ساندویچ ژامبون و پنیر: ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها و توصیه ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تقریبا هر روز در دنیای آشپزی شاهکارهای خوشمزه جدیدی وجود دارد که هر خانم خانه‌داری می‌خواهد آن‌ها را در خانه بپزد. تا به امروز، تعداد زیادی دستور العمل مختلف برای میز جشن و روزمره وجود دارد. اما به هر حال، در هر خانواده چندین غذای مورد علاقه وجود دارد که همیشه با لذت فراوان خورده می شوند.

بسیاری از مردم بر این باورند که ساندویچ ژامبون یک تکه نان با یک تکه نازک گوشت است، اما این نظر دور از واقعیت است. دستور العمل های مختلفی برای ساندویچ ژامبون بر اساس استفاده از طیف گسترده ای از مواد تشکیل دهنده به ظاهر ناسازگار در نگاه اول وجود دارد. به عنوان مثال، آیا می توانید تصور کنید که ژامبون با پنیر و آناناس عالی می شود؟ بله، درست شنیدید، با آناناس. هارمونی طعم شور و شیرین سمفونی طعم عالی ایجاد می کند.

ساندویچ ژامبون و پنیر کلاسیک در نظر گرفته می شود، اما این مواد را می توان با موفقیت با بسیاری از مواد دیگر ترکیب کرد. بیایید به رایج ترین دستور العمل های تهیه ساندویچ ژامبون نگاه کنیم، که فقط 5 دقیقه از وقت شما را می گیرد، اما تجربه منحصر به فردی را برای شما به ارمغان می آورد.لذت.

ساندویچ ژامبون و سبزیجات

ساندویچ ژامبون و سبزیجات نه تنها بسیار خوشمزه و رضایت بخش هستند، بلکه سالم نیز هستند، زیرا غذاهای گیاهی حاوی بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن ما هستند. این ساندویچ یک گزینه عالی برای یک لقمه سریع است.

این دستور غذا به مواد زیر نیاز دارد:

• نان - 2 برش؛
• ژامبون - 200 گرم؛
• تربچه - 3 عدد؛
• 1 تخم مرغ آب پز؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. l.;
• سس کچاپ - 2 قاشق غذاخوری. l.;
• پنیر سفت - 50 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• برگ کاهو - 2 عدد؛
• نمک به مزه.

مرحله آشپزی:

1. تربچه و گوجه فرنگی کاملا شسته شده و به حلقه های نازک خرد می شوند.
2. ژامبون، پنیر و تخم مرغ از قبل آب پز شده به ورقه های نازک.
3. برش های نان با سس مایونز و خامه ترش آغشته می شوند.
4. روی یکی از برش ها کاهو، ژامبون، تخم مرغ، سبزیجات، پنیر و مقداری نمک ریخته می شود.
5. دومین برش نان را روی آن قرار دهید.

این یکی از دستور العمل های اساسی برای تهیه ساندویچ ژامبون است. محتوای کالری چنین ظرفی خیلی زیاد نیست، بنابراین حتی افرادی که وزن خود را کنترل می کنند، می توانند آن را بخورند.

ساندویچ با ژامبون و پنیر در فر

ساندویچ های داغ با ژامبون و پنیر در سرتاسر جهان بسیار محبوب هستند. تهیه آنها بسیار آسان استفوق العاده خوشمزه و به خوبی احساس گرسنگی را برطرف می کند.

باید اجزای زیر را در اختیار داشته باشید:

• ژامبون - 150 گرم؛
• پیاز سالاد؛
• نان برش خورده؛
• پنیر سفت - 150 گرم؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. l.;
• سبزی تازه؛
• فلفل سیاه آسیاب شده؛
• ریحان خشک یا تازه؛
• فلفل قرمز تازه.

آشپزی به ترتیب زیر انجام می شود:

1. پنیر به برش های نازک یا رنده شده است.
2. پیاز را به مکعب های کوچک خرد می کنیم و روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا نرم شود.
3. ژامبون به ورقه های نازک بریده شده.
4. گیاهان تازه خرد می شوند.
5. برش های نان بلند آغشته به خامه ترش.
6. بعد، مواد به ترتیب روی برش ها گذاشته می شوند: پنیر، ژامبون، پیاز، چاشنی ها، پنیر.
7. قطعات را در فر 170 درجه به مدت ده دقیقه می پزیم.

