مضرات و فواید روغن بذر کتان برای زنان. روغن بذر کتان: خواص، کاربردها و درمان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

روغن بذر کتان یک مایع روغنی بی رنگ یا زرد است که از دانه های کتان رسیده و خشک به دست می آید. این مورد تقاضا برای خوردن است، زیرا دارای سطح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 و بسیاری از مواد دیگر لازم برای یک فرد است. برای کسانی که می خواهند شروع به مصرف روغن بذر کتان کنند، تردیدهای زیادی ایجاد می شود. خواص مفید، فواید و مضراتی که می توانید در مورد آنها بشنوید به قدری متناقض هستند که تفکیک آنها کمی دشوار است. با نگاهی به آینده، باید فوراً بگویید که باید از این محصول با احتیاط فراوان استفاده کنید تا به سلامتی خود آسیب نرسانید. قبل از شروع چنین درمانی، همیشه باید با یک متخصص مشورت کنید.

روغن بزرک چگونه است

روغنبا فشار دادن دانه های کتان خشک به دست می آید. این طیف وسیعی از کاربردها، از تکمیل مبلمان گرفته تا رنگ روغن را دارد. به رنگ، جوهر، لاک ها و رزین ها اضافه می شود، زیرا چنین دستکاری هایی به خشک شدن سریع سطوح روغن کاری شده کمک می کند. درمان چوب با روغن بذر کتانظاهری آراسته تر به آن می بخشد، پوششی غنی و درخشان ارائه می دهد. کاربردهای بسیار دیگری برای این ماده وجود دارد، بنابراین هر روغن بذر کتان را نمی توان به عنوان مکمل غذایی یا برای درمان استفاده کرد.

بین روغن خام (فشرده سرد) و "آب پز" (فشرده گرم) تفاوت قائل شوید. اولی بیشتر به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می شود زیرا تمام ارزش غذایی خود را در حالت خام حفظ می کند. رنگ طلایی کم رنگ و بی بو و بی مزه است. وضعیت در مورد روغن داغ یا روغن خشک کن کاملاً متفاوت است. فرآوری شده حرارتی، رنگ تیره تری دارد و بوی تند مشخصی دارد، خوردن آن بی خطر است، می تواند برای سلامتی بسیار مضر باشد.

خواص روغن

روغن بذر کتان یک داروی محبوب است که هم برای غذا و هم برای دارو استفاده می شود. حاوی آلفا لینولنیک اسید (ALA)، یک اسید چرب امگا 3 است که برای حفظ سلامت انسان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها ضروری است. ماهی های دریایی روغنی دارای خواص مشابهی هستند، اما، متأسفانه، همه آن را نمی خورند، و مقدار مورد نیاز از عناصر کمیاب را می توان با خوردن روغن بذر کتان تصفیه نشده و پرس سرد دوباره پر کرد.

روغن بذر کتان برای زنان نه تنها برای درمان بیماری های خاص، بلکه برای بهبود سلامتی، وضعیت پوست، ناخن های مو و موارد دیگر توصیه می شود. از لیگنان تشکیل شده است که آنها نیز در نظر گرفته می شونداستروژن گیاهی اثر درمانی روغن بذر کتان بر بدن تعادل پس زمینه هورمونی، جلوگیری از متاستاز تومورهای مرتبط با استروژن، بهبود شرایط با علائم مختلف بیماری های التهابی و موارد دیگر است.

فواید روغن بذر برای بدن زنان

فواید روغن بذر کتان برای زنان آشکار است. از آنجایی که زنان پس از یائسگی مستعد ابتلا به بسیاری از بیماری های مختلف هستند، خوردن این محصول ارزشمند برای آنها ضروری است. می توان آن را به سالادها، غذاهای جانبی، به صورت مرتب یا به شکل داروها مانند کپسول اضافه کرد. اگر یک زن بالای 30 سال خوردن هر روز روغن بذر کتان را به یک قانون تبدیل کند، می تواند از بیماری های مختلف هورمونی، سیستم قلبی عروقی، سیستم اسکلتی-عضلانی جلوگیری کند، وضعیت پوست و چهره را بهبود بخشد.

