چگونه از پاپیون قیطان ببافیم؟ روش منطقی ذخیره سازی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آشپزی بخشی جدایی ناپذیر از زندگی همه است. برای درست کردن صبحانه یا ناهار خود، لازم نیست سرآشپز ماهری باشید. پیدا کردن فردی که هرگز در زندگی خود چیزی پخته باشد بسیار دشوار خواهد بود. همچنین تصور پختن تعداد زیادی غذا بدون محصولی مانند پیاز دشوار است. این سبزی را می توان به عنوان بخشی از بسیاری از غذاها استفاده کرد یا به صورت تازه مصرف کرد.

آنچه باید در مورد نگهداری پیاز بدانید؟

می گویند کشت یک محصول خوب نیمی از کار است. لازم است نه تنها پیازها را بردارید، بلکه صرفه جویی کنید. نگهداری این محصول غذایی ممکن است مشکل باشد. پیازهای نادرست تهیه و ذخیره شده اغلب در معرض فرآیندهای پوسیدگی قرار می گیرند که می تواند منجر به از بین رفتن کل موجودی محصول برداشت شده شود و بر این اساس تمام تلاش هایی که برای برداشت آن صرف می شود بیهوده خواهد بود.

راه های زیادی برای نگهداری پیاز وجود دارد. همه آنها با یک ویژگی مشترک متحد شده اند: پیازهای رسیده و خشک به خوبی در یک مکان خشک و ظرف قابل تنفس ذخیره می شوند. از نظر زیبایی و راحتی، کمانبافته می تواند یکی از بهترین گزینه های ذخیره سازی باشد. این به شما امکان می دهد تا حد امکان محصولات گیاهی را حفظ کنید و در عین حال کاملاً جمع و جور است. بیایید سعی کنیم نحوه درست تهیه شلغم برای ذخیره سازی و نحوه بافتن قیطان از پیاز را دریابیم. قطعه کار باید شرایط خاصی را فراهم کند.

تمیز کردن و آماده کردن پیاز برای نگهداری طولانی مدت

در مورد سبزیجات به طور کلی، و برای پیاز به طور خاص، این قانون اعمال می شود: سبزیجات به میزان لازم رسیده و کاملاً خشک شده به خوبی ذخیره می شوند. تهیه پیاز برای نگهداری طولانی مدت حتی در مرحله رسیدن در باغ ضروری است.

سبزی ناقص رسیده با فلس های ضعیف و گردن کلفت بیشتر مستعد فرآیندهای پوسیدگی است و بر این اساس برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیست. فقط باید پیازهای کاملا رسیده برداشت شود و به هیچ وجه اجازه ندهید بیش از حد رسیده شوند.

نگهداری پیاز در خانه مستلزم رعایت این قوانین ساده است. پیاز را باید به موقع برداشت کرد و اجازه داد تا کاملاً برسد. نشانه ای از فرارسیدن زمان برداشت را می توان در نظر گرفت: پرهای پیاز افتاده و خشک شده، نازک شدن و خشک شدن گردن پیاز.

رسیدن و خشک کردن نهایی پیازها را می توان در صورتی که آب و هوا اجازه دهد، درست در باغ انجام داد. در غیر این صورت، اگر پیازها در شرایط آب و هوایی مرطوب رشد کرده باشند، پیازها باید کاملاً پوست کنده شده و به مدت چند هفته در یک منطقه خشک و دارای تهویه مناسب خشک شوند.

روشهای نگهداری پیاز

پس از برداشت و خشک شدن پیاز، این سوال در مورد استفاده بیشتر از آن مطرح می شود. روش های مختلفی برای نگهداری پیاز وجود دارد. با این حال، آنها با قوانین خاصی متحد شده اند که باید از آنها پیروی کرد.

اولین کاری که باید انجام داد، هر روشی که در آینده انتخاب شود، مرتب کردن لامپ ها است.

برای نگهداری طولانی مدت، لامپ های با اندازه بزرگ، بدون علائم قابل مشاهده آسیب و بیماری، با گردن های خشک بسته مناسب ترین هستند. پیازهای کوچک و نارس باید جدا جدا شوند و ابتدا استفاده شوند.

برای نگهداری پیاز، باید محل خشکی را تعیین کنید. اینها می توانند نیم طبقه زیر سقف، جعبه در کمد، کمد و غیره باشند.

سبزیجات را در ظرفی نگهداری کنید که هوا به خوبی از آن عبور کند. اینها می توانند سبدهای حصیری، جعبه های کم عمق، جعبه های مقوایی، کیسه های کاغذی یا پارچه ای، تورهای مخصوصی که برای نگهداری سبزیجات طراحی شده اند باشد. همچنین پیاز را می توان به صورت قیطان بافته نگهداری کرد. این روش برداشت خود را به خوبی ثابت کرده است.

چگونه از پاپیون قیطان ببافیم؟

علاوه بر برخی از مزایای این روش نگهداری (حداقل تماس بین لامپ ها، تماس خوب با هوا)، لامپ های بافته شده ارزش تزئینی خاصی نیز دارند.

آمادگی برای بافت باید از مرحله تمیز کردن شروع شود. اگر پرهای پیاز خشک شده برای نگهداری در ظروف بریده شود، باید آنها را برای بافتن نگهداری کرد. بیایید به حل این سؤال برویم: "چگونه از پاپیون قیطان ببافیم؟"

برای بافتن به یک طناب به اندازه کافی قوی و بلند نیاز دارید. توصیه می شود از آنهایی که از مواد طبیعی ساخته شده اند استفاده کنید. طناب باید از وسط تا شود و یک حلقه در خم ایجاد شود.

دم اولین، بزرگترین، لامپ باید در حلقه نخ شود. لامپ های بعدی باید با دم در طناب بافته شوند و در طرف های مختلف توزیع شوند. هر چهار تا پنج سبزی بافته شده باید با یک طناب با گره زدن روی آنها محکم شود.

پس از فهمیدن نحوه بافتن قیطان از پاپیون، لازم است چند کلمه دیگر در پایان بیان کنیم.

کنترل کیفیت در حین ذخیره سازی

حتی ذخیره سازی کاملاً سازمان یافته پیاز نیاز به مداخله دوره ای انسان دارد. در طول زمستان، انبارها باید چندین بار از نظر پوسیدگی بازرسی شوند. لامپ‌های پوسیده می‌توانند لامپ‌های سالم را آلوده کرده و کل انبار را از بین ببرند.

در معاینه لامپ ها باید به خشکی آنها نیز توجه کرد. اگر سبزیجات مرطوب هستند، باید دوباره خشک شوند.

در خانه، پیاز را می توان در فر کمی گرم شده خشک کرد. برای انجام این کار، آن را در یک ورقه پخت در یک فر کمی گرم شده قرار می دهیم و با درب باز به حالت دلخواه خشک می کنیم. پیاز خشک باید دوباره در ظرف مورد نظر بسته بندی شود و در محل نگهداری مشخص شده قرار گیرد.