این ساندویچ های ژامبون و پنیر پخته شده گزینه ای عالی برای صبحانه، ناهار یا شام هستند.

ساندویچ ژامبون داغ و تخم مرغ

ساندویچ ژامبون داغ و تخم مرغ نوع دیگری از ساندویچ است که درست کردن آن بسیار آسان است. برای این کار شما نیاز دارید:

• باتون - 4 برش؛
• ژامبون - 4 برش؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• گوجه فرنگی - 4 دایره؛
• نمک و فلفل به دلخواه.

روند پخت و پز:

1. ژامبون سرخ شده از دو طرف در روغن نباتی.
2. یک سوراخ به قطر تقریباً 5 سانتی متر در مرکز هر تکه نان بریده می شود.
3. نان را در تابه گذاشته و تخم مرغ را در سوراخ می ریزند.
4. به آرامی اضافه کنید و فلفل را اضافه کنید، سپس هر طرف را به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
5. یکی از طرف ها با یک تکه ژامبون و یک دایره گوجه فرنگی پهن می شود.

ساندویچ بهتر است وقتی هنوز داغ است خورده شود.

پانینی با ژامبون و موزارلا

ساندویچ های ژامبون که به سبک ایتالیایی تهیه شده اند هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارند. برای تهیه آنها شما نیاز دارید:

• ciabatta - 1 قطعه؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• ژامبون - 60 گرم؛
• موزارلا - 60 گرم؛
• ریحان تازه؛
• کره.

روند پخت و پز:

1. سیاباتا از وسط نصف می شود و یک طرف آن در کره سرخ می شود.
2. ژامبون، گوجه فرنگی و موزارلا برش داده شده است.
3. مواد تشکیل دهنده روی نیمی از سیاباتا به ترتیب زیر قرار می گیرند: ژامبون، گوجه فرنگی، پنیر. چند برگ ریحان تازه روی آن قرار می گیرد.
4. ساندویچ با نیمه دوم سیاباتا پر می شود.

برای خوش طعم شدن می توانید روی موزارلا کمی پنیر پارمزان رنده شده بریزید.

ساندویچ با تخم مرغ، خیارشور و پنیر آب شده

این ساندویچ ژامبون و پنیر خوشمزه و ارزان هستند.

برای سفارشبرای تهیه یک میان وعده، باید محصولات زیر را خریداری کنید:

• برش از هر نان - 2 قطعه؛
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد؛
• پنیر فرآوری شده - 1 قطعه؛
• ژامبون - 60 گرم؛
• خیارشور - 1 عدد؛
• برگ کاهو - 2 عدد؛
• سس مایونز.

روند پخت و پز:

1. کاهو زیر آب جاری شسته می شود.
2. خیار، ژامبون و تخم مرغ را به صورت ورقه ای برش می دهیم و پنیر فرآوری شده را به صورت ورقه ای برش می دهیم.
3. برش های نان آغشته به کمی مایونز.
4. ابتدا ژامبون روی نان می ریزند و سپس یک برگ کاهو که روی آن پنیر و خیار به طور مساوی تقسیم می شود.
5. آخرین لایه تخم مرغ آب پز است.

حتما باید این تنوع ساندویچ را امتحان کنید زیرا ارزان است اما بسیار خوشمزه و سیرکننده است.

ساندویچ ژامبون فر تند

ساندویچ های ژامبون دارای تنوع زیادی هستند و می توانند طعم های غیرعادی مختلفی داشته باشند. یکی از این دستورهای اصلی ساندویچ گیاهی است.

برای آشپزی به محصولات زیر نیاز دارید:

• پنیر سفت از انواع مختلف - هر کدام 50 گرم (بهتر است چدار و پارمزان مصرف شود)؛
• سیر - 1 حبه؛
• باگت - 1 عدد؛
• ژامبون - 100 گرم؛
• سس مایونز کم چرب - 2 قاشق غذاخوری. l.;
• نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، سبزی تازه و پونه کوهی خشک، ریحان و آویشن.

آشپزی به ترتیب زیر انجام می شود:

1. پنیر سفت روی یک رنده ریز مالیده می شود.
2. ژامبون به مکعب های کوچک بریده می شود.
3. باگت را به ورقه های نه چندان نازک به ضخامت حدود ۲ سانتی متر برش می دهیم.
4. سیر را از طریق دستگاه خردکن له می کنند یا روی رنده ریز می مالند.
5. همه مواد در یک کاسه عمیق مخلوط می شوند و سبزی های تند، سبزی خرد شده تازه و نمک به آنها اضافه می شود. همه چیز با سس مایونز چاشنی می شود و کاملاً مخلوط می شود.
6. جرم به دست آمده را روی تکه های نان باگت می چینیم و سپس در فر با دمای ۱۶۰ درجه به مدت پنج دقیقه می پزیم.

ساندویچ های داغ را می توان با برگ های تازه ریحان تزیین کرد تا طعمی منحصر به فرد داشته باشد.

ساندویچ آناناس ژامبون

ساندویچ ژامبون و آناناس ترکیبی عالی از طعم های عجیب و غریب هستند که ترکیب آنها در نگاه اول چندان موفق به نظر نمی رسد.

برای تهیه چنین میان وعده ای باید محصولات زیر را داشته باشید:

• برش نان - 4 قطعه؛
• ژامبون - 120 گرم؛
• پنیر سفت - 100 گرم؛
• آناناس کنسرو شده - هشت حلقه؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l.;
• سبزیجات تازه.

روند پخت و پز:

1. بیکن تکه تکه شده و پنیر ورقه شده است.
2. برش های یک نان با سس مایونز متوسط چرب آغشته می شود.
3. سپس یک تکه ژامبون و آناناس را روی نان می چینند که روی آن را با پنیر می پوشانند.
4. ساندویچ ها در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه می پزند.

وقتیهنگام سرو، ساندویچ با آناناس، ژامبون و پنیر با گیاهان تازه تزئین می شود.

ساندویچ ژامبون پخته

یکی دیگر از دستور العمل های اصلی ساندویچ های داغ سرخ شده در خمیر است. برای این غذا به محصولات زیر نیاز دارید:

• چند برش نان؛
• ژامبون;
• پنیر سفت؛
• گوجه فرنگی;
• سس مایونز;
• سیر;
• سبزی تازه؛
• یک جفت تخم مرغ؛
• نمک به مزه.

روند پخت و پز:

1. سیر را روی رنده ریز مالیده و سبزی ها را خرد می کنیم.
2. برش های یک نان بلند با سس مایونز آغشته می شود و با سبزی و سیر پاشیده می شود.
3. ژامبون و گوجه فرنگی را به صورت خلالی برش می دهیم و پنیر را در بشقاب ها برش می دهیم. علاوه بر این، این محصولات روی تکه‌های نان قرار می‌گیرند.
4. برش اول با تکه دوم نان روی آن قرار می گیرد.
5. تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق زده و کمی نمک می زنیم.
6. هر ساندویچ در تخم مرغ آغشته می شود و از دو طرف در روغن نباتی سرخ می شود تا زمانی که آماده شود.

این نوع ساندویچ بسیار رضایت بخش است، بنابراین می توانید از آن برای یک لقمه سریع استفاده کنید و برای مدت طولانی از گرسنگی خلاص شوید.

نتیجه گیری

این مقاله به رایج ترین دستور العمل های ساندویچ ژامبون می پردازد که تهیه آنها زمان زیادی نمی برد. شما همچنین می توانید با ایجاد تغییرات خود در دستور غذا، آنها را آزمایش کنید. به عنوان مثال، برای اینکه ساندویچ ها رضایت بخش تر شوند، می توانید از سینه مرغ آب پز، بیکن سرخ شده استفاده کنید.گوشت خوک یا گوشت گاو پخته شده.

آشپزی یک هنر واقعی است، بنابراین از استفاده از تخیل خود نترسید و با ترکیب های مختلف طعم ها و عطرها آزمایش کنید. اما فقط یک چیز را به خاطر بسپارید - هر غذایی که با دستان خود درست می شود فقط در صورتی واقعاً خوشمزه خواهد بود که از مواد با کیفیت بالا و تازه تهیه شده باشد. بنابراین در انتخاب محصولات باید توجه ویژه ای شود.