استفاده از روغن برای بیماری های زنان

اسیدهای چرب ضروری بدن، که به مقدار زیاد در روغن بذر کتان یافت می شود، به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان کمک می کند. علاوه بر این، اغلب برای درمان بیماری های تناسلی زنان، سندرم پیش از قاعدگی، هیپرپلازی و اندومتریوز آندومتر، کیست تخمدان، درد قاعدگی، علائم پیش از یائسگی، ناباروری زنان استفاده می شود. اگر زنی شروع به مصرف این دارو کند، پس از یک ماه متوجه عادی شدن چرخه قاعدگی، بهبود عملکرد رحم خواهد شد. اتفاق خواهد افتادمتعادل کردن سطح پروژسترون در بدن علاوه بر این، سردرد، نوسانات خلقی، اختلالات خواب، اضطراب و غیره ناپدید می شوند.

فایده روغن بذر کتان برای زنان جلوگیری از تولید پروستاگلاندین است. در صورت انتشار بیش از حد در بدن می توانند باعث خونریزی شدید قاعدگی شوند. فیتواستروژن های موجود در روغن بذر کتان در تثبیت سطح استروژن و پروژسترون نقش دارند که به نوبه خود تأثیر مفیدی بر گرگرفتگی در دوران یائسگی دارد. این ماده شفابخش همچنین یک مکمل غذایی عالی برای زنانی است که از پوکی استخوان رنج می برند. اسیدهای چرب امگا 3 می توانند جذب کلسیم توسط بدن را بهبود بخشند و در نتیجه خطر کمبود کلسیم را کاهش دهند.

استفاده از روغن بذر کتان برای کاهش وزن

بسیاری از زنان از روغن بذر کتان برای کاهش وزن استفاده می کنند. نظرات درباره فواید، نحوه استفاده از آن برای اهداف دارویی و سایر اطلاعات اغلب از دوستان شنیده می شود، اما بهتر است از یک متخصص تغذیه مشاوره بگیرید. او در مورد مزایای کاهش وزن به روشی مشابه صحبت خواهد کرد، در مورد نکات منفی هشدار می دهد. فواید روغن بذر کتان برای کاهش وزن بسیار زیاد است. متخصصان تغذیه اغلب توصیه می کنند که بیماران از آن به عنوان یک مکمل غذایی برای مبارزه با اضافه وزن استفاده کنند. علاوه بر این، اگر چربی های اشباع شده و چربی های ترانس را با یک ماده سالم جایگزین کنید، می توانید از مزایای سلامتی بیشتری بهره مند شوید. با این حال، اگر تصمیم دارید از روغن بذر کتان برای کاهش وزن استفاده کنید، کاربرد، فواید،موارد منع مصرف و دوز باید از قبل با پزشک مشورت شود.

روغن غنی از اسیدهای چرب انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی لازم را فراهم می کند، خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماری قلبی را کاهش می دهد. فواید روغن بذر کتان برای کاهش وزن کمک موثری به زنان برای دستیابی به نتایج دلخواهشان است. مقدار کمی از آن در روز کافی است تا فرد بدون درد تعداد کالری مصرفی را کنترل کند و غذای خورده شده را بدون رسوب "ذخیره" در طرفین هضم کند. زنانی که کالری دریافتی روزانه خود را به 1200 واحد کاهش داده اند، باید تا 4 قاشق چایخوری روغن در روز مصرف کنند.

مضرات استفاده از روغن بذر کتان

البته استفاده از این ماده برای بدن ضرر دارد. مضرات و فواید روغن بذر کتان با معده خالی به ویژه مشهود است. حاوی فیبرهای محلول است که می تواند باعث اسهال، گرفتگی عضلات، نفخ و نفخ شود. اگر دانه کتان را بدون مایع کافی مصرف کنید، ممکن است دچار یبوست یا انسداد روده شوید. بنابراین، درمان باید مضرات و فواید روغن بذر کتان ناشتا را ارزیابی کند، و همچنین دوز را تنظیم کند.

به هیچ وجه نباید از دانه های نارس برای درمان استفاده کرد، زیرا می تواند سمی باشد و باعث مسمومیت بدن شود. هنگام استفاده از هر دارویی همراه با دانه کتان یاروغن، دومی می تواند جذب طبیعی داروها را مسدود کند، بر اثر داروهای مسکن، ضد التهابی، داروهای هورمونی تأثیر بگذارد. بنابراین، به جرات می توان گفت که اگر می خواهید از روغن بذر کتان استفاده کنید، فواید و خواص، استفاده و درمان بیماری ها را به طور مفصل با پزشک خود در میان بگذارید.

نحوه استفاده از روغن بذر کتان

همانطور که قبلا ذکر شد، روغن بذر کتان در درمان بسیاری از بیماری ها از اهمیت بالایی برخوردار است. اما برای اینکه درمان با چنین دارویی مفید باشد، باید بدانید که چگونه از این ماده استفاده کنید، در چه مقدار می تواند به بدن آسیب برساند و چگونه روی اندام های مختلف اثر می گذارد.

روغن دانه کتان منبع اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه است، مواد شیمیایی که می توانند التهاب را کاهش دهند. به همین دلیل است که به طور فعال برای درمان آرتریت روماتوئید، ادم و سایر بیماری های التهابی استفاده می شود. علاوه بر این، این روغن توسط زنان در دوران یائسگی و برای پیشگیری از بیماری های زنانه استفاده می شود. برای این منظور، چهار قاشق غذاخوری در روز کافی است، دوره درمان از 6 تا 15 ماه است.

در صورت ابتلا به بیماری های پوستی و همچنین برای بهبود وضعیت پوست و ناخن ها باید لوسیون ها و ماسک هایی با افزودن روغن بذر کتان تهیه شود. چند قطره از آن را به کرم معمولی دست یا صورت اضافه می‌کنند و با حرکات ماساژ نرم به پوست و ناخن مالیده می‌شوند. پس از یک ماه استفاده منظم، می توانید اولین نتایج مثبت را یادداشت کنید و خودتان ببینید که فواید روغن بذر کتان برای خانم ها چقدر عالی است. روش های درمانیتوصیه می شود هر روز عصرها بعد از پاکسازی پوست انجام شود.

روغن بذر کتان در آشپزی

اگر روغن قاشق را دوست ندارید، می توانید آن را به غذاها اضافه کنید. به عنوان مثال، پنیر لپه با روغن بذر کتان و میوه های خشک خوشمزه و سالم در نظر گرفته می شود. برای تهیه بخشی از چنین خوراکی لذیذی، 250 گرم پنیر دلمه، 1-2 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب، 1-2 قاشق غذاخوری روغن بذر کتان و یک مشت میوه خشک (کشمش، زردآلو خشک، آلو، و غیره) در مخلوط کن. همه را با همزن بزنید تا یکدست شود و بخورید. ضمناً این غذا را می توان به جای غذای اصلی برای صبحانه یا چای عصرانه میل کرد.

روغن بذر کتان به سالاد سبزیجات اضافه می شود و با غذاهای جانبی، ماهی یا گوشت چاشنی می شود. چربی‌ها به پروتئین‌ها متصل می‌شوند و به آنها اجازه می‌دهند راحت‌تر توسط بدن جذب شوند.

موارد منع مصرف روغن

فواید روغن بذر کتان برای زنان بدون شک بسیار زیاد است. با این حال، دسته ای از افراد وجود دارند که به دلایلی از استفاده از این دارو برای درمان منع می شوند. این موارد عبارتند از:

• زنان باردار؛
• مادران شیرده؛
• کودکان;
• افراد مبتلا به سوء هاضمه؛
• افراد مستعد واکنش های آلرژیک؛
• افرادی که مشکلات خونریزی دارند.

نحوه نگهداری کره

روغن بزرک هم مانند همه مایعات روغنی باید در یخچال نگهداری شود تا کیفیت آن تغییر نکند و عطر و بوی تند آن ظاهر نشود. قبل از استفاده بطری روغن را کمی تکان دهید.سپس مقدار لازم را داخل قاشق بریزید. مایع باقی مانده را باید با درب به خوبی بپوشانید و تا نوبت بعدی در یخچال بگذارید.