نهایی بستگی به مقدار مایعی دارد که برای پخت و پز مصرف می شود. بنابراین، اگر برای یک لیوان ارزن همان مقدار آب مصرف کنید، فرنی شکننده می شود، اگر حداقل یک و نیم برابر بیشتر، غلیظ شود، اما اگر دو برابر آب مصرف کنید - چسبناک.

چگونه ارزن را در آب بپزیم؟ بسیار ساده. مایع را بجوشانید و در ارزن بریزید و بپزید تا دانه ها بجوشد و نرم شوند. برای طعم دادن می توانید شکر و کره را اضافه کنید. فرنی ارزن روی آب می تواند یک گزینه عالی برای صبحانه باشد. به خوبی اشباع می شود، قدرت و انرژی می بخشد.

حالا بیایید ببینیم چگونه ارزن را با شیر بپزیم. در اینجا، لازم به ذکر است، همه چیز تا حدودی پیچیده تر است. با این حال توصیه می شود ابتدا ارزن را در آب بجوشانید، حداقل تا نیم پز شود، سپس آن را آبکش کرده و در شیر بریزید. اگر بلافاصله شروع به پختن در شیر کنید، شیر دوم ممکن است بجوشد و غلات پخته نشوند. اگرچه، می توانید ارزن را در شیر در فر بپزید، سپس می توانید بدون آب این کار را انجام دهید. فرنی ارزن شیر پر کالری تر است، اما خوشمزه تر است. به خصوص اگر به آن روغن، میوه های خشک، عسل اضافه کنید.

بسیاری از مردم نگران این سوال هستند که ارزن چقدر باید بپزند. پاسخ قطعی به این سوال آسان نیست. اول، زمان پخت بستگی داردنوع اجاق گاز شما، زیرا در اجاق گاز سریعتر پخته می شود. ثانیا، چه نوع فرنی را می خواهید بپزید - غلیظ، شکننده. ثالثاً، می توان آن را در آرام پز پخت - و حتی سریع تر است.

امیدوارم طرز پخت ارزن را فهمیده باشید و حالا بتوانید در هر زمان به این محصول خوشمزه بسنده کنید. فراموش نکنید که فرنی ارزن برای کودکان بسیار مفید خواهد بود، زیرا بدن در حال رشد آنها به ویتامین ها و مواد مغذی موجود در این دانه های زرد رنگ نیاز دارد.