سبد میوه: یک دستور العمل جالب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چه چیزی بهتر از یک سبد میوه شکلاتی می تواند باشد؟ ساخت چنین جعبه ای به قدری ساده است که تعجب خواهید کرد که چگونه قبلاً به آن فکر نکرده اید. در عین حال، شگفتی بسیار اصلی خواهد بود و در هر مهمانی قدردانی می شود. پس از ایجاد چنین سبدی، می توانید آن را با هر چیزی پر کنید: میوه ها، انواع توت ها، و هر چیز دیگری که تصور کنید!

مرحله 1

شما نیاز دارید:

1. شکلات (تیره: تلخ، نیمه شیرین).
2. ظرف پلاستیکی (هر شکل یا اندازه ای).
3. کاردک پهن برای توزیع یکنواخت شکلات.
4. پر کردن سبد (توت کامل، میوه های خرد شده، آجیل، و غیره).

مرحله 2

شکلات را در حمام آب ذوب کنید، برای این کار، بشقاب را با آن در یک قابلمه آب جوش قرار دهید تا ته بشقاب در آب غوطه ور شود و لبه های آن بیرون بماند. شما همچنین می توانید آن را در مایکروویو ذوب کنید.

توصیه می شود از شکلات تلخ یا نیمه شیرین تیره استفاده کنید، نه شکلات سفید یا شیری، در غیر این صورت جعبه شکننده خواهد بود و ممکن است در صورت سفت شدن ترک بخورد.

مرحله 3

نحوه تشکیل سبدهای میوه

دستور غذا بسیار ساده است - وقتی شکلات آب می شود،با کاردک یا چاقوی پهن آشپزخانه آن را به طور یکنواخت روی داخل ظرف پلاستیکی پخش کنید. می توانید از هر شکل و اندازه ای از ظرف استفاده کنید.

مرحله 4

لازم نیست کناره های ظرف را تا بالا با شکلات بپوشانید، در صورت تمایل می توانید ارتفاع آنها را خودتان انتخاب کنید (از قبل باید بفهمید که سبد میوه شما چقدر خواهد بود.).

حالا که یک لایه شکلات به اندازه کافی ضخیم در کف آن دارید، کف ظرف را از پشت ضربه بزنید تا حباب های هوا آزاد شود و سطح آن صاف شود.

ظرف را در فریزر قرار دهید تا سبد میوه شکلات سفت شود. دقت کنید لایه شکلاتی خیلی نازک نباشد و وقتی آن را بردارید ترک نخورد. با این حال، در صورت لزوم، می توانید یک لایه دیگر اضافه کنید و دوباره آن را فریز کنید. هرچه سبد ضخیم تر باشد، احتمال ترک خوردن آن کمتر است.

مرحله 5

می توانید از باقی مانده شکلات با فرو بردن توت فرنگی یا سایر انواع توت ها و میوه ها در آن استفاده کنید. فقط آنها را در توده ذوب شده فرو کنید تا به طور یکنواخت پخش شوند.

مرحله 6

توت ها و میوه های آماده را روی فویل پخت قرار دهید و با پاشیدن شیرینی پزی یا پودر قند تزئین کنید. برای سفت شدن، ورق را در فریزر قرار دهید.

مرحله هفتم

وقتی شکلات سفت شد آن را از فریزر خارج کنید. برای اطمینان از اینکه سبد میوه بدون آسیب برداشته می شود،ظرف را وارونه کرده و به آرامی کناره های ظرف را در جهات مختلف بکشید. خواهید دید که جاهایی که شکلات از دیواره های ظرف جدا شده سبک تر می شود. مناطقی که هنوز به ظرف چسبیده است قهوه ای باقی می ماند و باید با دقت پوست آن را جدا کرد. بعد از اینکه دیواره ها را رها کردید، کف ظرف را به آرامی فشار دهید. حالا برای اینکه در نهایت سبد را بردارید، با نگه داشتن دیواره ها، آن را به آرامی بیرون بکشید. مراقب باشید ته آن را با دست بگیرید تا نیفتد و نشکند. اگر به طور تصادفی شکست، می توانید آن را با استفاده از شکلات ذوب شده به هم بچسبانید. نگران ایرادات جزئی نباشید، وقتی سبد میوه (تصویر در این مقاله) پر است، قابل توجه نخواهند بود.

حالا آن را با انواع توت ها، میوه ها و شیرینی ها پر کنید. اگر دیوارها به اندازه کافی بلند بودند، می توانید آن را از بیرون تزئین کنید. همین! محصول در اجرا ساده است، اما چشمگیر است!