نان تست پنیر: گزینه های صبحانه سریع و مقوی
نان تست پنیر: گزینه های صبحانه سریع و مقوی
Anonim

نان تست پنیر یک صبحانه عالی سریع، مقوی و مقوی برای کل خانواده است. مزیت بزرگ این غذا آماده شدن سریع آن است. در حالی که کتری در حال جوشیدن است، به راحتی می توانید یک خوراکی خوشمزه برای صبحانه درست کنید. دستور العمل های نان تست می تواند کاملاً متفاوت باشد - این همه به محصولات ترجیحی و البته حضور آنها در یخچال بستگی دارد. روش تهیه نیز ممکن است متفاوت باشد: ساندویچ‌های آب‌خوری را می‌توان با استفاده از تابه گریل، فر یا مایکروویو درست کرد.

نان تست با پنیر و ژامبون

نان تست با پنیر و ژامبون
نان تست با پنیر و ژامبون

این خوراکی مطمئناً برای همه کسانی که نمی توانند زندگی خود را بدون محصولات گوشتی تصور کنند قدردانی خواهد شد. ژامبون و پنیر دو ماده ای هستند که هارمونی شگفت انگیزی در طعم ایجاد می کنند. و اگر این محصولات بین تکه‌های نان برشته باشد، دیگر هیچ کس در دیدن ساندویچ‌ها بی‌تفاوت نخواهد بود!

برای درست کردن سه نان تست ترد به این موارد نیاز دارید:

  • 75 گرم ژامبون؛
  • 45 گرم پنیر، ورقه شده؛
  • شش مربع نان تست؛
  • 20-30 گرم کره؛
  • روغن نباتی یا زیتون - برای چرب کردن ماهیتابه.

راهنمای درست کردن ساندویچ ترد

یک تکه ژامبون را با یک چاقوی تیز به حلقه هایی با عرض مساوی تبدیل کنید.

تابه گریل را روی اجاق گاز بفرستید و خوب داغ کنید. با استفاده از برس سیلیکونی، دنده های ظرف را با روغن نباتی (زیتون) چرب کنید. مربع های برش خورده نان را روی تابه داغ قرار دهید. مواد را چند دقیقه سرخ کنید تا یک طرف آن طلایی شود. نان را از ماهیتابه خارج کنید.

روی هر مربع سرخ شده کره بمالید. حلقه ژامبون آماده شده را روی سه برش نان و سپس یک تکه پنیر قرار دهید. با مربع دوم بپوشانید (سمت کره به داخل) و کمی با دست فشار دهید.

ساندویچ های به دست آمده را به تابه گریل گرم شده برگردانید. هر دو طرف را سرخ کنید تا هر کدام رنگ طلایی زیبایی پیدا کند. نان تست های آماده را با پنیر و ژامبون در بشقاب های سرو قرار دهید. در صورت تمایل، هر مربع را می توان به دو قسمت (به صورت مورب) تقسیم کرد - به این ترتیب خوردن ساندویچ راحت تر است.

تابه گریل با نان تست
تابه گریل با نان تست

نان تست را داغ یا گرم سرو کنید.

صبحانه ترد با سیر و پنیر

نان تست با پنیر و سیر
نان تست با پنیر و سیر

چنین نان تست هایی را می توان به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان یک افزودنی خوشمزه به تخم مرغ های همزده، تخم مرغ های همزده، سالاد و غیره سرو کرد. ساندویچ با پنیر و سیر به دست می آیددلچسب، معطر و کاملا تند. این روش پخت پیشنهاد می کند به جای تابه گریل از فر یا مایکروویو استفاده کنید. دستور تهیه نان تست بسیار ساده، سرراست است و برای تهیه یک صبحانه خوشمزه زمان زیادی نمی برد.

مواد لازم برای دو ساندویچ:

  • یک چهارم فنجان پنیر سفت، رنده شده روی یک رنده متوسط؛
  • دو برش نان تست؛
  • دو قاشق غذاخوری کره؛
  • چهار شاخه جعفری؛
  • یک حبه سیر.

فرایند برشته کردن مرزه

جعفری را بشویید، با حوله آشپزخانه خشک کنید، سپس ریز خرد کنید.

کره را در مایکروویو یا روی حرارت ملایم ذوب کنید. حبه سیر پوست گرفته را از دستگاه پرس رد کنید. پودر حاصل را با کره ذوب شده ترکیب کنید.

برش های نان را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. با استفاده از یک برس شیرینی پزی، هر مربع را با روغن سیر بمالید و آن را به طور یکنواخت در تمام سطح محصول پخش کنید.

برش های خیس شده نان را با جعفری ریز خرد شده و سپس با پنیر بپاشید. همه مواد باید به طور یکنواخت سطح نان تست های آینده را بپوشانند.

یک ورقه پخت همراه با ساندویچ ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه به فری که از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده است بفرستید. زمان بستگی به ساختار مورد نظر ظرف (قهوه ای تیره، نرم و غیره) دارد.

پخت و پز در مایکروویو حتی آسان تر شد! کافی است ورقه های نان را در ظرف مناسبی گذاشته و با روغن چرب کرده و با مواد خرد شده بپاشید و سپسبه مدت 2-3 دقیقه در فر قرار دهید.

نان تست آماده با پنیر و سیر، داغ در بشقاب سرو سرو کنید.

چگونه ساندویچ ها را خوشمزه تر کنیم؟

نان تست با پنیر و گوجه فرنگی
نان تست با پنیر و گوجه فرنگی

در واقع، امروزه دستور العمل های زیادی برای نان تست وجود دارد. برای اینکه ساندویچ های پنیر را حتی خوشمزه تر کنید، فقط باید موادی را که اعضای خانواده دوست دارند اضافه کنید. در اینجا فقط چند نمونه آورده شده است:

  • می توانید به جای ژامبون از سوسیس دودی یا آب پز خام، مرغ آب پز یا دودی، بوقلمون یا گوشت گاو استفاده کنید.
  • جایگزین کردن جعفری با مخلوطی از پروونس یا گیاهان ایتالیایی باعث می شود ساندویچ ها معطر تر و اصلی تر شوند.
  • کره را می توان از لیست مواد لازم حذف کرد. سس مایونز، خامه ترش یا هر سس سفید با موفقیت جایگزین آن می شود.
  • سبزیجات تازه نیز می توانند به ظاهر و طعم نان تست تنوع دهند. به عنوان مثال، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای یا خیار کار بسیار خوبی انجام می دهند.

توصیه شده: