تنتور Chokeberry روی ودکا: اسرار دستور غذا

تنتور Chokeberry روی ودکا: اسرار دستور غذا
تنتور Chokeberry روی ودکا: اسرار دستور غذا
Anonim
تنتور Chokeberry در ودکا
تنتور Chokeberry در ودکا

تنتور ودکای چاوکبری به دلیل ترکیبی باورنکردنی از طعم غنی، عطر غنی و همچنین خواص مفیدی که در طول پخت این توت ها از بین نمی رود، شناخته شده است. من می خواهم توجه داشته باشم که حتی از آنها لیکور و شراب تهیه می شود. با این حال، نوشیدنی مانند تنتور chokeberry با ودکا بسیار خوشمزه است.

رایحه ای سرشار از توت ها دارد، حیف نیست آن را به سفره جشن ارائه دهید. بسیاری از افراد یک قاشق از این نوشیدنی را به چای دم کرده اضافه می کنند. به نظر می رسد یک کوکتل مقوی و گرم کننده عالی است. دستور العمل های زیادی وجود دارد که طبق آنها می توانید ظرافتی مانند تنتور chokeberry روی ودکا تهیه کنید. برخی از آنها را باید در نظر گرفت.

تنتور Chokeberry - دستور العمل
تنتور Chokeberry - دستور العمل

تنتور عسل - این دستور غذا بسیار محبوب است. به ویژه، چنین نوشیدنی مورد علاقه افرادی است که کوکتل های الکلی نه چندان شیرین را ترجیح می دهند. تنتور تمام شده طعم کمی ترش دارد. برای تهیه آن به موارد زیر نیاز داریدمواد تشکیل دهنده: 2.5 فنجان توت، 3 قاشق غذاخوری عسل، یک لیتر ودکا و کمی پوست خرد شده بلوط.

توت ها باید مرتب شوند و شسته شوند، سپس آنها را در یک شیشه بریزید. سپس باید عسل را در حمام آب ذوب کرده و به خاکستر کوهی اضافه کنید. پوست بلوط نیز باید در آنجا شسته و پوشانده شود. مخلوط حاصل باید با یک لیتر ودکا ریخته شود، در شیشه را محکم ببندید و به مدت 5 ماه در یک مکان تاریک قرار دهید. گاهی لازم است شیشه را بیرون بیاورید و تکان دهید. پس از پنج ماه، لازم است مخلوط را از پارچه پنیر که در دو لایه تا شده صاف کرده و بریزید. همانطور که می بینید، تهیه تنتور ودکای chokeberry بسیار آسان است.

ودکا روی chokeberry
ودکا روی chokeberry

شایان ذکر است که می توانید مواد افزودنی مختلفی را با هم مخلوط کنید. اگر میخک را به مواد اصلی اضافه کنید، یک تنتور بسیار اصلی روی chokeberry دریافت می کنید. دستور غذا در مرحله بعدی است. 1 کیلوگرم توت، یک پوند شکر، یک لیتر ودکا و سه میخک لازم است. روون، مانند دستور اول، باید بشویید، مرتب کنید و در یک شیشه بریزید. با کمک له، آن را ورز دهید، سپس شکر و میخک را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و سپس گردن شیشه را با گاز بپوشانید. در این حالت، مخلوط را به مدت دو روز بگذارید، سپس الکل را در ظرف بریزید. سپس در شیشه را با درب نایلونی می بندند و به مدت دو ماه در مکانی تاریک خارج می کنند. پس از دو ماه، نوشیدنی باید از طریق پارچه پنیر فیلتر شده و در ظرف ها ریخته شود.

ودکای چاوکبری خوشمزه می شود اگر برگ های گیلاس را هم اضافه کنید. سه فنجان chokeberry، یک کیلوگرم شکر لازم است،برگ های گیلاس، یک لیتر ودکا و کمی اسید سیتریک. توت های از قبل تمیز را باید همراه با برگ های گیلاس در یک ظرف قرار دهید و آب جوش (سه لیتر آب) بریزید. لازم است این را در طول روز اصرار کنید، سپس صاف کنید، اما فشار ندهید. شربت را در یک قابلمه بریزید، شکر و اسید سیتریک را در آنجا اضافه کنید. مخلوط باید به جوش آید، سپس شربت حاصل را خنک کنید، ودکا را اضافه کنید و در ظروف بریزید. شما یک نوشیدنی دسر شیرین با طعم اصلی دریافت خواهید کرد.

توصیه شده: