این فانچوز چه نوع حیوانی است؟ محتوای کالری آن، فواید، روش های آماده سازی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کسی مدتهاست که او را می شناسد، کسی هرگز نام او را نشنیده است، یکی به اشتباه فکر می کند که این نام یک غذای آماده است. در واقع، فونچوزا یک نودل نازک و تقریبا شفاف است. گاهی به آن «شیشه» می گویند. به طور سنتی از آرد برنج، نشاسته ذرت، نشاسته سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، یام، ماش و کاساوا برای تهیه این رشته ها استفاده می شود.

در کشورهای آسیای جنوب شرقی به طور گسترده استفاده می شود، جایی که به سالاد، پیش غذا، سوپ اضافه می شود یا به عنوان غذای جانبی استفاده می شود. خوش‌خوراک‌ها ترجیح می‌دهند ورمیشل برنج را سرد بخورند. اعتقاد بر این است که از این طریق می توانید طعم را بهتر احساس کنید و از آن لذت ببرید. یکی از مزیت های آن سیری و در عین حال سبک بودن رشته فرنگی فانچوز است. محتوای کالری این محصول 320 کیلو کالری در هر 100 گرم خشک است.

سخت است که بگوییم او اهل کدام کشور است. برخی معتقدند که این غذای Dungan (به نام منطقه چین) است، دیگران - ژاپنی، دیگران - تایلندی. تفاوت هایی در املای نام وجود دارد:فنچوزا، فوچزا، فنچزا، فنتئوزا، فونچزا.

فقدان کامل بو و طعم روشن توسط بسیاری به عنوان مزیت بدون شک ورمیشل فونچوز در نظر گرفته می شود. کالری محصول را می توان به 87 کیلوکالری در هر 100 گرم کاهش داد، برای این کار آن را به اندازه ای بجوشانید تا نشاسته اضافی آن حذف شود.

در واقع، تهیه قارچ می تواند بسیار متنوع باشد. تعداد دستور العمل ها فقط با تخیل سرآشپزها و وجود هر گونه مواد تشکیل دهنده محدود می شود. با سبزیجات تازه، غذاهای دریایی، ماهی، گوشت، قارچ، انواع سس ها و چاشنی ها هماهنگی کامل دارد.

در سفر به آسیا، لذت چشیدن غذاهای محلی با رشته فرنگی را از خود دریغ نکنید. محتوای کالری غذاهای شرقی به دلیل روش ویژه پردازش محصولات و عدم وجود روغن، به عنوان مثال، روسی یا اوکراینی زیاد نیست. اما ادویه‌های تند را فراموش نکنید که اشتها را افزایش می‌دهند که می‌تواند منجر به پرخوری شود.

اگر قطر رشته ها کمتر از 0.5 میلی متر است، آن را با آب جوش پر کنید، با چیزی بپوشانید، پنج دقیقه صبر کنید و آب آن را خالی کنید. رب برنج غلیظ تر با اضافه کردن روغن نباتی به مدت چهار دقیقه در آب نمک می جوشانند: یک قاشق غذاخوری در هر لیتر آب. ورمیشل باید کمی ترد اما همچنان نرم باشد.

رشته فرنگی Funchose، که محتوای کالری آن اجازه می دهد تا در رژیم غذایی گنجانده شود، در بین ورزشکاران نیز ارزشمند است. راز چنین موفقیتی کربوهیدرات های پیچیده است که انرژی را برای کل روز فراهم می کند. علاوه بر این، مصرف روزانه قند و چربی بدون آسیب کاهش می یابدسلامتی.

فونچوز درست پخته شده برای کل بدن مفید است. ویتامین های B موجود در آن باعث تقویت سیستم عصبی می شود. ویتامین E، اسید نیکوتین، فسفر، آهن، پتاسیم، کلسیم، منگنز، روی، سلنیوم، منیزیم، مس و سایر عناصر کمیاب به عملکرد صحیح اندام های داخلی کمک می کنند. هشت اسید آمینه به بازسازی بافت کمک می کند.

رشته فرنگی برنج یک یافته واقعی برای کسانی است که عادت به تماشای اندام و سلامتی خود دارند. اگر هنوز آن را در منوی خود قرار نداده اید، حتما این کار را انجام دهید. اشتهای خوب و آزمایش های خوشمزه قارچ!