یک موضوع سلیقه: نحوه پختن شاه بلوط

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در طبیعت دو نوع شاه بلوط وجود دارد - شاه بلوط اسبی که در نوار ما رایج است و نجیب یا به قول معروف شیرین. نوع اول برای غذا مناسب نیست، فقط در پزشکی استفاده می شود، اما نوع دوم یک غذای بسیار رایج در اروپا است. در برخی از کشورهای اروپایی، پختن آنها در خارج از خانه در کریسمس یک سنت است. زادگاه شاه بلوط شیرین شبه جزیره بالکان است. در فرانسه، حتی یک تعطیلات ملی وجود دارد که به میوه های مورد علاقه اختصاص داده شده است. باید بگویم شاه بلوط در تمام دنیا طرفداران زیادی دارد. به عنوان مثال، در ژاپن آنها را با برنج و مرغ طبخ می کنند و به عنوان میان وعده آبجو سرو می کنند. در سوئیس، پوره شاه بلوط با شیر بسیار محبوب است. اعتقاد بر این است که این غذا از ایجاد رگ های واریسی جلوگیری می کند. یکی دیگر از دستور العمل های اروپایی محبوب، یک بوقلمون پر شده با شاه بلوط است که به آن سوسیس، نان و سبزیجات اضافه می شود.

در طول لشکرکشی های اروپایی اسکندر مقدونی، میوه های این درخت حتی جان سربازان عقب نشینی را نجات داد، نهبگذار از گرسنگی بمیرند بنابراین، یونانیان، هنگامی که در سواحل دریای سیاه مستقر شدند، قبل از هر چیز انگور و شاه بلوط کاشتند. به خودی خود، این آجیل بسیار مفید است - آنها حاوی روی، نشاسته، قند، پتاسیم، آهن، روی، اسید فولیک و سایر مواد مفید برای بدن ما هستند. علاوه بر این، آنها به عنوان وسیله ای برای بهبود زخم ها و سوختگی ها استفاده می شوند.

در کشور ما شاه بلوط رایج ترین غذا نیست، زیرا به سادگی در کشور ما رشد نمی کند. با این حال، هنوز هم می توانید آنها را در سوپرمارکت ها پیدا کنید. در این مقاله به شما می گوییم ،چگونه شاه بلوط بپزید. راه های مختلفی وجود دارد. می توانید شاه بلوط را بجوشانید یا در فر یا مایکروویو بپزید. میوه های پخته شده می توانند هم به عنوان یک غذا به تنهایی عمل کنند و هم به عنوان یک افزودنی برای دسرهای نان، پلو، گوشت و آرد عمل کنند. برای پختن شاه بلوط در فر ابتدا باید نوک آن را برش دهید در غیر این صورت منفجر می شود. سپس آنها را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.آجیل پوست برشته شده را روی دستمال سرو کنید.

اما راه های دیگری برای پختن شاه بلوط وجود دارد. برای استفاده به عنوان افزودنی به ظروف، آنها باید خالص شوند. برای انجام این کار، باید آنها را پس از ایجاد برش روی پوست، چند دقیقه در آب جوش بریزید. فیلم‌های میوه باید جدا شوند زیرا طعم تلخی دارند و می‌توانند ظرف را خراب کنند.

و طرز پخت شاه بلوط پخته شده به این صورت است: باید مغزها را پوست بگیرید و در آب سرد بگذارید و بعد از جوش آمدن حدود نیم ساعت بپزید تا نرم شوند. سپس آب باید تخلیه شود و قرار گیرددر جای گرم به مدت 10 دقیقه پیشنهاد می شود این غذا را با کره سرو کنید.

راه دیگری برای پختن شاه بلوط در مایکروویو وجود دارد. برای انجام این کار، آنها را باید بشویید، مانند موارد قبلی، پوست را برش دهید، در یک کاسه آب نمک قرار دهید و در فر قرار دهید. کاسه باید با یک فیلم سوراخ شده در چندین مکان پوشیده شود. مایع باید حدود یک سوم آجیل را بپوشاند. پختن آنها حدود هفت دقیقه طول می کشد.

امیدواریم این نکات به شما کمک کند تا منوی غذایی خود را متنوع کنید و عطر شاه بلوط پخته شما را به خیابان های دنج پاریس که در عطر پاییز، برگ های سوخته پیچیده شده است، ببرد و خانه شما را پر از آرامش کند. و عاشقانه های این شهر شگفت انگیز