مربا را در آرام پز بپزید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

احتمالاً هر فردی دوست دارد در زمستان چای با مربای توت فرنگی، تمشک یا زردآلو بنوشد. اما برای لذت بردن از چنین غذای خوش طعم و شیرینی در هوای سرد، در تابستان پختن این غذا ضروری است. امروزه پختن مربا در آهسته پز بیشتر و بیشتر رایج شده است. چنین محبوبیتی به این دلیل است که مولتی پز وسیله ای است که به طور قابل توجهی در زمان آماده کردن غذاهای خاص صرفه جویی می کند.

ویژگی های تهیه مربا در آرام پز

لازم به ذکر است که مقدار زیادی مربا را نمی توان در آرام پز پخت. این در درجه اول به این دلیل است که حجم کاسه این نوع تجهیزات به شما اجازه نمی دهد تعداد کافی انواع توت ها یا میوه ها را به طور همزمان در خود جای دهید.

به همین دلیل است که اگر می خواهید مثلاً مربای توت فرنگی را در آرام پز بپزید، نمی توانید روی حجم زیادی از غذایی که همه آن را دوست دارند حساب کنید.

همچنین ذکر یکی دیگر از ویژگی های تهیه چنین غذایی مانند مربا در آرام پز مفید است. اگر ظرف را با درب باز بپزید، کاملاً غلیظ می شود. اگر فرآیند پخت و پز با درب بسته ادامه یابد، ظرف یک مایع نسبتاً مایع خواهد داشتثبات. این ویژگی به این دلیل است که بخار روی درب بسته جمع می شود و سپس وارد مربا می شود.

دستور پخت مربا در آرام پز

امروزه دستورهای زیادی در اینترنت وجود دارد که طبق آنها می توانید مربا را در آرام پز درست کنید. شایان ذکر است که نظرات بسیاری از خانم های خانه دار در مورد تهیه این غذا در این نوع تکنیک عمدتاً مثبت است.

حالا ارزش دارد در مورد نحوه پخت مربا در آرام پز صحبت کنیم. زردآلو جزء اصلی خواهد بود. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز داریم:

• 500 گرم زردآلو تازه بدون هسته؛
• نصف لیمو؛
• 300 گرم شکر گرانول.

زردآلوهای بدون هسته و خوب شسته شده باید به نصف بریده شوند - بنابراین ظرف بسیار زیبا خواهد شد. با این حال، می توان آن را به مکعب های کوچک نیز برش داد. آب نصف لیمو را در یک کاسه با زردآلو خرد شده بریزید. همه اینها را با 300 گرم شکر بریزید و کمی مخلوط کنید. توصیه می شود این فرآیند را بلافاصله در کاسه مولتی پز انجام دهید.

رژیم های دمایی "خورش" یا "پخت" برای تهیه مربا عالی هستند.برای تهیه مربا معمولاً ۶۰ دقیقه کافی است. ذکر این نکته مفید است که اگر یک ظرف را در حالت "پخت" می پزید، درب مولتی اجاق باید باز شود. به طور منظم فراموش نکنیدمربا را هم بزنید تا برش های زردآلو نسوزند و به ته کاسه نچسبند. مربای آماده شده را باید بلافاصله در کوزه های استریل شده ریخته و سپس آنها را محکم با درب بغل کرده و وارونه کنید. خودشه. مربای ما در آرام پز آماده است، تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را در یک گلدان زیبا سر میز سرو کرده و از نوشیدن چای در کنار خانواده و دوستان لذت ببرید.